第二天一早,赵鹏就去了南城的酒水批发市场。他拿着之前的酒水清单,挨家挨户地询问价格和酒水质量,还特意查看了供应商的营业执照和酒水质量检测报告,生怕再遇到不靠谱的商家。
转了一上午,赵鹏终于找到了一家口碑不错的供应商,名叫“诚信酒水批发部”。供应商老板姓刘,看起来很实在,给的价格比之前的供应商低了五个点,酒水质量也有保障,还承诺送货上门,不满意可以退换。
赵鹏很满意,当场就跟刘老板签订了供货合同,订了一批啤酒、红酒和洋酒,约定下午送货到酒吧。签完合同,赵鹏心里松了口气,赶紧给王宁打电话:“宁哥,我找到新的酒水供应商了,价格比之前低五个点,质量也有保障,下午就能送货,您放心吧。”
“不错,赵鹏,辛苦你了。”王宁在电话里说,“下午送货的时候,你仔细检查一下酒水的生产日期和保质期,再看看包装有没有损坏,要是有问题,及时跟刘老板沟通,别将就。”
“我知道了宁哥,下午我一定仔细检查。”赵鹏挂了电话,又在市场上转了转,买了一些酒吧需要的小吃和零食,才往酒吧赶。
下午两点,刘老板的送货货车准时到了酒吧门口。赵鹏赶紧迎上去,帮着卸货,同时仔细检查每一瓶酒水的生产日期、保质期和包装。刚开始检查得很顺利,没有发现问题,可检查到最后一箱啤酒的时候,赵鹏发现有几瓶啤酒的包装破了,里面的啤酒都快漏光了。
“刘老板,你看这几瓶啤酒,包装破了,啤酒都漏了,这怎么行啊?”赵鹏拿着破了包装的啤酒,有点生气地说,“咱们之前说好的,送货上门,保证酒水完好,现在出现这种情况,你得给我个说法。”
刘老板看到破了包装的啤酒,脸色有点尴尬:“不好意思啊赵经理,可能是送货的时候不小心碰到了,我给你换几瓶新的,你看行不行?”
“换是肯定要换的,但是你得保证换的啤酒没有问题,而且以后送货的时候一定要小心,别再出现这种情况了。”赵鹏严肃地说,“咱们刚合作,要是总出现这种问题,以后就没法合作了。”
“你放心,赵经理,以后我一定让送货的师傅小心点,绝对不会再出现这种情况。”刘老板赶紧说,让送货师傅从货车里拿出几瓶新的啤酒,递给赵鹏,“赵经理,你检查一下,这几瓶都是新的,没有问题。”
赵鹏仔细检查了新换的啤酒,确认没有问题,才让刘老板离开。送走刘老板,赵鹏把酒水都搬到储物间,分类摆放好,心里的石头终于落了地。
晚上,酒吧的客人渐渐多了起来。因为换了新的啤酒,口感比之前好,很多客人都点了新啤酒,反响很不错。调酒师阿哲也用新到的洋酒,调了几款新的特饮,吸引了不少客人尝试。
正忙得热火朝天的时候,门口传来一阵熟悉的声音:“王宁,最近生意不错啊!”
王宁抬头一看,是老顾客张哥。张哥是做建材生意的,经常来酒吧喝酒,跟王宁很熟。王宁赶紧迎上去:“张哥,您来了!快坐,我让阿哲给您调杯您最爱喝的威士忌。”
张哥在卡座坐下,笑着说:“不用了,我今天来不是喝酒的,是有件事想跟你聊聊。我听说你最近在找酒水供应商,正好我有个朋友是做酒水批发的,价格比市场上低不少,质量也有保障,我想介绍你们认识一下,说不定能帮你省点钱。”
王宁心里一暖,没想到张哥这么热心。他笑着说:“谢谢张哥,不过我已经找到新的供应商了,价格和质量都还不错,昨天刚签的合同,今天已经送货了。”
“哦?找到就好,找到就好。”张哥有点不好意思地说,“我还以为你没找到,想帮你一把呢。对了,我最近听说南城要举办商贸会,到时候会有很多商家参展,还有不少外地的客人来,你要是有兴趣,可以去租个展位,宣传一下你的酒吧,肯定能吸引不少新顾客。”
王宁眼睛一亮,商贸会确实是个宣传酒吧的好机会。南城的商贸会每年举办一次,规模很大,会吸引很多商家和游客,要是能在商贸会上租个展位,宣传酒吧的特色和酒水,肯定能提高酒吧的知名度,吸引更多新顾客。
“张哥,您知道怎么租商贸会的展位吗?大概需要多少钱?”王宁赶紧问,心里已经开始盘算起来。
“我也不太清楚具体的流程和价格,不过我有个朋友是商贸会的工作人员,我可以帮你问问。”张哥笑着说,“你要是真有兴趣,我明天就帮你联系我朋友,问问展位的事。”
“太谢谢张哥了!要是能租到展位,我一定好好感谢您!”王宁激动地说,没想到困扰自己的宣传问题,竟然因为张哥的一句话有了眉目。
张哥摆摆手:“不用客气,咱们都是朋友,互相帮忙是应该的。我还有事先走了,你忙你的,下次再来喝酒。”
送走张哥,王宁赶紧给赵鹏打电话,把商贸会的事说了:“赵鹏,张哥说南城要举办商贸会,咱们可以租个展位宣传酒吧,他明天会帮咱们问问展位的事。要是能租到展位,咱们得提前准备宣传资料和样品酒水,争取在商贸会上吸引更多新顾客。”
“太好了!宁哥,这真是个好机会!”赵鹏在电话里也很兴奋,“我明天就开始准备宣传资料,设计海报和宣传单,再准备一些小包装的样品酒水,保证不会耽误事。”
挂了电话,王宁心里充满了期待。他知道,要是能在商贸会上成功宣传酒吧,肯定能让酒吧的名气更上一层楼,带来更多的客源和收入。虽然之前在酒水供应商的问题上遇到了点波折,但好在及时解决了,还得到了张哥的帮助,这让他更加坚信,只要努力和真诚待人,就没有解决不了的问题。
晚上十点多,酒吧的客人渐渐少了。王宁坐在吧台前,看着窗外的夜景,心里盘算着商贸会的事——要是能租到展位,宣传资料要突出酒吧的特色和优势,样品酒水要选择口感好、受欢迎的,还要安排工作人员在展位前热情地接待客人,介绍酒吧的情况。他相信,只要准备充分,一定能在商贸会上取得好成绩。