答应了《食神》节目组的邀请,林歌也没太当回事,日子依旧过得懒散。
然而,节目组为了预热和制造话题,在正式录制前,策划了一场别开生面的线上先导活动——“美食家的随性挑战”。
他们请林歌在自己家里,用最日常、最“摆烂”的方式,完成一道命题菜肴。
命题是节目组和网友投票选出的,极具噱头。
【用外卖食材,呈现满汉全席的意境】。
这个命题一出,全网哗然。
满汉全席,中华美食的瑰宝,以工序繁复、用料考究、排场宏大着称。
而外卖,则是快节奏生活的象征,追求的是便捷和效率。
这两者简直是水火不容。所有人都等着看林歌如何“翻车”,这甚至比看他成功更有趣。
挑战当天,直播再次开启。
这次的热度比上次蛋炒饭更甚,连许多美食界的大V都跑来围观。
直播间背景依然是林歌家的厨房,但灶台旁边,堆满了各式各样的外卖包装袋、餐盒,从麻辣烫、炸鸡、披萨,到寿司、沙拉、甚至还有几盒自热火锅,琳琅满目,就是跟“精致”二字毫不沾边。
林歌看着这一大堆外卖,挠了挠头,对着镜头说:
“节目组真会出难题。满汉全席?我这堆东西,凑个‘满汉全外卖’还差不多。”
弹幕上一片【哈哈哈】和【坐等哥哥表演】。
慕容雪和霍姐这次也都在场,她们看着那堆五花八门的外卖,表情比林歌还愁。
这怎么可能做出满汉全席的意境?
然而,林歌并没有像众人预想的那样手足无措。
他先是慢悠悠地将所有外卖餐盒打开,像检阅士兵一样,仔细审视着里面的食材:
麻辣烫里的青菜、豆皮、牛肉丸;
炸鸡的酥脆外皮和嫩肉;
披萨上的芝士、火腿、蔬菜;
寿司的米饭、鱼生、海苔;
沙拉里的生菜、小番茄、玉米粒……
他摸着下巴,陷入了短暂的思考。
那双平时总是显得慵懒的眼睛里,此刻却闪烁着一丝奇异的光彩,仿佛在脑海中将这些毫不相干的元素进行拆解、重组。
“意境……嗯,意境……”
他喃喃自语,
“满汉全席讲究的是排场和气势,咱们用数量和外……观来凑?”
说完,他开始了行动。
他没有开火烹饪,而是像玩拼图或者艺术创作一样,开始了令人瞠目结舌的操作:
他找来几个大小不一的干净盘子。
将麻辣烫里的鹌鹑蛋、牛肉丸精心摆放在一个小碟子里,旁边配上几叶烫得翠绿的生菜,取名“翠玉双丸”。
将炸鸡的酥皮小心剥下,掰成小块,与沙拉里的玉米粒、小番茄混合,堆成一个金色的小山丘,谓之“金玉满堂”。
将披萨上的火腿片、彩椒丝取下,与寿司里的蟹柳、黄瓜条一起,卷成小巧的卷状,摆盘成“锦绣百花卷”。
他甚至把自热火锅里的宽粉捞出,巧妙地编织成一个鸟巢的形状,里面放上几颗麻辣小龙虾球,称为“福禄寿喜巢”……
他没有改变任何食材的本质,只是通过极其巧妙的摆盘、组合和命名,将一堆原本普通甚至略显廉价的外卖食材,化腐朽为神奇。
他用沙拉酱和番茄酱在盘边画出简洁的线条点缀,用香菜叶、芝麻稍作装饰。
整个过程,他就像一个随性而又胸有成竹的艺术家,信手拈来,却妙趣横生。
不到一个小时,厨房的料理台上,竟然出现了一桌“缩微版”的、看起来有模有样的“席面”。
虽然食材来源一言难尽,但整体的色彩搭配、构图布局,竟然真的营造出了一种别致的、带有幽默感的“盛宴”意境。
直播间的观众已经看傻了,弹幕出现了短暂的空白,随后是井喷式的爆发。
【我服了!这是什么样的脑回路!】
【化整为零,重新拼装?哥哥你是天才吗?】
【这摆盘!这创意!米其林餐厅也不过如此吧?】
【哈哈哈,‘外卖版满汉全席’,这概念绝了!】
【看似摆烂,实则牛逼!这波在大气层!】
【这已经不是做饭了,这是行为艺术!】
【《食神》节目组:捡到宝了!】
慕容雪和霍姐站在一旁,从最初的担忧,到中间的惊讶,再到最后的叹服,心情如同坐过山车。
她们看着那桌虽然“原料可疑”但意境十足的“宴席”,再看看一脸“搞定收工”表情的林歌,第一次如此清晰地感受到,林歌那种看似懒散随意的外表下,隐藏着怎样惊人的、不拘一格的创造力。
林歌拍了拍手,对自己的作品似乎还算满意。
他指着那桌菜,对镜头懒洋洋地总结:
“满汉全席的精髓,不就是吃得开心,场面热闹吗?
你看,我这‘席面’,食材丰富(各种外卖),场面也有了(好几个盘子),意境嘛……
靠大家想象。
最重要的是——不用自己做饭,省时省力。
好了,挑战完成,可以开吃了。”
说完,他真的拿起筷子,开始品尝自己这桌独一无二的“外卖满汉全席”,吃得津津有味。
这场直播,再次将林歌推上了风口浪尖。
这一次,不再仅仅是粉丝的狂欢,而是引发了关于美食定义、创造力、以及生活方式的广泛讨论。
“林歌式摆烂美食”成为一种文化现象。