小松听完这故事,并没有多想,全部心思,都在那些死了的鸡鸭身上“那些个鸡鸭咋处理的?炖了吃吗?他家吃的完吗?”
面对这三连问,在场的三人,都一脸黑线。
阿霖开口道“你的脑袋里就只有吃吗?被药死的,血都都带了毒,它们临死前,极度痛苦,身体会产生更多的有害物质”,所以绝!对!不!能!吃!。“
最后几个字,阿霖是咬着牙一字一字说出来的。
小芝盯着眼前这个妹妹,没说话,但心里却充满了疑问。
阿霖像是感应到一样,补充道“这是顾大夫教我的,他说这是常识,还说如果人是中毒死了,就连骨头也会发黑变色呢。”
哦~哦~原来如此,嘿嘿,看来又是自己多想了。
小芝笑笑 又看着眼前这个,满脸写着可惜的小松,她想着送小松去学堂这事,可不能再拖了,她看着朱耕田家的惨状,再想想小松万一……算了,就算强拉硬拽,也一定要送小松去学文化。
“过完中秋,离年就不远了,你俩且痛痛快快的玩吧,年后就将你们送去学堂,多学些没有坏处。”
“啊???什么!不……….姐姐,我不要……。”
小芝拍拍手上的灰,准备接着打扫卫生,身后就传来了,小松那生无可恋的叫喊声。
话说这场无情的暴雨,把家中物件几乎全毁,桌椅、橱柜、衣物皆泡在水里,没了使用价值,一切都得重新采买。为支援受灾乡亲,小芝捐出部分积蓄,建房又花去不少,如今看着手里所剩不足30两,新家空荡荡,尚未添置东西,一家人只能暂住在王婆干娘家中。
这几日小芝心情低落,深夜,众人入睡小芝躺在床上辗转反侧。
距离过年只剩三个月,必须年前搬进新家,手上这些钱,可是经不起这样流水般的开销,可如今挣钱的法子却毫无头绪,一个一个的念头,在脑海里形成又删掉,自己就是个家庭妇女,除了做菜,别的也没啥本事,看来只能从这方面入手了。
突然,她脑海闪过一个念头,她之前尝过酒楼里,那几个菜式的味道,自己来自现代,掌握不少独特菜谱,而且在网上跟着那些邪修,更知道如何在,调味料不充足的情况下,做出好味道,这一点现在这些古人还是做不到的。
若能找到酒楼没有的菜品,把菜谱卖给他们,肯定能快速赚到钱。
再退一万步说,她以前看了那么多小说呀,短剧呀都能行的通,说明这条路,还是有一定的可行性,不试试咋知道呢?
目标依然是:一直在合作的那家:《食天下》大酒楼。
从六月穿过来,到现在已经有四个多月了,因为今年又赶上润四月,所以中秋节也比往年晚,这都到十月下旬了,还有9天才是中秋节。
这是她到这之后过的第一个节,决定要开开心心的过这个团圆节。
第二天一大早,小芝就做好了早饭,伺候了王婆洗漱,又叫醒了弟弟妹妹,一家五口围在一起喝着米汤就着辣白吃啃着大馒头。
小芝告诉王婆就要过节了,她想在节前收拾好屋子搬进去。到时也要王婆一起住过去,相互有个照应。
王婆听着这话,脸上笑开了花。
“丫头,我若去这老房子可咋办?“
“娘,我会抽空来打扫的。“
“这房子常年不住,没了人气用不了多久就会塌了。”
“不会,等我再挣了钱,我给它翻新。’
“算了,丫头我不去,我在这经历了太多事,离不开这屋子了。“
“哎呀,娘,就隔着一条街又不远,你想回来随时可以来呀。“
“对呀,反正也不远,我想去也随时能去不是吗?“
大江阿霖小松三人也跟着劝了好一会,最终还是依了王婆。
作为成年人,小芝明白,每个人都有,选择如何生活的权利,可以给建议,但不能打着为你好的名义,去强迫别人。
所以,看着眼前还算硬朗的王婆,就不再开口相劝了。
小芝心里盘算着那道菜,只是许久没做过了,必须要先试试手才行,确保万无一失,才能实行她的计划。
小芝望着家中备好的大蒜和粉丝,不由发起愁来,还差关键的鲜虾,她喊来大江、阿霖和小松,把难处一说,大家纷纷开动脑筋。
大江一拍大腿,说道:“村西头顺子叔不是有个养虾池嘛,听说前阵子刚捕了一批,我去问问他能不能匀点给咱们。”
小松也赶紧接上话:“我跟哥一起去,要是那儿不够,咱就去镇上集市瞅瞅,肯定能找到合适的虾。”
两人匆匆出门。
到了顺子家,大江说明了来意,顺子有些犹豫,毕竟这次捞的不多,离真正起网还要等上十天,可别小看这十来天,卖出的价格可有大差别。
大江赶忙补充:“叔,我们受了灾,家底又空了,想着做些虾去卖,挣点钱补贴家用,你就当帮个忙。”顺子一听了“孩子呀,我这并不多,本有别的用处”
“顺子叔,我这次要的也不多,有个二十来只便可,若成了再向你多买些”
“行吧,但这价格?”顺子当然知道,小芝做营生挣了些钱,于是想多收些,生意人嘛,正常!
