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合作社的日常运营在赵经理和李书记的配合下,愈发稳健。标准化管理方案的效果持续显现,协作点农户的积极性和技术水平稳步提升,鲜蛋和活鸡的供应质量更加稳定。

赵经理甚至开始尝试与更远一些的县市供销社接触,试探性地拓展销售渠道,反馈颇为积极。李书记则更多地承担起与公社、县里各级部门的沟通协调工作,将“茶煮匠”的成功经验,复制到更多的地方。

食品加工厂的项目,在陈致远的全力推动下,进展迅速。他与选定的那家国内机械厂的技术人员已经混得很熟,对方对我们提出的“实用、耐用、便于维护”的设备要求非常认可,双方合作愉快。

土建工程的前期勘察和设计也已经启动,陈致远拉着杨振华一起,开始参与讨论车间的水电布局和排污方案,有意无意地开始培养这个年轻人。杨振华也极其珍惜这个机会,白天跟着跑前跑后,晚上就抱着借来的工程图纸和食品工艺学书籍啃到深夜,那股拼劲,像极了刚创业时的我们。

而我,在继续完善论文的同时,也抽出更多精力,开始有意识地梳理和构建合作社的内部管理框架。

我借鉴了后世一些扁平化管理和项目制运作的理念,结合当下的实际情况,尝试着赋予赵经理、陈致远他们更大的自主权,只在关键节点进行把控和决策。

同时,我也开始着手建立一份简单的“核心人才档案”,记录像杨振华这样有潜力、肯钻研的年轻人的特点和成长轨迹,思考着未来如何给他们提供更广阔的舞台。

孙处长上次“非正式”来访后不到半个月,一份盖着省计划委员会大红印章的正式通知便下达到了县里,并很快转到了我的手上。

通知明确,由省计委牵头,联合农业、轻工、商业等相关厅局,组成一个规格更高的调研组,将于一周后对“茶煮匠”合作社进行为期两天的全面考察评估,旨在“总结模式经验,评估推广价值,研究扶持政策”。

消息传来,合作社内部不免泛起一阵紧张的涟漪。李书记连夜召集我们核心团队开会,商讨迎检事宜。

“这次不比上次联合调研,”李书记眉头微蹙,语气严肃,“计委是掌管全省经济计划的‘大管家’,他们看重的是宏观布局、经济效益和长远发展。咱们准备的汇报,既要实在,也得有点高度,不能光盯着鸡毛蒜皮。”

赵经理接口道:“对,得让他们看到咱们不是小打小闹,是有规划、有潜力的。加工厂的方案,还有咱们对市场的分析,得重点准备。”

陈致远则更关心技术细节:“几个试验鸡舍的数据我都重新核验过了,保证准确。设备选型的论证材料也准备好了,都是基于国内现有技术条件,绝对务实。”

我听着他们的讨论,心下稍安。经过风雨洗礼的团队,已经具备了应对复杂局面的基本素质。

我最后补充道:“李书记、赵经理、陈工说得都在理。这次汇报,我们把握三个原则:一是用数据说话,效益、带动效果、成本控制,都要有扎实依据;二是突出系统思维,讲清楚我们‘合作社+农户+产业链’模式的内在逻辑和可持续性;三是适当展现前瞻性,尤其是加工厂对未来产业升级、区域品牌打造的带动作用,但绝不空谈,紧扣我们已有的基础和可行的路径。姿态要谦逊,但底气要足。”

接下来的几天,整个合作社总部如同上紧发条的钟表,高效运转起来。赵经理带着财务和销售团队,精心准备各类报表和市场分析报告。

陈致远和杨振华一起,将设备图纸、工艺流程图和成本效益分析整理得清清楚楚。

李书记则负责统筹协调,确保考察路线、参观点和座谈人员的安排万无一失。

我则集中精力,打磨核心汇报提纲,力求在有限的汇报时间里,将“茶煮匠”的模式、成效和未来构想,清晰、有力、符合政策导向地呈现出来。

考察日如期而至。由省计委一位姓王的副主任带队,近十人的调研组阵容,比上次更加庞大和专业。没有过多的寒暄,在王副主任简短的开场白后,考察便直接进入实质环节。

我作为合作社的主要负责人,首先进行汇报。我按照事先准备的思路,从合作社成立的初衷(解决剩余劳动力、增加农户收入)讲起,重点阐述了“技术标准输出、风险共担、利益共享”的协作网络运作机制,用详实的数据展示了合作社在带动农户、稳定供应、提升品质方面取得的实际成效。

