等面团发得蓬松,带着点淡淡的甜酸气,便将其揪成大小均匀的剂子,一个个揉成圆滚滚的馒头坯,码在蒸笼里。水开后上锅蒸,不多时,两笼红糖杂粮馒头就出锅了,黄澄澄的透着红糖的亮色,闻着有股朴实的甜香。
周小言拿起一个掰开,内里气孔细密,咬一口,粗粮的韧劲混着红糖的甜,刚好中和了糙口。满意地点点头:“这个送张婶正合适,既不扎眼,又能表心意。”
周小言眯着眼打量着两笼红糖杂粮馒头,手指在笼屉里拨弄着。看到一笼里有个馒头边缘微微“开花”,形状不算周正,小心地把它捡出来,换了个圆滚滚、表皮光滑的放进去。这笼精心挑拣过的,打算明天送给张婶家。
剩下的另一笼,就放在空间里,留着自己慢慢吃。
周小言摸了摸肚子,刚才吃了粘豆包、鹿肉包,再加一个红糖馒头,晚饭是定然吃不下了。给猫喂了饭后,便在空间里的小床上睡了。一觉醒来,看了眼时间,便麻利起身,把自己裹得严严实实,背上布包。想了想,又取来一个布袋,挑了8个鹿肉包放进布袋里,出了家门,朝着黑市的方向走去。
周小言刚走到黑市的空场,就见黑市老大迎了上来,脸上堆着笑:“妹子可算来了!”他搓了搓手,侧身往旁边一指,“你的油早备齐了,就在那儿呢。”
顺着他指的方向看过去,墙角那儿果然并排摆着三个大陶罐,罐口都用油纸仔细封得严严实实,
周小言接过陶罐,笑着道了声:“多谢老大。”说着从布包里掏出个布袋,递过去,“这是刚做的,还温着呢,老大尝尝。”
黑市老大接过来一摸,果然带着热乎气,打开布袋一看,里面是几个白白胖胖的包子,顿时眼睛一亮:“呦,妹子有心了!哥刚好有点饿。”随手拿起一个,咬了一大口,嚼了几下,眉头一挑,“嗯?这馅不对啊,不是猪肉。”
周小言点点头:“是鹿肉做的,前阵子托人弄的,想着给老大换换口味。”
“鹿肉?”黑市老大眼睛更亮了,咂咂嘴,“这可是好东西!这年头能吃上鹿肉不容易啊。”说话间三口两口就把一个包子咽了下去,余光瞥见屋里两个手下直瞅着布袋,犹豫了一下,掏出两个递过去,“喏,尝尝鲜。”
手下连忙接了,千恩万谢地吃起来。黑市老大则把剩下的包子往布袋里一拢,紧紧扎住口子,往怀里一塞,贴在胸口,拍了拍道:“这是我妹子给我吃的。”
老大抹了把嘴,问道:“妹子,要不要在黑市逛逛?最近新到了些山里的干货,或许有你用得上的。”
周小言摇摇头:“不了,老大。我也没什么想买的,这就回去了。”
老大看了眼墙角的三罐油,皱了皱眉:“这三罐油沉得很,你一个人不好拿,我让手下送你回去?”
周小言想了想,说道:“不用送到家,送到前面那条弄堂就行,我老乡在那儿等着呢。”
老大闻言点点头,当即喊来两个手下,让他们拖了辆板车,把三罐油稳稳放上去。一行人跟着周小言来到弄堂口。
“就放这儿吧。”周小言停下脚步。