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电话那头的马导一听,顿时乐了:“哎哟,那感情好啊!既然咱们同病相怜,那这事儿就拜托你了。等你们的人找到了,跟我说一声好了。记得把电话推给我,我也要定个几十份。”

“行行行,找到了告诉你。”牛导应道。

挂掉电话,牛导看着小李,语重心长道:

“小李啊,你也听到了。马导那边也要定饺子。现在两个剧组的午餐任务可都落到你身上了。”

小李嘴角抽搐了一下,好家伙一个剧组不行,这又来一个。

牛导鼓励道:“我相信你一定能找到的。毕竟你昨晚不是都找到两次了么?你跟那个老板有缘。去吧,别让我们失望。全剧组的胃都在等着你呢。”

“......”

小李一脸无语地看着牛导。

他能说什么呢?他也很绝望啊。

他只是个道具,为什么现在感觉像是变成了探店博主?

但是,看着周围同事们嗷嗷待哺的目光,小李知道自己不行也得行了。

别墅区说大不大,说小也不小。

对于开车的人来说,这里或许只是一脚油门的功夫。

但对于靠双腿奔波的小李来说,这里简直像是一个没有尽头的怪圈。

小李已经绕着别墅区逛了三四圈。

哪里有什么餐车?

哪里有什么卖饺子的老板?

“我是真不行了。”

小李承认了这个残酷的现实。

他找不到那个神出鬼没的餐车老板,只能垂头丧气回到剧组,汇报自己没有找到水饺餐车的消息。

……

与此同时,别墅区的另一端。

相较于小李的狼狈,林玄心情相当不错。

今天上午,他在整个影视基地里转悠了一圈。

影视基地很大,划分了许多不同的拍摄区域。

经过一番筛选,林玄决定了今晚的摆摊地点。

那个地方就在离别墅区不远的位置,那里有一处专门用来拍摄乡村题材的布景区域。

林玄经过的时候,特意观察了一下,看到了两个剧组正在那边拍戏。

而且,地理位置也很优越。

顺着那个乡村布景的区域再往前走几百米,便是一条古代风格的街道。

那边是拍古装剧的集中地。

林玄远远地看了一眼,同样有两个剧组在那边忙碌着。

这样算下来,那一块区域至少聚集了四个剧组。

当然,林玄并不是个贪心的人。

他不奢望今天晚上能一口气把这四个剧组的任务进度全部拿下。

保守一点估计,能吸引到两个剧组的人就算不错了。

林玄回房间补了个觉,晚上要摆摊,下午必须得养足精神。

等再次睁开眼时,已经是下午三点了。

他订购的食材送到了。

按照他以前营业的老规矩,新解锁的食谱跟前一天的食谱自然是各占一半。

虽然有了肉三鲜饺子,但昨晚大受好评的鲅鱼饺子也不能落下。

不过,相较于鲅鱼饺子那复杂的工序,肉三鲜饺子的制作过程就要简单许多。

首先是处理猪肉,他选用的是肥瘦相间的五花肉,油脂丰富,吃起来最香。

五花肉被剁成肉馅,依次加入姜末、料酒、生抽和蚝油、撒上少许白胡椒粉。

花椒水分了三次倒进去,顺时针搅拌肉馅。

直到最后肉馅变得发粘、上劲,用手一抓,肉馅能抱成团,富有弹性,并且呈现出胶质感。

搞定了肉馅,接下来是虾仁。

林玄处理虾的速度极快,他熟练地剥去虾壳,用牙签挑去黑色的虾线,切成颗粒很大的虾仁丁。

切好的虾仁丁被放入一个小碗中,加入少许料酒、盐和白胡椒粉,用手抓腌片刻,让虾仁入味,去除腥气。

鸡蛋用筷子快速打散,起锅烧油油热后倒入蛋液。他用筷子快速划散,炒成碎块,盛出放在一旁晾凉。

韭菜切成均匀的小段,淋了一圈香油,锁住韭菜内部的水分。

一切准备工作就绪。

临包之前,林玄才开始进行最后的混合。

他把晾凉的鸡蛋碎倒入肉馅中,搅拌均匀。

接着加入处理好的虾仁丁。

最后,放入翠绿的韭菜段。

红色的肉,黄色的蛋,粉白的虾仁,翠绿的韭菜。

这四种颜色混合在一起,光是看着就让人赏心悦目。

林玄快速混合均匀,最后加适量盐调味。

包好的饺子,林玄依旧让王涛立刻送到餐车的冰柜中进行速冻,保证饺子煮出来之后,口感和刚包好的一样新鲜。

……......

时间过得很快。

转眼间,夜幕降临。

晚上九点,林玄看了看时间,喊上王涛,便出发前往乡村布景的区域。

餐车穿过寂静的道路,很快便到了地方。

虽然已经是深夜,但这里的热闹程度丝毫不亚于白天,整个村子灯火通明,到处是补光灯。

各种拍摄器材架设在村道的两旁。

穿着破旧棉袄的群演们蹲在墙角候场,导演拿着大喇叭在现场指挥调度。

“这一条保一条!各部门准备!”

“灯光!灯光往左边打一点!”

嘈杂的声音此起彼伏。

因为村子里面是拍摄的核心片场,闲杂车辆是不能进去的。

所以林玄很识趣地把餐车停在了村口的位置,这里是一块空地,既不挡路,又能让进出村子的人一眼就能看到。

一辆突如其来的色餐车,自然引起了一些剧组工作人员的注意。

几个正搬着道具箱子路过的工作人员往这边看了一眼,眼神中带着几分好奇。

“哎?这儿怎么多了个餐车?”

“卖什么的?水饺?”

“以前没见过啊。”

他们窃窃私语了几句,但脚下的步子并没有停下。

万事开头难,林玄并不在意。

倒是王涛有些沉不住气了。

他伸长了脖子往里面看了两眼,心里有些着急,明明有这么好的饺子,这帮人怎么就不懂得来尝尝呢?

王涛转过头,主动向林玄提议道:“林总,要不要我吆喝两声?看看有没有人要过来吃饺子。”

...........

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