接着,我介绍了正在筹备的食品加工厂项目,强调了其对延伸产业链、提升附加值、稳定市场供需的意义,并特别说明了我们“分阶段、务实推进”的实施策略。

“……我们认为,‘茶煮匠’的模式,其核心在于通过组织化和标准化,将分散的小农户与现代市场需求有效连接起来,实现了小生产与大市场的对接。”

我最后总结道,“这不仅是提高农民收入的有效途径,也是稳定城市副食品供应、探索农业产业化发展的一种尝试。

我们未来的目标,是希望能在各级领导的支持下,将这种模式不断完善,争取打造一个从田间到餐桌、值得信赖的食品品牌,为我省农业发展贡献一份力量。”

我的汇报结束后,调研组的各位专家便开始轮番提问。问题比孙处长上次来时更加犀利和深入,涉及合作社的产权结构、利润分配机制、与国营商业体系的关系、技术研发投入、长期资金规划、应对市场波动的策略等等。

有些问题甚至触及了这个时代颇为敏感的领域,比如“如何看待计划经济与市场调节的关系”。

我沉着应对,与团队成员相互补充,尽可能给出清晰、坦诚且有依据的回答。

在回答关于“计划与市场”的问题时,我谨慎地措辞:“我们理解并坚决拥护国家计划经济的主体地位。合作社的生产和销售,始终是在国家计划和政策指导下进行的。

我们认为,在保证完成国家任务、稳定市场供应的前提下,适当运用一些符合经济规律的办法,比如根据市场需求调整产品结构、通过提升品质和品牌来增加效益,这有利于激发生产积极性,最终也能更好地服务于国家计划和人民生活需要。”

王副主任一直静静地听着,偶尔在笔记本上记录几句,脸上看不出太多表情。直到所有专家提问完毕,他才放下笔,环视了一圈我们略显紧张的团队,缓缓开口:

“韩浩同志,以及‘茶煮匠’合作社的各位同志,你们的工作,很扎实,也很有特点。”他的声音不高,但带着一种决策者特有的分量,“你们摸索出的这套办法,把一家一户办不好、办不了的事情,通过合作社这个平台办成了,办好了。带动了群众,活跃了经济,丰富了市场,这个方向是对的,效果也是实实在在看得见的。”

他话锋一转:“但是,也要看到,你们现在规模还不大,抗风险能力还有限。食品加工厂这一步,跨出去是好事,但一定要稳妥。

计委这边,会认真研究你们的模式和需求。对于其中符合政策方向、具有推广价值的经验,我们会考虑在制定相关规划时予以吸纳。

对于你们发展中遇到的实际困难,比如技术引进、资金筹措等,在政策允许的范围内,研究给予必要的支持。”

虽然没有立刻给出具体的承诺,但王副主任的这番表态,无疑给“茶煮匠”吃了一颗定心丸。这意味着,我们正式进入了省一级经济管理部门的视野,获得了“准官方认证”的发展潜力评价。

