戌时正，宫廷夜市准时点亮了阮清月特制的、做成各种动漫角色头像造型的灯笼。圆形聚会软榻中央，鸳鸯火锅咕嘟咕嘟地翻滚着红油，香气四溢。cos宫女们穿着新定制的《鬼灭之刃》主题改良女仆装，端着各式小吃穿梭在人群间。萧宝荣窝在主位软榻上，面前的小桌板摆满了李阿福的拿手点心，他正伸手去夹一块炸得金黄酥脆、还滋滋冒油的热豆腐。
筷子落空。盘子里空空如也。
“嗯？”萧宝荣愣了一下，又用筷子在空盘里拨了拨，皱起眉头，提高声音喊道：“小桃！炸豆腐呢？朕的炸豆腐怎么没了？昨天还有一大盘呢！”
小桃正忙着给苏婉清倒酸梅汤，闻声赶紧跑过来，一看空盘，也愣了：“陛下，奴婢刚才还看见有一大盘的呀……奴婢去问问李师傅！”
不一会儿，小桃小跑着回来，脸上带着些许无奈：“陛下，李师傅说，今晚准备的炸豆腐比昨天还多，可不知怎么的，消耗得特别快，刚才最后一盘被那边几位大人要走了……新的还在炸，得等一会儿。还有，您看那边，”她指了指小吃区角落堆积的一些用过的碗碟，“餐具好像有点周转不过来了，收拾的宫女忙不过来。地上好像还洒了点儿汤汁……”
萧宝荣顺着小桃指的方向看去，确实，比起往日井井有条的样子，今天的夜市显得有些忙乱。有宫女端着汤锅差点与取餐的人撞上，地上有零星的菜叶和油渍，空气中弥漫的除了食物香气，似乎还有一丝忙乱带来的焦躁感。
“啧，”萧宝荣不满地咂咂嘴，把筷子往桌上一放，“这怎么行？吃个夜市都这么乱糟糟的，朕还怎么安心享受？食材说没就没，餐具堆成山，地也脏了……得有个总管事儿的才行！”
他的目光在热闹的夜市里扫视一圈，最后落在了始终安静侍立在不远处阴影里、随时听候吩咐的陈忠身上。陈忠做事一向稳妥细心，之前的软榻集群改造、各种物资调配，他都安排得井井有条。
“陈伴伴！”萧宝荣喊了一声。
陈忠立刻小步快跑上前，躬身道：“老奴在，陛下有何吩咐？”
“朕看你平时办事还算周到。即日起，朕封你为‘夜市后勤总管’！”萧宝荣用油乎乎的手指指了指略显混乱的现场，“食材采购、餐具清理、场地秩序，都归你管！务必给朕把夜市打理得顺顺畅畅，让朕和大家都吃得舒心，玩得痛快！可能办到？”
陈忠心中一动，脸上却露出诚惶诚恐又倍感荣幸的表情，立刻跪地领旨：“陛下信任，老奴感激不尽！定当竭尽全力，管好夜市一应后勤杂务，绝不让陛下为这些琐事烦心！” 他低下头，眼底却飞快地闪过一丝窃喜。天知道他每次闻着这夜市香味有多馋！尤其是李阿福那手外酥里嫩、一口爆汁的炸豆腐！这下好了，名正言顺地“贴近”美食的机会来了！
“好！朕信你！”萧宝荣满意地摆摆手，“快去安排！朕的炸豆腐赶紧续上！”
“老奴遵旨！”陈忠响亮地应了一声，利索地爬起来，瞬间进入了角色。
他先是找到正在灶台前忙得满头大汗的李阿福，仔细核对了今晚的食材清单和消耗情况：“李师傅，炸豆腐明日需再多备五成。糖糕、蔬菜拼盘也要加量。酸梅汤务必保证一直有冰镇的。” 语气专业，条理清晰。
接着，他召集了负责夜市服务的宫女和太监，快速分工：“你们四个，专门负责引导宾客，避免拥挤；你们三个，专职清理地面，见脏即扫；餐具回收、清洗、摆放，分三班倒，确保随时有干净的可用！” 他还亲自巡查了一圈，把几个摆放不合理的灯架挪了位置，让光线更均匀，减少了碰撞风险。
当有宾客抱怨酸梅汤不够冰时，陈忠立刻指派小太监跑步去冰窖取冰；发现某处餐具见底，他马上从备用区调来补充。表面看来，他忙碌的身影穿梭在夜市各个角落，指挥若定，效率极高，混乱的场面很快变得井然有序。萧宝荣远远看着，满意地点点头，重新夹起刚送上来的、热乎乎的炸豆腐，塞进嘴里。
然而，当夜市运行逐渐步入正轨，人流趋于平稳，各项工作都在按部就班进行时，陈忠那点小心思开始活络起来。他瞅准一个空档，对身边的小太监吩咐道：“你们在此盯着，咱家去食材库房看看明日所需食材是否齐备。” 说完，他便背着手，看似随意地踱步，实则目标明确地溜达到了小吃区相对僻静的一个角落，那里靠近李阿福的备用食材架，是个观察全局（和摸鱼）的绝佳位置。