于是二十只大虾就用了300文。
回到家,小芝、阿霖已经,把其他准备工作做得差不多了。小芝接过虾,迅速将虾洗净,麻利地剪去虾须和虾脚,沿着虾背划一刀,挑出虾线。阿霖则在一旁帮忙,将泡软的粉丝均匀地铺在盘子底部。
小芝把大蒜切成蒜末,用冷水洗了一遍后,起锅烧油。等油热了,蒜末下锅,瞬间“滋滋”作响,不一会儿,蒜末变成了诱人的金黄色,整个屋子都弥漫着浓郁醇厚的蒜香。小芝加入适量盐、酱油,快速翻炒均匀,美味的蒜蓉酱就做好了。
小芝把处理好的虾整齐地码放在粉丝上,再将蒜蓉酱均匀地浇在每只虾和粉丝上。一切准备就绪,小芝把一盘盘蒜蓉粉丝虾放进蒸锅。随着蒸汽不断冒出,鲜香的气味弥漫开来。
这道菜,与别人有些不同的做法,是小芝在网上跟着美食博主学的,油一定要用自己熬制的葱油,就是生姜、大蒜、香菜,芹菜、用小火用油慢熬,所有菜都金黄时,捞出,这油不管是做菜还是凉拌各种食材,那味道绝对杠杠滴,大蒜的处理方法也有些不同,多了两道工序,这些都是这道菜的精华,也就是世人嘴里的秘方。
在等待的过程中,小芝深吸一口气,郑重地将售卖,蒜蓉粉丝虾食谱的计划,告知弟弟妹妹和大江。
“我盘算着,咱这独一无二的方子,起码能卖50两银子。”话落,弟弟妹妹眼中瞬间闪过惊喜与期待,可小芝却双眉紧蹙,满脸忧虑,“只是这价格着实不低,就怕买家觉得贵,使劲砍价,那咱可就难以达到预期了。”
“关键的是,这不是一般的小菜,是专为有钱人提供的美食,如果第一个菜谱卖不出高价,那接下来的就更没指望了。”
一时间,屋内陷入沉默,大家都绞尽脑汁思考对策。
这时,阿霖目光忽然一亮,脑海中闪过一个想法,不过她并未立刻出声,而是在心里反复琢磨这主意是否可行,思量片刻确定毫无破绽后她才开口。
“姐,我想到一个办法,或许可以试试卖100两或者更高。”阿霖尽量让自己的语气显得沉稳,“前几日我帮顾大夫晒草药,闲聊时听他说,咱们如今,能住上修缮后的好房子,全靠官府帮忙,日子才越过越好,咱们要是组织村民,一起去衙门感谢李大人,你觉得怎么样?”
小芝微微一怔,疑惑地看着阿霖,“感谢李大人是好事,可这和卖食谱有什么关系?”
阿霖微微一笑,不紧不慢地继续说道:“咱们去的时候,带上咱做的拿手小菜,让李大人品尝。李大人平日里山珍海味吃得多,若是能对,咱们的蒜蓉粉丝虾赞不绝口,这菜不就有了大噱头?到那时咱们,再去卖食谱凭借大人的认可,谁还会觉得价格贵呢?”
听完阿霖的话,小芝眼前一亮,兴奋地说道:“阿霖,你这想法太绝了!”大江也在一旁竖起大拇指,“阿霖,真有你的,考虑得这么周全。”
有了计策,那便开如吧,小芝将蒸好的菜品,一分为二装入食盒,去了村正家。
饭点时分,小芝提着食盒来到村正朱婶家,这时间点是她特意挑的,想着既不唐突,又能趁吃饭时,和村正好好聊聊。
一进门,小芝就笑着打招呼:“婶子、巧儿,我来啦!”朱婶和巧儿热情地迎她入座,准备一起吃饭。小芝也没推辞,坐定后,小心翼翼地从食盒里捧出蒜蓉虾。
一瞬间,金黄油亮的蒜蓉虾、那勾人的蒜香与虾鲜,就牢牢抓住了朱婶和巧儿的目光与嗅觉。巧儿夹起一筷子,放入口中,然后指着虾说:“这也、也太好吃了吧!”
朱婶也赶忙夹起一筷子,入口咀嚼,不住点头:“这味道,绝了!小芝,你可太厉害。”
小芝神色认真,看向朱婶说:“婶子,我想说个事,咱村受灾后,多亏朝廷和李大人帮忙,日子才好起来。咱带上受灾重的村民,带点小礼物去谢谢他们,你看咋样?”
朱婶一拍大腿,“这主意好!李大人帮了咱这么多,咱早该去感谢,只是我想着大家伙,受了灾都有难处,便没提,如今确实不能再拖了。”
朱婶雷厉风行,立刻召集村里管事的商量。一番讨论后决定由她和耆长带队,一行七人前往。
回去后,大家用心准备礼物,朱耕田捉了家里最肥的活鸡,鸡扑腾着翅膀,他念叨:“老伙计,咱去谢谢大恩人。” 朱深山伤也好的差不多,带了五斤小米,铁汉拿出舍不得吃的腊肉,那腊肉红亮诱人。王大娘提来一篮鸡蛋,每个都圆润干净,那是她家母鸡辛苦下的,攒了好久,还有人带着自家的红糖,虽说不贵重,却满含心意。
小芝还是拎着食盒,里面是辣白菜,和早上现做的蒜蓉粉丝虾。她琢磨着,这蒜蓉粉丝虾凉了也好吃,正适合带着。