摊开论文草稿,我逐字逐句地重新审阅。在计委考察中,我再次深刻体会到在这个时代行事,必须将前瞻性与可行性紧密结合,既要仰望星空,也需脚踏实地。

这篇论文更是如此,它不能是空中楼阁,必须根植于现实土壤,用这个时代能理解、能接受的语言和逻辑,去阐述一个超越时代的构想。

写作的过程,是一次思想的淬炼,也是一次对时代脉搏的精准把握。我必须在理想与现实、超前与可行之间,找到那个微妙的平衡点。

窗外万籁俱寂,只有笔尖在稿纸上划过的沙沙声,伴随着我度过一个又一个深夜。

当论文最后一页的修改完成时,东方已现出鱼肚白。我长舒一口气,感到一种精神上的疲惫与充实。这份倾注了心血的战略建言,终于到了可以寄出的时候。

省计委的肯定,极大地鼓舞了团队的士气,也激发了更强的创造力。加工厂的筹备进入实质性阶段,陈致远和赵经理之间,开始出现一些建设性的“冲突”。

陈致远拿着最新的车间布局图找到赵经理和我,兴奋地指出他优化了流水线走向,可以进一步提升百分之五的效率。赵经理却皱着眉头算了算账:“老陈,你这改动,要移动那台主要的卤煮锅基础,土建成本要增加不少,工期也可能延误几天。这提升的百分之五效率,带来的效益增加,短期内能不能覆盖掉额外的成本?”

陈致远据理力争:“眼光要放长远!效率提升是永久的,这点前期投入值得!”

赵经理摇头:“咱们现在资金紧张,每一分钱都得花在刀刃上。能不能想想别的优化办法,既提升效率,又不增加太多成本?”

两人争得面红耳赤,都找我评理。我没有直接裁决,而是让他们各自列出支持自己方案的详细理由和数据,组织了一次小范围的讨论会。

最终,在杨振华提出的一个折中方案启发下——通过微调辅助设备的位置而非移动主设备基础,实现了大部分效率提升,同时将额外成本控制在了可接受范围内——双方达成了共识。

这种基于数据和目标的激烈碰撞与最终和解,让我看到了团队健康的成长。他们不再唯我马首是瞻,而是开始基于各自的专业领域和职责进行独立思考与博弈,这是组织走向成熟的表现。

杨振华能在这种场合提出有价值的建议,也证明他正在快速融入核心圈层,展现出不俗的潜力。

我将最终定稿的论文,连同绘制清晰的图表附件,用牛皮纸仔细包好,贴上邮票,郑重地投进了邮筒,寄往了蒋书记提供的地址。信件离手的那一刻,心中仿佛有一块石头落地。

合作社的一切,都在按照优化后的计划稳步推进。

加工厂的土建工程终于破土动工,第一笔由县信用社在省里政策指引下提供的低息贷款也已到位。

赵经理开始着手组建销售团队,准备加工厂投产后的市场推广。

陈致远几乎扎在了工地上,监督施工质量,协调设备进场。

李书记则忙着应对因“茶煮匠”名气增大而带来的各级参观学习团体。

食品加工厂的建设,比预期还要顺利。在陈致远近乎苛刻的监督和杨振华这个新助手的全力配合下,土建工程提前半个月封顶。那台定制的中式卤煮设备和真空包装机,也在一个飘着细雪的清晨,由几辆披着篷布的卡车运抵厂区。

安装调试的日子,陈致远几乎长在了车间。他身上沾着油污,眼里布满血丝,但精神却亢奋得像即将冲锋的战士。

杨振华跟在他身后,拿着本子飞快记录着每一个技术参数和调试细节,偶尔提出一两个让陈致远都侧目的关键问题。这个年轻人展现出的学习能力和对技术的悟性,让陈致远私下里对我感叹:“浩子,振华这小子,是块搞技术的料,心细,肯钻,一点就透。”

终于,在一个和风暖阳的下午,第一锅按照“茶煮匠”秘制配方卤煮的鸡胗、鸡爪出锅了。浓郁的卤香混合着药材的独特香气,瞬间弥漫了整个车间,甚至飘到了隔壁的办公区,引得众人纷纷探头张望。

“成了!味道正!”陈致远用筷子夹起一块色泽酱红、颤巍巍的鸡胗,吹了吹气,迫不及待地咬了一口,细细品味后,脸上露出了如释重负又充满成就感的笑容。那是一种将图纸上的构想,变为实实在在产品的喜悦。

紧接着,真空包装机启动,将还带着温度的卤味抽真空、封口,变成了一袋袋便于储存和携带的商品。

看着流水线上产出的第一批包装精美的“茶煮匠”卤味,所有人都忍不住鼓起掌来。

赵经理拿起一袋,掂了掂,又仔细看了看包装上“茶煮匠”三个朴实却有力的毛笔字,眼中闪烁着精光:“好东西!这下,咱们的鸡,真能‘走’得更远了!”

