时间就是成功的关键，徐歌没有任何犹豫，手上直接套上指刀，然后将大家心心念念这唯一的一条骨忽鱼取了出来。
盛放骨忽鱼的储存胶囊是特制空间胶囊，跟市面上面美食协会科技公司流通的存放美食空间装备完全不一样。
练习的时候徐歌就在想，空间胶囊的便携程度可要远大于空间方砖的，可上一场比赛慕容徐推销的最新产品还是空间方砖这种装备。
太叔津虽然没有说这胶囊是从哪里来的，但这个世界上除了美食协会科技公司之外，也没有其他科技公司有这种实力了。
难道是太叔津自己开发研制出来的技术？
徐歌脑中太叔津在美食航线搏杀的那些画面立马就冒了出来。
呵呵，要是说是公输离先生开发的，还让人相信一些，太叔津老大就算了吧。
这空间胶囊从哪里来的，还是到时候直接问太叔津老大吧。
徐歌打开这颗特制的空间胶囊，把骨忽鱼从里面放了出来，这款空间胶囊不仅仅是体积小，更重要的是里面的时间是静止的，所以活物放进去之后，再取出来时还是放进去时候的状态。
所以骨忽鱼出来的时候，还是在茫然前行，但是周围景色却完全变样了。
骨忽鱼生活在冷水之中，对于环境的感应比较迟缓，从识别出环境发生变化到挣扎大概需要1.5秒的时间。
而人的感觉延迟是0.1秒的时间，大脑出现脑电波大概是0.17秒的时间，再到人的动作还会有差不多0.4秒的时间，正如一般人在开车的时候，看到车前面出险人，然后再到踩刹车这一套动作完成下来平均需要1秒钟的时间。
徐歌的身体经过生命精华的强化，反应速度在一般人的10倍之上，加上现在已经用冰敷毛巾盖在头上，处于借助外力暂时灵台空冥集中精神的状态下，速度只会更快。
从骨忽鱼放出来的瞬间，徐歌就开始同步动作了。
骨忽鱼一出现，徐歌两指的指刀就已经分别插进骨忽鱼对称的两侧背脊，手指上面没有传来任何震动，说明这一块并没有血管的存在。
徐歌立刻继续下刀，随后沿着骨忽鱼的背线，由尾巴至头部开始切割。
中间有一次手指处传来了微微轻动，徐歌脑子还没有反应是什么情况，手指已经避开那片区域，带着指刀继续划了下去。
这就是公输离所说练习的效果，一直到身体出现条件反射，这样的速度会让处理食材事半功倍。
切割完毕，取骨！
这时候，距离骨忽鱼从储存胶囊中放出来，过了一秒钟。
接着是鱼肉，只有擅长远程游泳的鱼类其肉质才会是红色，徐歌选取了贴近腹部柔软的鱼肉，左右各去方正一部分。
正好1.5秒过去了，取出的骨忽鱼刚反应过来自己所在的环境已经变了，但是已经晚了，不过徐歌并没有给它太痛苦的过程，取完鱼肉和鱼骨之后，直接用旁边的刀背拍在骨忽鱼头上，切断了它的颈下总动脉。
鱼骨和鱼肉取出之后，需要先处理食材。
徐歌取出的骨忽鱼中间骨段跟平常的鱼或者动物的骨段都不一样，外层是密密麻麻骨刺形成的网络，覆盖在了那段玉骨外围，首先做的功夫便是将这些骨刺网去掉，取出中间的玉骨。
公输离和太叔津都从书上知道骨忽鱼的骨头有这种特性，所以一开始便准备好了各种型号的小钳子，用来除去骨刺。
徐歌已经把头上盖着的冰敷毛巾去掉，手上的温度也开始恢复了，活动一下手指之后，徐歌便挑了一个大小合适的小钳子，开始处理骨刺。
取出骨刺的工作倒也不困难就是麻烦一点，另外虽然玉骨在蒸制的过程中会融化，但是在处理骨刺的过程中最好不要伤及玉骨，保证玉骨的完整性。
另一边，叶婷婷负责处理鱼肉，将鱼肉的鱼皮还有内部的黑膜除去，再用小镊子将其中的乱刺处理干净，最终只剩下纯粹的鱼肉。
徐歌一开始还是小心翼翼地取出骨刺，不过在处理完二十多根骨刺，流程变的熟练，手上的发力适应之后，速度便加快了起来。
不一会，骨忽鱼鱼骨周围的骨刺网就被徐歌全部处理干净了。
“呵呵，这么快就处理完了？还记得一共处理了多少根骨刺么？”看到徐歌干完，公输离突然微笑着问道。
“二百七十一根骨刺。”徐歌直接答道，
公输离听完点了点头，然后开始准备蒸锅。
另一边叶婷婷还在处理第一块鱼肉中的乱刺，徐歌也拿起一个小镊子，把第二块鱼肉拿过来，对其进行处理。
两人差不多同时处理好鱼肉，叶婷婷是看着鱼肉中冒出的白点来判断乱刺的位置进行处理的，徐歌接过叶婷婷处理的那块鱼肉，用手贴在鱼肉的表面处，轻轻擦过，又发现了两处乱刺，夹了出来。
就这样玉骨和鱼肉都准备好了。
但是怎么蒸，公输离是一直没有拿出主意，因为鱼肉和鱼骨不是一种东西，如何能够同时让它们在同一时间融化，这是一个问题。
之前公输离用了许多带着软骨的鱼来做实验，但是鱼的种类不同，肉质和骨质也就不同，所以最终方案必须要在比赛的时候从骨忽鱼中取出鱼肉和玉骨才能确定。
公输离观察着手中的玉骨和鱼肉，根据其体积和重量估算出骨质和肉质结构。
两份鱼肉，徐歌按照公输离的吩咐将玉骨也一分为二，这样相当于有了两份食材，多了一份保险。
蒸锅已经上汽好了，公输离先将鱼肉放入锅中，开始正蒸制，大约过了六分钟之后，公输离看一眼鱼肉的颜色，然后再将玉骨放入了蒸锅之中。
接着又是十分钟，玉骨开始融化，公输离没有立刻取骨，因为玉骨的融化也是有时间的。
公输离预估这需要五秒的时间，等到第五秒的时候，公输离立刻打开蒸锅，直接用手将拿出装着骨忽鱼肉和玉骨的盘子，然后立刻将其放入了冰水之上。
本来已经融化的玉骨开始冷凝，公输离在玉骨冷凝的时候将其造型，形成梅花的形状，
而原本开始软糯的鱼肉也重新定型。
肉红如血，骨凝如梅。
徐歌一愣，疑惑道：“太叔津老大不是说这是踏雪寻梅么？怎么现在反了个，成了踏血寻梅了？”
“呵呵，太叔津能记得成语名字就已经很不错了，搞错意思也是很正常的，咱们这道菜就叫踏血寻梅！”公输离微笑着解释道。
好吧，现在你是老大，听你的，徐歌点点头表示同意。
麒麟阁，踏雪寻梅，制作完成！