见副部长夸赞何雨柱。
娄半城脸上笑开了花,嘴上却谦虚地说道:“呵呵,让领导们见笑了。”
话音刚落。
第二道凉菜“凉拌耳朵皮”也端了上来。
紧接着,热菜开始一道道陆续登场。
“‘芙蓉鸡片’!”
雪白的鸡片滑嫩如豆腐,点缀着翠绿的豆苗,恰似一盘盛开的白莲。
“‘东坡肘子’!”
色泽红亮、酱香浓郁的肘子,被炖得软糯脱骨。
光是闻着那诱人的香味,就让人忍不住直咽口水。
“‘开水白菜’!”
这道菜一上桌,几位见多识广的领导们都不禁愣住了。
一碗看似清澈见底、如同白水的汤中,几片菜心亭亭玉立,宛如水中绽放的白莲。
可那股看似清淡,实则醇厚至极的鲜香,直直往人鼻子里钻。
“这……这就是传说中的开水白菜?”
王部长眼中闪过一丝精光。
他也是懂行之人,深知这道菜看似简单,实则是川菜中最考验厨师功底的菜品之一,对吊汤的技术要求极高。
但王部长不知道,任什么高汤,都比不上何雨柱加入的灵泉水汤。
后面,又陆续上了“松鼠鳜鱼”“蟹粉狮子头”“板栗烧鸡”等菜肴。
每上一道,都引得众人一阵小小的惊叹与议论。
这桌菜,无论是品相、刀工还是火候,都无可挑剔。
完全超出他们对一个工厂食堂的预期。
等十热两凉十二道菜全部上齐,满满当当地摆满一桌。
整个包厢里香气四溢,令人垂涎欲滴。
“王部长,各位领导,菜都上齐了。”
娄半城站起身,举起面前的酒杯,满面红光地说道:“今天多有怠慢,我先敬大家一杯,大家千万别客气,务必吃好喝好!”
王部长也笑着举杯:“老娄,你这可不是怠慢,是给了我们一个大大的惊喜啊!来,大家动筷子,尝尝咱们这位小何师傅的手艺!”
众人纷纷举筷。
王部长最先夹了一筷子“芙蓉鸡片”。
鸡片入口,他的眼睛猛地一亮。
那口感,滑、嫩、鲜、香,四者兼备,鸡肉的鲜美被发挥到极致,却又没有一丝腥味。
嫩得几乎不用牙齿咀嚼,只用舌头轻轻一抿,便在口中化开。
只留下一股清雅的余香。
“好!好手艺!”
王部长由衷地赞叹道。
随即又夹一筷子“开水白菜”里的菜心。
菜心软烂,入口即化。
而那看似清水的汤头,一入喉,万千滋味瞬间在舌尖上迸发开来。
鲜美醇厚,回味无穷。
“老娄啊!”
王部长放下筷子,看着娄半城。
感慨地说道:“你这位小何师傅,年纪轻轻,可真是不简单啊!这手艺,我看比那些大饭店里的头牌大师傅,也丝毫不逊色,甚至……犹有过之!”
其他几位领导,也纷纷点头附和。
“没错,这‘东坡肘子’肥而不腻,入口即化,火候掌握得恰到好处!”
“这‘松鼠鳜鱼’,外酥里嫩,酸甜适口,简直绝了!”
“……”
一时间,包厢里赞美声此起彼伏。
他们这些人,什么山珍海味没品尝过。
可今天这顿饭,却吃出一种前所未有的满足感与惊喜。
…………
去年年底,何雨柱因为太忙,一直忙到除夕前一天才放假。
好在今年托王部长的福,何雨柱立了功,娄半城特意给他提前两天放了假。
去会计那儿结算工资时,除了工资袋,会计还另外递给他一个信封。
“何师傅,这是娄厂长私人给您的奖励,十五块钱,厂长说您前几天表现出色,辛苦了。”
何雨柱接过信封,稍微捏了捏,心里便明白了。
他没说那些虚套的客气话。
只是对着会计点了点头:“替我谢谢娄厂长。”
这钱他拿得理所当然。
十五块钱,买的是他何雨柱的舒心,更是娄半城的心安。
这位娄厂长,确实深谙为人之道。
换做普通工人得了这好处,恐怕早就感激涕零,恨不得为厂长鞍前马后。
不过对何雨柱来说,只是小插曲。
年底这段日子实在太过忙碌,何雨柱都没怎么好好陪伴过何雨水和秦凤。
正好提前放假,他便打算带着她们俩去逛大集,置办些年货。
再扯几尺新布,做身新衣裳、新鞋子,热热闹闹过大年。
回到家。
何雨柱把这个消息一说,何雨水一下子从凳子上蹦起来,兴奋得欢呼雀跃。
“真的吗哥?咱们要去逛大集?太好了!我要买炮!还要吃糖葫芦!”
哪个小孩不喜欢逛集市呢?
尤其是在这个娱乐匮乏的年代,赶大集对于孩子们来说,简直就是最盛大的节日。
秦凤坐在一旁,听到这话,抬起头,看着何雨柱,嘴角噙着一抹温柔的笑意。
对她而言,去哪儿并不重要。
重要的是,自己能和他们一起安稳的生活。
第二天一大早,三人就起了床。
简单吃点早饭,穿戴严实后,迎着清晨凛冽的寒风,径直朝城外的大集赶去。
还没走近。
那股热闹的氛围,便扑面而来。
只见人山人海,吆喝声、叫卖声、讨价还价声交织在一起。
空气中弥漫着烤红薯的香甜、炒栗子的焦香……
还有一种独属于年关、难以言喻的特殊味道。
何雨柱一手拉着一个,生怕她们被拥挤的人群冲散。
何雨水的小脑袋像个拨浪鼓似的,看什么都觉得新奇。
一会儿指着那边卖麦芽糖的,一会儿又被捏糖人的摊子吸引了目光。
何雨柱也不吝啬。
给妹妹买一串最大的糖葫芦,又称两斤瓜子花生。
还买了几挂一百响的“小地雷”鞭炮。
小丫头左手举着糖葫芦,右手拿着小鞭炮,高兴得小脸通红,一路蹦蹦跳跳。
置办年货才是正经事。
何雨柱先是来到肉摊前,大手一挥,割五斤肥瘦相间的后臀尖,又称两根大棒骨,还买个猪头。
卖肉的屠夫见他买得多,乐呵呵地送他一副猪下水。
接着。
他又去买鸡、鱼,还有各种干货、粉条、豆腐。
实际上,何雨柱空间里有很多食材,但现在不方便拿出来,只能去采购。
秦凤跟在后面。
看着何雨柱,一样样地往布袋里装东西,心里既踏实又温暖。
这种被人呵护着,什么都不用操心的感觉,真好。
从大集出来,三人手里已经大包小包,提得满满当当。
何雨柱看一眼天色,对秦凤说:“走,咱们去趟供销社。”
到了供销社,何雨柱径直把秦凤拉到卖自行车的地方。
“秦凤,你看看,喜欢哪个颜色?”
秦凤瞬间愣住了。
看着那几辆崭新的自行车,有些不知所措:“柱哥,你……你这是干什么?”
“给你买辆车,以后你出门买个东西,或者想去哪儿转转,也能方便些。”