首批卤味和真空包装烧鸡小批量试产成功,意味着“茶煮匠”终于突破了鲜品销售的时空限制,迈出了品牌化、商品化的关键一步。

产品有了,市场在哪里?赵经理将目光首先投向了省城太原。他亲自带队,带着精心准备的样品和合作社的介绍材料,直奔省城最大的百货大楼——并州百货。

过程并非一帆风顺。百货大楼食品部的负责人是个见多识广、颇为谨慎的中年人,对来自一个县级合作社的产品,本能地带着怀疑。

“合作社的东西?质量能稳定吗?包装看着还行,味道呢?供应能跟上吗?”他一连抛出了几个问题。

赵经理不卑不亢,将合作社通过省计委考察的情况简要说明,重点展示了我们的质量管理体系和标准化生产流程。

他当场拆开一袋真空包装烧鸡和卤鸡胗,请对方品尝。

“哟,这味道……确实不错!比一般副食店卖的风味足,肉质也紧实。”负责人品尝后,脸色缓和了不少,“不过,价格可不便宜啊。咱们这儿面对的顾客,要求高着呢。”

“领导,一分钱一分货。”赵经理笑道,“我们这是山林散养,慢火卤制,用料实在。不敢说最便宜,但绝对物有所值。您可以先少进一点,放在柜台试销看看效果。我们保证供应,售后也绝对负责。”

也许是产品本身过硬,也许是赵经理的诚恳态度,又或许是省计委那块无形的“招牌”起了作用,并州百货最终同意,先小批量上架试销一周。

消息传回合作社,大家既兴奋又忐忑。试销的那几天,赵经理几乎每天都去并州百货查看销售情况。

第一天,反馈平平;第二天,卖出几袋;到了第三天下午,百货大楼那边主动打来电话,语气急切:“赵经理!你们那个卤味和烧鸡,卖得不错!尤其是卤鸡胗,好几个顾客回头来买,说下酒特别好!赶紧再给我们送一批过来,量加大!”

“成功了!”挂断电话,赵经理用力一挥拳头,脸上洋溢着压抑不住的激动。这意味着,“茶煮匠”的产品,经受住了省城市场的初步检验,敲开了通往更广阔天地的大门。

加工厂投产初期,千头万绪。陈致远主要负责技术和设备,赵经理主抓市场和销售,生产管理和质量把控的重担,一时间竟有些难以找到完全合适的人选。

我观察了几天,决定让杨振华临时负责协调生产班组,并协助陈致远进行产品质量的巡检。

这个决定起初让一些老师傅有些嘀咕,觉得他太年轻。但杨振华用行动很快证明了自已。他每天最早到车间,最晚离开,对每一道工序都盯得极紧。

他不仅懂技术参数,更能发现一些细微的操作问题。有一次,他发现卤煮环节一个新上岗的工人图快,擅自缩短了焖制时间,导致一批产品风味不足。他当即责令返工,并连夜制定了更详细的操作规程和关键控制点检查表,贴在每个工位旁。

更难得的是,他处理问题的方式。面对老师傅的质疑,他不争不吵,而是拿着数据和平格按照规程生产出的样品,耐心解释差别所在,让人心服口服。

他还主动提出,利用工休时间给新工人做培训,讲解工艺原理和质量要求。

不到半个月,原本有些混乱的生产线被他梳理得井井有条,产品质量也稳定下来。

陈致远拍着他的肩膀,对我赞不绝口:“浩子,你这眼光真毒!振华这小子,不光技术扎实,管人也有一套,是块当厂长的料!”

看到杨振华迅速成长,能够独当一面,我由衷地感到欣慰。人才的涌现,是事业能够持续发展的根本保证。

冬日的阳光,透过办公室的窗户,带来些许暖意。桌上,摆着并州百货要求加大供货的订单,以及杨振华起草的、关于扩大生产线和招聘新工人的初步方案。窗外,加工厂的烟囱冒着的袅袅白烟,在湛蓝的天空下勾勒出蓬勃的生机。

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