他悄悄对正在炸下一批豆腐的李阿福使了个眼色。李阿福跟他搭档多年，哪能不懂？立刻会意，手脚麻利地夹起两块刚出锅、炸得金黄酥脆、香气最为诱人的炸豆腐，控了控油，又飞快地撒上一小撮芝麻，放在一个小碟子里，连同旁边一块刚出笼、松软甜香的糖糕，一起递了过去，低声道：“总管，小心烫，尝尝咸淡。”
陈忠以与他年龄不符的敏捷，迅速接过碟子，一闪身就缩到了食材架投下的阴影里，一屁股坐在一个倒扣的空筐上。他警惕地左右瞄了瞄，见无人注意，立刻迫不及待地拿起一块炸豆腐，也顾不得烫，张嘴就是一大口！
“咔嚓”一声轻响，外壳破裂，滚烫鲜嫩的豆腐心和浓郁的汁水在口中爆开，混合着芝麻的香气，让陈忠满足地眯起了眼睛，几乎要发出叹息。他三下五除二干掉一块，又拿起糖糕，吃得嘴角都沾上了糖屑和油光，含混地小声嘀咕：“唔…香！真香！比御膳房平日做的够味多了……”
就在他吃得正欢，第二块炸豆腐刚咬了一半时，一个清脆带笑的声音在他身后响起：“陈伴伴！你躲在这儿偷吃什么好东西呢？”
陈忠吓得浑身一僵，差点被喉咙里的豆腐噎住！他手忙脚乱地把剩下的半块豆腐塞进嘴里，胡乱用袖子擦了擦嘴角，猛地站起身，转身就看到小桃正端着要给陛下送去的果盘，笑吟吟地看着他。
“咳咳……小……小桃姑娘！”陈忠脸涨得通红，强行咽下嘴里的食物，慌忙解释道，“老奴……老奴这是在检查食材！对，检查食材！你看这炸豆腐，火候、咸淡，老奴得亲口尝尝，才能确保陛下入口的万无一失啊！绝……绝非偷懒！” 他说着，还故作镇定地指了指碟子里剩下的糖糕，“这糖糕的甜度，老奴也得把关……”
小桃看着他嘴角没擦干净的芝麻和慌张的神色，忍俊不禁：“陈伴伴，您就别狡辩啦！我都看见啦！不过闻着是真香，李师傅的手艺越发好了。” 她凑近一点，压低声音，狡黠地眨眨眼，“放心，我不告诉陛下。不过……见者有份哦？”
陈忠长舒一口气，连忙把剩下那块糖糕掰了一大半递给小桃：“好姑娘，快尝尝！千万别让陛下知道，不然老奴这脸可往哪儿搁……”
小桃笑嘻嘻地接过，小口吃起来，两人达成了“摸鱼同盟”。
然而，这小秘密并没瞒多久。小桃回到萧宝荣身边伺候时，看着陛下吃得开心，想起陈忠那滑稽的样子，还是没忍住，笑着把这事当趣闻说了出来。萧宝荣听完，非但没生气，反而拍着软榻哈哈大笑：“好个陈伴伴！假公济私，中饱私囊！居然躲起来吃独食！哈哈哈哈哈！”
他一时兴起，让小桃领着，悄悄摸到食材架附近，正好瞧见陈忠又溜过去，正接过李阿福新递上的一块炸年糕，准备往嘴里送。
“陈——伴——伴——”萧宝荣拖长了声音，故意板起脸。
陈忠吓得魂飞魄散，“噗通”一声就跪下了，手里的年糕也掉在了地上，磕头如捣蒜：“陛下息怒！老奴有罪！老奴不该……不该借着职务之便贪嘴！老奴该死！请陛下重罚！”
夜市瞬间安静下来，不少人都看了过来。
萧宝荣走到他面前，弯腰捡起那块年糕，吹了吹灰，居然自己咬了一口，嚼了嚼，点点头：“嗯，李阿福手艺是不错。” 然后他笑着踢了踢陈忠的膝盖（很轻），“起来吧，瞧你这点出息！朕是那么小气的人吗？”
陈忠战战兢兢地抬头，一脸茫然。
萧宝荣把他拉起来，拍了拍他的肩膀：“你把夜市管得这么好，井井有条，朕很满意！吃点小吃怎么了？算你辛苦的酬劳！朕准了！”
他环视四周，朗声道：“传朕旨意！即日起，陈忠作为夜市后勤总管，每日享有‘专属小吃份额’！炸豆腐、糖糕，管够！以后想吃就光明正大地吃，别跟做贼似的！”
陈忠简直不敢相信自己的耳朵，愣在原地，眼眶都有些湿润了。
萧宝荣又补充道：“不过！要是以后夜市再出乱子，或者朕想吃的东西没了，你这份额可就没了！听见没？”
“听见了！听见了！谢陛下隆恩！陛下万岁！”陈忠激动得声音发颤，又要跪下，被萧宝荣拦住了。
很快，阮清月就在小吃区旁边给陈忠安排了一个“后勤总管专属座”——一个带着小桌板的舒适靠椅，位置既能总览全局，又方便取用小吃。从此，陈忠再也不用偷偷摸摸了。每晚夜市，他都会坐在自己的“宝座”上，面前摆着陛下特许的炸豆腐和糖糕，一边美滋滋地品尝，一边眼观六路耳听八方，指挥若定。偶尔看到小桃过来，还会大方地分她一块，两人一边吃一边交流哪样小吃今天味道最好。
夜市的后勤因此变得前所未有的顺畅高效，充满了某种温馨的烟火气。而陈忠，也成了快乐窝里，唯一一个能一边履行重要职责，一边光明正大“摸鱼”享受美食的，幸福的后勤总管。