红豆前些日子在后丘村与仓河村来回忙活,心里其实也有了个大概的计划,那两个村子的附近都有山坡。
红豆借着想要摘野果的理由,拿糖果让两个村子里的孩子带她将那些山都大致转了转。
当然也没有去山里太深的地方,她上去也主要是为了研究一下土层够不够厚,光照是否充足。
红豆看了那附近的地,最适合耕种的,其实就是她买的那些,佃户开荒也不好去太远的地方,往来不便。
所以红豆想试一下直接种梯田,山上原本就是植物,那些土质要比荒地上的好的多。
只要选好位置,确保了土层,光照和水源,那就能改成梯田。
红豆选定了几个不错的位置,土层够厚,光照也能保证,只是这水源的事情,红豆却是没有办法自己解决的。
于是红豆找到了麦子:“我想将后丘村和仓河村附近的山坡改成梯田,我选出来了些土层和光照都合适的位置,只是这灌溉却要让你帮我想想办法。”
麦子叹了口气,故意逗红豆:“我这真是一日都不得闲,前些日子在胡家,要不是我给他做出来了弩车,只怕我都回不来。
这刚歇上几日,你就又给我想难题,我真的好命苦呀。”
红豆闻言,给她倒了杯花茶递到跟前儿,嘴上讨好道:“哎呀,麦子,好麦子,你就帮帮我吧。
你有什么要求,尽管提,只要我能做到的,一定满足你。”
麦子看了看她,说道:“我好久都没有吃过你做的饭了,这家里的厨娘,手艺总是差了些意思,还是你做饭最好吃。”
红豆听麦子只提了这个要求,当即保证道:“没问题,我做,你想吃什么,我最近都在家,只要食材能找到,我全都做来给你吃。”
麦子目的达成,于是对红豆道:“行吧,有那附近的舆图吗?你想要引水灌溉,我也得对着舆图确定水源的位置,走向,才好确定如何引水最省力。”
“那没有,不过我没有没有关系啊,爹那里肯定有啊,我晚些去找他要一份,不如先说一下你想吃什么?”
麦子想了想,说道:“红烧羊排,糖醋排骨,口袋豆腐,小鸡炖蘑菇,好了,就这些吧,太多了也吃不下。”
“别的倒是好说,只是这凉州城有豆腐卖吗?阿奶年纪大了,如今不缺钱了,也不好再让阿奶操劳了。”
麦子哪里操心过这些事情,自然也是不知道的,于是只好说道:“先让人去采买吧,要是没有就先不做了,或者,我们可以自己买个磨在家做?
反正如今家里人多了,也不用阿奶拉磨,我们找两个身强力壮地家丁拉磨就可以了。
说起来,我也有些馋豆花了,好久都没有吃过了呢。”
红豆见她只说着就一副眼冒绿光的模样,没忍着问道:“胡家饿着你了?之前也不见你这么馋这些东西啊?”
“饿着我倒也不至于,就是我一忙起来,就顾不上休息,因此那些东西是个什么味道,我也没有好好品尝一下,现在想起来,觉得有些亏。
所以我得吃些好的,弥补回来。”
红豆让厨房采买的人将这些东西都买了回来,然后就一下午的时间基本都待在了厨房里面,除了麦子点的那几样菜,红豆还炒了个蒜苗鸡蛋,烟笋腊肉,外加一份丸子汤。
还好如今厨房里面有厨娘在,很多事情她只要交代清楚要如何做,那些人就能做好,所以红豆才能做了这一大桌子的菜。
晚食的时候,一家人都被叫到了一起,连带着何夫子和李成也被叫了过来一起用饭。
李玉秀只看了眼菜色,就知道了这是红豆做的,于是问道:“你今日得空了,你可是许久不做这些东西了。”
何夫子也尝了尝,才开口道:“嗯,是红豆的手艺。”
何瑞珠和张庆山看着这一大桌子的饭菜,又看向了红豆,心中又是惊喜又是心疼。
惊喜于他们的女儿竟然有这么好的厨艺,也心疼于他们女儿有这么好的厨艺。
要不是因为从前家中日子不好过,那么小的红豆,又如何能练出来这种本事,说到底,几个孩子之前吃了太多的苦。
看着大家都看向红豆,香味一直往麦子的鼻子里面钻,她却也不好动筷子。
红豆也被看的有了几分不好意思,指了指桌上的饭菜,对着大家说道:“都吃呀,我也是今日有空,你们要是喜欢吃,日后得空了我再做就是。”
何瑞珠夹起一块羊排尝了尝,这才问道:“你练了多久才有这厨艺的啊,之前可有受伤过?”
红豆看着自己娘一脸心疼地看向了自己,赶紧说道:“娘,我没有做过什么饭,可能是因为我在这上面有些天赋吧。
娘从前不是把自己的食肆给了我,我想着将食肆经营好,总也得有些新花样来招揽客人。
于是得空就想着这东西如何做才好吃,想到了法子就试着去做一做,谁知道味道竟然都还不错,也因此我就将法子都记了下来。
对了,我们是不是还没有来的及和娘说,那家食肆我们经营的十分不错,挣了许多的钱呢,我们买田地和庄子的钱,就是那会儿挣得。”
当然,那些钱只是其中一小部分,三个人把酒楼,布庄布坊卖了之后,再加上之前挣的,她们可是有钱的很。
何瑞珠看着自己的女儿,目光那叫一个慈爱,许柳这些时日,原本因为害喜,胃口不大好。
谁知道吃了一口蒜苗炒鸡蛋之后,她突然就有了胃口,一口接一口地吃了起来。
张庆海见她难得胃口好,也很高兴,一个劲儿地给她夹菜,让她试一试好不好吃。
许柳每个都尝了一些,遇到觉得好吃的,就点点头,张庆海就给她多夹一些。
李玉秀看着张庆海和许柳的动作,问道:“柳娘这是害喜了?怎么也不和家里面说,有我和你嫂子在,你要是说了我们也能想些法子。”