这几天处下来李狗蛋觉得明季达其实还不错，关键能从自己的观风使衙门活着走出来，说明这家伙是经得住考验的。
他现在只是个六品桑蚕使，李狗蛋便直接提拔他做了自己的副手，从五品的司农副史。
然后给他下了道命令：
出去拉几个人回来，把空着的位子都填上。
这本来是件好差事，但明季达知道自家的御史大人恶名在外，想要拉人进来怕是没那么容易。
但也不敢推辞，只好硬着头皮答应了下来。
李狗蛋安排完差事就做起了甩手掌柜，跑到后花园，砍掉了一片花花草草，用赋灵术加持一番，将那些新种子种了下去。
还没等这些作物长成，齐可修和夏大眼跑来找他了，身后还跟着几名衙役。
原来李狗蛋调走以后，二人在巡察衙门也混不下去了。
走投无路之下，只好来投奔他了。
那几名衙役则是听说他来司农衙门了，也想找他谋个差事。
李狗蛋自然照单全收，衙役还是当衙役，夏大眼还是当班头，至于齐可修……
本想给他个主事当当，可齐可修没有功名，李狗蛋便让他当了自己的师爷。
齐可修书吏变师爷，很是高兴了一阵子。
这家伙不愧是老油条，人脉极广。
他见衙门里缺人，便推荐了几名官员，加上明季达连蒙带骗拉过来的几人，一下子将各部主事凑齐活了。
这时李狗蛋种进土里的种子也都成熟了。
他一眼就被一种红色的果子吸引了。
这种果子名叫番邦茄子，长得倒像山上的野柿子，只是个头要大上不少，口味也偏酸。
倒是产量贼高，一株半人高的藤蔓上，一次能长出十来个果实。
而且摘了之后还能长，结了一茬又一茬。
就是可惜这玩意儿吃了不太扛饿！
李狗蛋一口气吞下十几个，都赶不上两个肉包子顶用！
明季达也不知道他用了什么手段，居然只用了十多天就把种子种了出来。
见他拿着番邦茄子一口一个，跟吃肉包子一样，忙提醒道：
“大人，它名字里带着‘茄子’，应该是一种蔬菜，是不是煮熟了吃好一点？”
李狗蛋便命人炖了一锅，一口下去差点把牙酸掉。
但产量这么高的玩意儿，不用起来有点可惜，他便命人试着跟其他蔬菜一起炒。
最终发现用这玩意炒鸡蛋，不管是盖饭还是浇面，简直就是一绝！
就是做其他菜的时候，少放上一些，也能让味道变得更好。
只是不能放多了，要不牙齿着不住！
但番邦茄子再好，终归只是一个菜，不能代替米面填饱肚子，没有大规模推广的必要。
李狗蛋便命人送了些种子回望山县，让李管家种出来给老百姓改善生活。
随后他又发现一种拳头大的番邦豆子，跟落花生一样，种一个小豆子到地里，就能长出一堆的大豆子。
不仅产量高，而且还能填饱肚子。
其实这玩意儿更像地瓜，但个头没地瓜大，口感也没有地瓜香甜。
不过它也有个好处，就是吃多了不烧心，嘴里也不会吐酸水！
李狗蛋瞬间意识到这应该是个好东西！
因为流风郡的土地虽多，但地里种出的粮食却总不够吃。
对普通老百姓来说，能填饱肚子的东西，可是比任何仙草都宝贵。
恰好此时又有几十个衙役来投奔，李狗蛋全都收留了，让各部主事带着这群衙役，跑到各县去推广这种番邦豆子。
为了方便称呼，他给这种作物取了个新名字：
土豆！
不想第一批土豆推广下去就广受百姓欢迎。
原因很简单，这玩意儿只需用清水煮熟，沾点盐巴就能当顿饭填饱肚子，比其他粮食吃起来可是简单多了。
而且它跟地瓜一样，挖出来洗干净就能煮，种植的时候还不用育秧，对老百姓来说，可是太实用了。
李狗蛋便命衙役将官衙花园里的奇花异草直接砍了，全部开垦出来种土豆，每收一茬就让衙役往下送。
老百姓吃也行，留着做种子种也行，反正让他们尝到了甜头，他们自然会想办法自己个去种。
担心赋灵术的秘密被发现，他都是一个人打理着整片土豆田，只有收获的时候才会喊衙役来帮忙，一时间倒是忙了个不亦乐乎。
领到第一个月俸禄的时候，他看着那两锭纹银，才想起这个清水衙门实在是没啥油水，仅凭朝廷的那点俸禄，大家的日子一定过得紧巴巴的。
李狗蛋便开动脑筋，在土豆田中划出一小块地，种了一些番邦茄子，想给大家挣点外快。
不想这玩意儿老百姓都没吃过，拿出去摆摊压根没人买。
李狗蛋索性拿出几百两银子，将衙门临街的几大间房子改成了饭馆，请了厨师卖番邦茄子炒鸡蛋，可以盖饭可浇面，一下子生意爆火，每天都能挣上十几两银子。
但这不是关键，随着番邦饭馆生意火爆，这种番邦茄子也迅速火了，不少人跑到衙门来求购。
李狗蛋便让衙役腾出一间小门面，专门卖番邦茄子。
但毕竟小花园的面积有限，就算全部种上番邦茄子，也产不了多少果子。
卖得那点银子分到每人手上，就有点寒碜了。
他还想着让衙门里的官员和衙役，能够清官享受贪官待遇，不贪不抢也能挣足银子。
显然现在的收入距离他的目标还很远。
李狗蛋琢磨了一番，忽然想到《古稗类钞》中的一则故事，大概是说有位大哥想买千里马，但吆喝了很久没人搭理他。
后来一个朋友说帮他买，结果花了他不少银子，却买回来一匹死马。
大哥怒了，把他的朋友好一顿骂，他朋友却只是笑，说他今后一定能买到千里马。
后来果然就买到了……
好像是这么个故事，具体的细节他记不清了，也不记得这个故事讲了什么道理，只是记得当时问周峰：
这位大哥买了千里马以后，是不是骑着千里马干了啥了不得的大事？
周峰说不上来，但却知道大哥因为这件事情出了名，这不连《古稗类钞》都记下来了？
而且后来也有很多有钱人效仿这位大哥，他们为了得到某个值钱的东西，会故意花钱买一些不值钱的东西，还管这个叫“千金买马骨”！