面对马师傅的疑问,来之前何雨柱就已想好托辞。
人不可能毫无缘由地突然变厉害,除非有奇遇。
就像星爷电影里的睡梦罗汉拳那般。
“就…就是生病那几天,迷迷糊糊的,好像有人在梦里教我。”
何雨柱挠挠头,佯装出一副憨厚模样:“醒来后,就感觉自己好像会了很多东西。”
这话,估计也就鬼才会信。
可事实就明晃晃摆在眼前。
马温博紧盯着何雨柱,眼神里满是复杂。
他活了大半辈子,稀奇事儿见得多,但这种情况,还真是头一遭碰到。
沉默好一会儿,马温博突然开口:“柱子,你跟我来。”
他带着何雨柱来到自己专用的灶台前。
指着上面备好的一条活蹦乱跳的鲤鱼,以及几样配料。
说道:“做个糖醋鲤鱼,我瞧瞧。”
这既是考验。
也是给何雨柱一个展示的契机。
何雨柱二话不说,系上围裙,洗净双手,接着便开始刮鳞、去除腥线。
整套动作行云流水,没有丝毫多余。
随后开膛破肚。
在鱼身两面打上牡丹花刀。
那刀口深浅一致,间距均匀,看得马温博眼皮直跳。
紧接着是腌制、挂糊,然后下油锅。
“滋啦”一声,鲤鱼入锅。
热油瞬间翻滚,香气扑鼻而来。
何雨柱手持长勺,不停地将热油浇淋在鱼身上,确保鱼身受热均匀。
片刻后,油锅里的鲤鱼被炸得通体金黄,鱼头和鱼尾高高翘起,姿态昂扬。
仿佛下一秒,就要从盘中一跃而出。
随着糖醋芡汁“哗”地浇下,一股酸甜交织的浓郁香气,瞬间在整个后厨弥漫开来。
这香气融合果醋的清爽、焦糖的甜腻以及炸鱼的酥香。
瞬间勾起众人肚里的馋虫。
后厨里。
原本叮当作响的锅碗瓢盆声戛然而止。
所有人都停下手中的活计,目光齐刷刷地聚焦在,那盘色香味俱全的糖醋鲤鱼上。
各个眼神中,满是震惊与难以置信。
几个年轻学徒嘴巴张得老大,能塞进一个鸡蛋,手中的勺子掉落在地都浑然不觉。
就连跟马温博多年的几位师兄,也是一脸匪夷所思,彼此交换着惊疑的眼神。
这…这还是那个平日里笨手笨脚,连切菜都费劲的傻柱吗?
这手艺,这火候,这颠勺的架势…
哪像个学徒。
分明是浸淫厨艺几十年的老师傅才有的风范!
马温博站在一旁,表情从最初的审视,逐渐变为惊讶,最后满是欣赏与赞叹。
他全程观察下来,发现何雨柱神情专注,不慌不忙,仿佛是在自己领地巡视的君王。
此刻,马温博心里只有一个想法:
这小子,不是傻,而是块璞玉!
以前只是被石头包裹着,这场大病,震碎了那层外壳。
面对众人探寻的目光,何雨柱却像没事人一般,挠了挠后脑勺,露出一副憨厚中带点迷茫的表情。
其实,他心里早就乐开了花。
爽!
实在是太爽了!
这种被人崇拜、认可的感觉,他已经太久没有体会过。
几天前。
他还是21世纪,那个被生活压得喘不过气的失败者。
背负着一身债务,被老婆女儿当成提款机和出气筒,活得还不如一条狗。
而这具身体的原主傻柱,在四合院里更是被人当傻子使唤。
除了他爹,没人瞧得起他。
不。
连他爹也不见得瞧得起他。
不然也不会给他起“傻柱”这样的外号。
可现在,一切都截然不同。
何雨柱能真切地感觉到,那些曾经鄙夷、轻视的目光,如今都化作成敬畏与羡慕。
失去的尊严。
正一点点被自己亲手夺回。
这种感觉,比赚一百万还让人上瘾。
马温博盯着何雨柱看了许久,心里虽翻江倒海,但脸上却波澜不惊。
徒弟身上究竟发生什么怪事,他弄不明白,也不想深究。
现在人没事,厨艺还突飞猛进,这无疑是天大的好事。
他把何雨柱拉到一旁角落,避开众人视线,压低声音,神情严肃地说:“柱子,晚上跟我出去一趟,给娄家做晚宴,本来我还发愁带谁去呢…”
“…带你大师兄吧,丰泽园晚上就没人能镇得住场子,万一碰到嘴刁的客人,砸了咱们的招牌,我没法向老板交代…”
“…现在看你小子本事见长,给我打个下手绰绰有余,正好,也带你出去开开眼界,见见世面。”
在四九城。
许多达官贵族家里有宴请,都喜欢请厉害的厨子到家中单独做宴席。
这样既安静,又显得对客人重视。
毕竟家宴可是最高级别的宴席,没有特殊关系,根本吃不上。
这也让,像马师傅他们这样厨艺精湛的厨师更加有名,更加吃香。
以前马师傅也曾带其他师兄出去过,那时何雨柱还挺羡慕。
此刻轮到自己,怎能不开心,心里顿时一阵欢喜。
这种好事,打着灯笼都难找。
“师傅您放心,我肯定不给您丢人!”
何雨柱拍着胸脯,一口应下。
去娄家做席面?
在四九城,姓娄且能被称作娄家的,除了娄半城,何雨柱想不出还有谁。
这意味着。
他能提前见到,传说中的娄半城和娄晓娥了?
自己回头要去轧钢厂上班。
能提前在大老板面前混个脸熟,以后办事也会方便多。
这可真是,瞌睡来了就有人送枕头。
…………
时间一晃来到下午。
马温博把后厨的事仔细交代好后,便骑上一辆半旧的二八大杠,招呼何雨柱:“走了,柱子。”
何雨柱利落地跳上自行车后座,师徒二人朝着城西方向驶去。
骑了大概半个多小时,路边的景象逐渐有了变化。
低矮的平房和嘈杂的胡同消失不见,取而代之的是,一排排整洁雅致的西式洋楼。
最终,自行车在一栋占地广阔、气派非凡的别墅前停下。
高大的铁艺大门,修剪整齐的草坪。
郁郁葱葱的花园,簇拥着一栋三层欧式主楼。
主楼墙壁爬满了常青藤。
在夕阳余晖下,透着一股低调的奢华。
何雨柱站在门口,仰头看着眼前的景象,忍不住暗暗咋舌。
乖乖,这要是放在21世纪,那也是顶级富人区啊。
这娄半城,果然名不虚传。
他心里忍不住,泛起一阵酸溜溜的嘀咕:同样是穿越,怎么人家就能穿成王侯将相、富家子弟,自己偏偏就穿成了傻柱?
这要是能穿到娄家,当个游手好闲的大少爷,那该多好?
实在不行,退而求其次,穿成娄晓娥也行啊,好歹是个白富美。
哎,偏偏自己穿越成傻柱。