孜然是一年生植物，催芽的处理要简单上不少，只需要先泡过水就可以了，胡椒催起芽来就要麻烦上许多，但是好在，胡椒是多年生的。
胡椒种下三年后，才可以开始收获，但是只要养活了，收上个二三十年不成问题。
红豆将孜然种下去之后，就开始一心一意地研究胡椒种子，先用清水将胡椒种子泡了大概十二个时辰，然后用一小块细麻布将种子包裹了起开。
放在了廊下，有散射光，且通风，因为白天红豆要去学堂，所以特意拜托了自己小姑，让她时不时帮自己看一眼廊下的细麻布，一定不要让细麻布干透了。
张静和回家后，也渐渐知道了自己可以顺利和离，多半都是因为红豆，于是对她的事情很是上心。
隔一会儿就要过去看一眼，生怕自己大侄女第一次拜托自己点事情，就被自己搞砸了。
红豆也十分上心，生怕这些胡椒种子因为自己操作不当，全都不能发芽了，这种子也难得，价格应该也不低。
不然以小叔疼自己的程度，对比一下送给其他几个人的东西的价值，也能猜出个差不多。
不夸张的说，张庆海买的这胡椒和孜然恨不得是按粒来的，红豆挑出来了其中饱满的种子种了下去，默默祈祷着哪怕种出来一棵也好。
不知道是因为红豆的精心照料起了效果，还是因为孜然种子的质量确实不错，总之，红豆选的二十粒孜然种子，竟然出了十七棵。
孜然的苗都拱出了土地，催芽的胡椒种子还没有什么动静，红豆日日下学回来，都要摸一摸细麻布的湿度是不是合适，然后掀开看一眼胡椒种子有没有露白。
每次红豆观察胡椒种子的时候，张静和也总有些惴惴不安，生怕哪天红豆来一句，是她管理的不到位，导致这种子没办法发芽。
还好红豆一直都没有说过什么，每次看完，总要说一句:“小姑，这样的湿度就刚刚好，我白天不在家，辛苦小姑帮我盯着了。”
这样的日子一直持续到了胡椒种子被细麻布包裹的第十八天，当天早上起来，红豆又掀开麻布一角查看，发现这么多天都没有什么动静的胡椒种子终于有了露白的。
十粒种子，有七颗已经露了白，显然是已经可以播种了。
同样的，红豆打算先培育出小苗，于是拿出来了之前前些天拌好的土，又倒入了一些水，保证土壤的湿度。
将已经露白的种子放到了土上，又轻轻覆了一层土，然后就静等着种子破土而出的那一天。
剩下的三粒种子，红豆也没有舍得丢掉，继续放在廊下，让自己小姑帮自己照看着。
这种子实在是太珍贵了，以至于红豆一棵都舍不得浪费。
心里默默祈祷着，剩下的三粒种子不是不能发芽，只是长得比其他种子慢一些。
见已经有七粒种子发了芽，张静和比红豆还要激动，终于不用天天提心吊胆地看着那几粒小种子，生怕哪里出了什么差池。
虽然红豆还让她继续帮忙照看剩下的几粒种子，但是心理压力明显要少了不少。
红豆这些日子一直在忙活着种东西，都没有顾上外面的风景，等她终于忙碌完，发现屋外的树木都已经一片嫩绿了。
红豆这才想到，自己除了之前上山剪扦插的枝条，已经好久没有上山找过东西了。
算着时间，现在山上应该可以挖到不少竹笋了，运气好可以多挖些笋子，可以送去食肆，让食肆也可以多几道新菜式。
临水村附近的山不少，自然也不愁挖竹笋，红豆想着要是挖的多的话，还可以焯了水晒成笋干，味道也不错，还能多保存一段时间。
张静和回到家里也已经有一段时间了，除了几次出门帮红豆整地之外，几乎就不外出和人交流。
李玉秀也能理解，到底还是年纪小，总把一些身外之物看的太重，担心遇见别人，听到些不中听的话。
其实说到底，家家有本难念的经，谁家没有点拿不出手的私密事，哪有那么多人日日盯着旁人家的日子看。
因此听到红豆叫着张庆海上山挖竹笋，李玉秀直接让张静和也跟着一起去，麦子和小稻听说有竹笋挖，还拉上了恨不得日日把头埋到书里的张茂林。
于是上山的人一下子从两个变成了六个，就这么声势浩大的往山上走了去。
路上碰见了村里人，红豆几个人就大大方方的和人打了招呼，然后继续往山上走，张静和从一开始的不自在，下意识地就想回避旁人或蔑视，或嫌弃，又或者同情的目光。
可是走了一会，张静和就发现，不管有没有人背后嚼舌根子，至少当着他们的面，大家都客客气气的，十分有礼貌。
路上碰见几个婶子大娘的，听说他们这是打算去挖竹笋，还拿了个竹篓子跟着一起上山了。张庆海直接带着几个侄子侄女朝着山上最大的那一片竹林走了去。
竹子好养活，长得快，繁殖也快，加上村子里还有大柱这个木匠，隔三差五地就要上山砍一些竹子做东西。
这片竹林虽然茂密，但是却很好走。
几个人也不拘着什么毛竹笋，尖头青笋，箭笋……只要是能看见的，一律砍了放到自己身后的小竹篓里面。
这片竹林很大，到了这里跟着一起来的婶子大娘就分散开来，现在又不是荒年，为了不发生什么抢笋子的事情，大家很自觉地划分了区域。
挖起笋来大家互不打扰，很快张庆海几个人的竹篓里面都有了不少竹笋，张静和看挖的竹笋也够一家人吃上一些时间了，就想回去。
“这竹笋虽然味道不错，但是不好克化，吃多了肚子会不舒服，我们已经砍了不少了，就先回去吧。”
张庆海早对红豆有了了解，能让红豆这么不辞辛苦的，要么就是因为这个东西可以种，要么就是这个东西可以换钱。
眼看着自己姐姐说完，红豆砍竹笋的小手就没有停过，于是张庆海说道:“姐，我们再砍一些吧，有用处的。”