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天刚蒙蒙亮,村子里还弥漫着一层薄薄的雾气。

苏念棠已经轻手轻脚地起了床,生怕惊醒还在熟睡的三个孩子。她披上外衣,第一件事就是走到院子里,查看那几口宝贝酱缸。

清晨的露水沾湿了盖在缸口的纱布,摸上去带着沁人的凉意。她小心翼翼地揭开一角,一股浓郁的、带着酒曲和豆类发酵特有的醇厚香气立刻扑面而来。

“嗯,这味儿正。”她满意地点点头,用一根干净的长竹筷,伸进缸里,开始仔细地翻动里面酱褐色的混合物。这是每天必做的功课,让每一颗豆子和辣椒都能均匀地接触空气,充分发酵。

这活儿需要耐心和力气。豆子和辣椒糅合在一起,变得有些粘稠,翻动起来并不轻松。没过一会儿,她的额角就渗出了细密的汗珠。

翻完一口缸,重新盖好纱布,她直起腰,轻轻捶了捶后腰。目光不经意地扫过院墙,墙头似乎有片衣角一闪而过。

她不动声色,继续走向下一口酱缸。

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隔壁院子里,王翠花踮着脚尖,飞快地从墙边的矮凳上跳下来,心口怦怦直跳。

“哼,装模作样!”她啐了一口,拍打着沾了墙灰的衣襟。那酱香味太霸道了,隔着墙都一个劲儿往她鼻子里钻,勾得她心里又酸又痒。

她想起自己那空落落的钱匣子,里面只有几个磨得发亮的铜板。再看看人家,那几口大缸,在她眼里简直就像是几口聚宝盆。

“招娣!死丫头,还不起来烧火!”她满腔的邪火没处发,转身就冲着屋里吼。

屋里传来细碎的应答声和窸窸窣窣的穿衣声。

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太阳渐渐升高,驱散了雾气,给小小的院落镀上一层金边。

孩子们也起来了。明浩懂事地帮着打扫院子,明轩则拿着小木铲,在娘亲划给他的一小片空地上,模仿着种菜的样子,玩得不亦乐乎。

苏念棠已经开始准备今天要售卖的泡菜和酱菜。辣白菜红艳油亮,看着就让人食欲大动;酱萝卜呈现出诱人的琥珀色,咸香中带着微甜;酸豆角酸爽开胃,是下饭的好东西。

她刚把几个坛子搬到院门口的小桌子上,最早的一批客人就上门了。

“念棠,给我来半坛辣白菜,一碟酱萝卜。”李嫂挎着篮子,还没走近就开了口,“我家那口子,就着你家的酱萝卜,能多喝两碗粥!”

“好嘞,李嫂。”苏念棠利落地应着,用干净的竹夹子夹出酱萝卜,又舀了半坛辣白菜,“今天酸豆角也不错,刚开坛的,要不要尝尝?”

“来点来点!”另一个刚走过来的大婶接话道,“我家小子就爱吃这个,拌面条最香!”

小小的院门口顿时热闹起来。这个要辣白菜,那个要酱萝卜,还有问豆瓣酱什么时候能好的。铜板叮叮当当地落入苏念棠手边的小木盒里。

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王翠花端了个木盆,假装在院门口泼水,眼睛却死死盯着苏家院门口的景象。

她看着那些人争先恐后地递出铜板,看着苏念棠脸上那从容的笑容,看着那个渐渐装满的小木盒……每一个画面都像针一样扎在她的眼睛上。

“嘚瑟什么……”她咬着后槽牙,低声咒骂,“等你的酱坏了,看你还笑不笑得出来!”

她想起自己藏在床底下砖缝里的那包东西,手心因为紧张而微微出汗。那可不是普通的泻药,是她昨天偷偷跑了十几里路,从一个邻村的二流子手里买来的,据说是一种能让发酵食物彻底变酸发臭的“坏曲”。

她要的不是让苏念棠拉肚子,而是要毁了那几缸值钱的酱!让她血本无归!

泼完水,她重重地把盆摔在门口,阴沉着脸回了屋。

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苏念棠一边招呼着客人,一边用余光留意着隔壁的动静。王翠花那怨毒的眼神,她不是没看见。

心里叹了口气,面上却依旧带着温和的笑意。她给一位带着小孙女来的阿婆多夹了一小块酱萝卜,“阿婆,拿回去给孩子尝尝,不要钱。”

“这怎么好意思……”阿婆连连推辞。

“拿着吧,孩子爱吃就好。”苏念棠把酱萝卜包好,塞到小女孩手里。

小女孩怯生生地接过,小口咬了一下,眼睛立刻亮了起来,含糊不清地说:“奶奶,好吃!”

周围的人都笑了起来,纷纷夸赞苏念棠心眼好,手艺更好。

这其乐融融的场景,与隔壁那死气沉沉的氛围,形成了鲜明的对比。

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中午,苏念棠用新开的酸豆角,给孩子们炒了个肉末酸豆角,又蒸了一锅白米饭。

酸豆角切得碎碎的,和肥瘦相间的肉末一起爆炒,酸香扑鼻,极其开胃。明浩和明轩就着这道菜,都比平时多吃半碗饭。

“娘,这个酸豆角拌饭太好吃了!”明浩吃得鼻尖都冒出了细汗。

“好吃就多吃点。”苏念棠看着孩子们狼吞虎咽的样子,心里满是欣慰。再多的辛苦,看到孩子们满足的笑脸,也都值了。

她自己也尝了一口,酸豆角脆嫩,酸味恰到好处,中和了肉末的油腻,确实是下饭的神器。心里盘算着,下次可以多做些酸豆角,看来也会很受欢迎。

吃完饭,安排孩子们午睡,她又开始下午的忙碌。需要准备明天做泡菜的材料,白菜要清洗、晾晒,萝卜要切条、盐渍……事情一件接着一件,几乎没有停歇的时候。

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夜幕,终于悄然降临。

村子里渐渐安静下来,只能偶尔听到几声狗吠。月光如水,洒在静谧的院落里,那几口酱缸在月光下投下模糊的黑影。

王翠花躺在床上,睁着眼睛,竖起耳朵听着隔壁的动静。

直到那边彻底没了声响,连油灯的光亮都熄灭了许久之后,她才像鬼魅一样,悄无声息地溜下了床。

她摸到床底,从砖缝里掏出那个小小的油纸包,紧紧攥在手心。冰凉的触感让她打了个激灵,但一种扭曲的快意随即涌了上来。

她蹑手蹑脚地走到门边,轻轻拉开门栓,像一道影子般滑了出去。

院子里静悄悄的,只有微风吹过树叶的沙沙声。她屏住呼吸,踮着脚尖,一步步挪向那堵矮墙。

月光照亮了她半边脸,那上面混合着恐惧、紧张,还有一种即将得逞的疯狂。

她靠近墙根,寻找着白天就看好的,那块有些松动的砖头。只要翻过去,只要把手里这东西撒进那几口酱缸里……

她的手因为激动而微微颤抖,向着那块砖头伸去。

就在这时——

“咳!”

一声清晰的咳嗽声,突然从院子里传了出来!

王翠花吓得魂飞魄散,手猛地缩了回来,整个人僵在原地,一动不敢动,心脏几乎要跳出嗓子眼。

月光下,她的脸瞬间变得惨白。

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