长安的冬天是真能冻死人 —— 我裹着两层布袍,缩着脖子往奶茶店跑,呼出的白气能瞬间凝成小冰晶,心里疯狂吐槽:“早知道贞观没暖气,穿越时高低得带件羽绒服,现在冻得跟条狗似的,连掏玉佩的手都在抖!”
刚拐进西市街口,就见奶茶店伙计小豆子正蹲在门槛上搓手,脸冻得通红,见我来赶紧站起来:“老板!今天冷得邪乎,客人都少了一半,连煮奶茶的铜锅都差点冻上!”
我踹开奶茶店的门,一股寒气裹着淡淡的奶香味扑过来,店里仅有的两个客人正捧着热茶哈气。我搓着手走到柜台后,盯着罐子里的西域可可豆 —— 这是上次宇文修从西域捎来的,说能煮出 “苦中带甜的暖身饮”,之前嫌天热没动,现在正好派上用场。
“小豆子,生火!煮锅热牛奶,把这可可豆磨碎了加进去,再撒点西域的砂糖!” 我把可可豆罐推过去,突然想起现代的,赶紧补充,“对了,把上次剩下的糯米团子蒸软,揉成小团当‘顶’,要像云朵似的飘在上面!”
小豆子一脸懵:“老板,这‘顶’是啥新招式?比你之前搞的‘冰淇淋顶’还玄乎?”
“别管玄不玄,照做就完了!” 我蹲在火边烤手,心里已经开始想象热可可裹着的口感,“这叫‘冬天续命特饮’,一口下去暖到心窝子,保证客人抢着买!”
没等多久,锅里的可可奶就咕嘟冒泡,浓郁的香味飘出店外,街上路过的行人都忍不住探头。我用勺子舀出一勺,淋在蒸软的糯米团子上,雪白的团子裹着深褐色的可可浆,确实像朵沾了巧克力的云。刚端到柜台,之前哈气的客人就凑过来:“老板,这是啥?闻着比热茶香多了!”
“热可可奶茶,冬天限定款!” 我递过去一杯,“趁热喝,保管你喝完不冻手!”
客人抿了一口,眼睛瞬间亮了:“我的天!这也太甜了!比宫里的蜜水还暖,这‘云朵’咬着还 q 弹!”
这话一喊,街上的人立马围过来,没一会儿就排起了队。有个穿棉袄的老太太喝了一口,拉着我的手说:“小伙子,这玩意儿比抱着暖炉还舒服,给我再装两杯,带回家给孙子尝尝!”
我正忙着收银,突然瞥见街角有个乞丐缩在墙角,冻得瑟瑟发抖。心里一动,让小豆子装了两杯热可可送过去,还加了双份。乞丐捧着杯子,眼泪都快下来了:“大人,这暖饮比棉袄还管用,您真是活菩萨!”
“别叫大人,我就是个卖奶茶的!” 我摆摆手,突然灵机一动,贴了张纸条在门口:“冬日送温暖,买热可可奶茶,捐一杯给街头乞丐,可享八折!”
这招一出,客人更踊跃了,连隔壁卖包子的王掌柜都跑过来:“长安,给我来三杯!捐一杯,另外两杯给我家小子当宵夜!”
正忙得脚不沾地,就见一个熟悉的身影走进来 —— 长孙无忌穿着厚锦袍,手里还拿着个暖手炉,脸色比之前缓和多了。他盯着柜台后的热可可锅,皱着眉问:“这就是你新搞的‘冬日限定’?比上次那‘雪糕刺客’靠谱?”
我赶紧递过去一杯,笑着说:“大人放心,这次没有天价冰砖,都是实在料!您尝尝,可可豆是西域来的,甜而不腻,还能暖身子。”
长孙无忌接过杯子,抿了一口,眼睛居然亮了亮,没再提之前冰价的事,只说:“这玩意儿确实比热茶管用,御膳房要是能做,冬天上朝也不用冻得脚麻了。”
我心里一动:“大人要是觉得好,我把方子写下来,您给御膳房递过去?就当是我这异世侯给陛下的‘冬日贺礼’。”
长孙无忌挑了挑眉,接过方子:“行,我帮你递。不过你这奶茶店,以后可别再搞什么‘KpI 卷镖师’的事,安安稳稳卖饮品就好。”
没等天黑,宫里就派人来传话,说李世民喝了热可可奶茶,赞不绝口,让御膳房照着方子做,以后宫里的冬日饮品就按这个来。小豆子听了,激动得差点把铜锅掀了:“老板!咱们的奶茶都进皇宫了!以后就是‘皇家特供’了!”
我靠在柜台边,喝着自己做的热可可,看着外面排队的客人,心里暖暖的。之前还想念现代的羽绒服和暖气,现在觉得,一杯热可可,一群热闹的客人,还有身边的朋友,比什么都强。
长孙无忌走的时候,又带了两杯热可可,还丢下一句:“下次出新品,记得给我留一杯。” 我看着他的背影,忍不住笑 —— 这老狐狸,终于被我的奶茶征服了。
晚上打烊时,小豆子算着账,笑得合不拢嘴:“老板,今天赚的钱比平时多两倍!这冬日限定款,简直是‘贞观顶流饮品’!”
我摸着怀里的玉佩,它安安静静地泛着温光。外面的雪下了起来,落在奶茶店的灯笼上,晕出暖黄的光。我突然觉得,这贞观的冬天,一点都不冷了 —— 有热可可,有奶茶店,有朋友,还有这满街的烟火气,比现代的 996 冬天,舒服太多了。