有经验丰富的船老大。
于渔船而言,是一件很幸福的事情。
有卫安的安排,无论是新船员还是老船员,都井井有条的适合各项工作,岗位安排,还有船员轮换等等,都走过了一遍。
到了卫宏顶上来统筹全局,还真不需要去安排太多的事情,不要打乱之前的部署,按照原来的节奏来就好。
唯一需要特别注意的就是放进网兜放血的黄鳍金枪鱼,需要观察,一旦放好血,最好是尽快拉上来。
泡在海里,加速放血不假,可要是泡太长时间的话,也会影响到鱼的新鲜度,同样也会影响到鱼的肉质。
时间无法掐得特别精准,可也要尽可能把握好。
“可以了,这几网不着急,关系不大…”
卫宏大手一挥,见没有其他的问题:“大家都休息一下,能恢复多少是多少,我马上去开船,过去与卫19那边汇合,有一段距离呢,能抓紧时间休息,饿了就去船舱里头,我安排了徐师傅在不断做饭菜,什么都有,保证大家都有一口热乎的吃。”
“收完网,上完鱼,船队马上返航,食材保留多大概五天的量就好,完全足够,可劲的造,不需要省着,浪费了也没关系。”
卫宏也顺便说一下,他确实是这么安排的,食材不需要省着用,那么就可劲造呗。
炒出来,没有吃多少,凉掉了,直接倒掉,重新拿食材炒。
是会有些浪费,可凉掉的饭菜吃起来有差别,加热或是翻炒,更会影响到口感。
船员们已经够辛苦的了,吃的东西,在条件允许的情况下,自然是往好的吃,这也是后勤,后勤保障好,战斗力绝对提升不止一星半点。
“饿死了,赶紧滴,妈蛋…都实现金枪鱼自由了,哈哈哈…别人得羡慕死,可我怎么感觉吃金枪都快吃出阴影来了呢?”
也不知道是谁说了这么一句话。
绝对是凡尔赛。
也是事实。
捕到那么多的黄鳍金枪鱼,他们实现了吃黄鳍金枪鱼自由,厨房徐师傅,更是变着法子做鱼,什么香煎油炸,什么生吃,还有些煮成汤,其中还有拿着一些内脏鱼卵煎蛋呢。
花样百吃。
也不得不承认,船员们吃得爽了,变着口味做嘛。
但主要还是舍得,就他们卫18上,直接拿了一条100多斤的黄鳍金枪鱼,连睡皮都不带眨一下的。
超过百斤的黄鳍金枪鱼,可不便宜。
每斤不低于100元,价值上万元,问题是指在国内市场,要是拿到小岛国去,一条百斤的黄鳍金枪鱼,肉质没有问题的情况下,绝对不止是上万元那么简单,往上再溢个百分之五十还差不多。
可他们十几号人,说吃就吃,还不用担心卫宏怪罪的呢。
“嘿嘿…我拿了一些鱼卵放着,准备弄回家去,鱼卵煎蛋,那味道…”
“卧槽…你还真别说,是真好吃,不行,等下我也得弄一点放着,到时候让家里也好好尝尝才行。”
“得问一下徐师傅,要加什么配料才能煎出这个味,自己做恐怕不行,还有鱼卵还不能急冻,得冰鲜才行,不然也不行。”
“嘿,回去之后,让徐师傅教一手不就得了吗?”
“话说,除非是再开一条鱼,不然哪里来的鱼卵呀?”
“……”
“……”
此话一出,所有人被泼了一盆冷水。
处理黄鳍金枪鱼,需要经过多个步骤不假,唯独没有开鱼肚这个步骤,鱼肚不开,是保留着的,卖鱼的时候也是连着鱼肚一起秤重卖掉,与鱼一个价。
之前可以吃到鱼卵煎蛋,得益于他们之前开的那条一百多斤的黄鳍金枪鱼,里头有很多的鱼卵。
他们还想要鱼卵,就得再开一条了。
“在船上吃没有问题,带回家就别想了。”
卫大头开腔,现在他的身份不同,下承船员,上接船长,有责任也有义务:“我等下跟小宏说一下,弄条200条出头的,让徐师傅挑一挑,挑条母的,确保有钱卵,在渔船上吃掉可以,开鱼取卵在再带回家,就有些不合适了。”
“我说大头,一开就是200斤,是不是也有些不合适呢?”
“没啥不合适的,小宏又不小气,返航的路途还远着呢,开了咱们也能吃完,不会浪费,只要不浪费就好。”
“那就弄条来吃,不过100多斤左右的就好,不要超过200斤,超过200斤又是另一个价位。”
“190多斤的呗。”
“就190多斤的,不够200斤,跟100斤出头一个价,最合适。”
“话说,刚才谁给那条2米7的鱼放血,有没有秤过,那条有多重?有没有达到500斤?”
“我给放的血。”
卫文德也加入进来,是船老大不假,可之前也与普通船员没有区别,该帮忙的也亲力亲为:“放完血也秤了,469斤整,一两不多也不少刚刚好,应该是这网最大的一条了,就是不知道接下来有没有更大的。”
“469斤,应该是最大的一条了,黄鳍金枪鱼达长到这个程度,基本上是鱼王级别,想要到达500斤太难了。”
“确实很难,如果是蓝鳍金枪的话,别说是500斤了,就算是1200斤一条都不是多大的事,黄鳍金枪却不行。”
“之前的大目金枪鱼,不也是这样么?最大都不超过400斤一条呢,黄鳍金枪鱼算是好的了,最大能长到500斤呢?”
“品种不一样嘛。”
“要是捕到蓝鳍金枪鱼就好了。”
“得了吧,咱们又不是专门的捕金枪鱼船,遇到什么捕什么,总不能像那些专门捕金枪鱼船那样,四处找金枪鱼捕到,那些个渔船有时候在海上转悠十几天,一条都没捕上,有黄鳍金枪鱼捕就很好了,蓝鳍金枪鱼看运气。”
船员们议论纷纷。
很累不假,疲惫不堪也是真。
可精神状态非常好。
还是因为这一次收获太大了,那么多的黄鳍金枪,价值高得吓人,身为船队的一员,任谁都高兴。
哪怕是没有分红的新船员,也非常高兴。
原因很简单,这一次远航印度洋,船队有这么大的收获,回去后他们是没有分红不假,规矩就是规矩,断然不可能改变,可不出意外的话,卫二叔绝对会补偿他们,最少每人一个大红包少不了。
……