出去换盐的小队,顶着风雪和疲惫,终于凯旋!当他们小心翼翼地捧出那几个用厚实兽皮包裹的陶罐,掀开盖子,露出里面雪白、细腻、毫无杂质的精盐时,整个白狼部落先是一静,随即爆发出比以往更热烈的欢呼!
这可是精盐! 像雪一样白,像沙一样细,完全没有往常粗盐的苦涩和碜牙感!就连见多识广的老人都激动得手发抖,他们这辈子都没见过品相如此好的盐!
老巫医用手指沾了一点,放入口中,纯粹的咸鲜味瞬间在味蕾上绽放,感动的落泪就是这个!这是好盐啊!”
有了这优质的精盐,徐诺对于食物保存的计划,可以实施得更加完美和大胆了。
“乡亲们!有了这好盐,咱们的肉就能存得更久,味儿也更正!再也不怕冬天饿肚子了!” 她干劲十足,再次化身“技术指导”。不过得先得到肉
于是徐诺的“阴招课堂”开讲了。有了之前的基础上,她开始传授更精巧的组合陷阱。
“光套脚脖子不够看了!看见这藤蔓没?做成连环套,踩中一个,带动一片!”
“陷坑也得升级,坑底放木刺,上面铺树枝树叶和雪撒点粮食,吸引猎物掉下去就别想爬起来!”
“还有这个,利用树枝的弹力,把整个网兜弹起来,直接把猎物兜里头!”
她一边说一边比划,听得烈摩拳擦掌,恨不得立刻就去林子里实践一番。经过徐诺的教学,大家进入林子,狩猎效率的提升,意味着更多的肉类来源。
不出意外的收获了一些肉
有了雪白的精盐,徐诺的腌肉教学更加得心应手。
“瞅见没?这肉得多切几条口子,方便盐味进去。用咱们这好盐,细细地搓,里里外外,边边角角都不能落下,就像给它按摩一样!”她亲自示范,将精盐均匀地涂抹在肉条上,“这样腌出来的腊肉,味道均匀,不会一块咸一块淡,而且放得更久!”
“这陶罐密封好了,就是天然的保鲜盒!腌好的肉、鱼放进去,小半年都不会坏!”
族人们看着那雪白的盐粒融入鲜红的肉中,闻着开始散发出的香气,对徐诺的敬佩之情更深了。连如何将美味长久保存都如此精通!
待在这黑黢黢的房子里,徐诺看着那些低矮拥挤的栖身之所,盖房子的念头愈发强烈。
“咱现在有盐了,肉也能存住了,下一步就得让自个儿住得舒坦点!这破棚子夏天闷死,冬天冻死,开春可不能再将就了!”
她拉着雷恩、石岩和几位有经验的老人,在部落屋里开始规划。
“咱们要盖就盖好的!石头地基打得牢,土坯墙晒得干,木头房梁选结实的!一家一户,有门有窗,亮亮堂堂!”
她画出了简单的户型图,“屋里盘上炕,冬天暖和。门口留个小院,以后养点活物(比如她惦记的类似鸡的禽类),种点小菜!”
她特别强调了排水和卫生:“房子周围必须挖排水沟,垃圾不能乱倒,指定地点堆放、处理。咱们现在人多了,不注意卫生,容易生病!”
建造新家园的计划,像一团火,点燃了所有族人的热情和希望。想象着住在坚固、干净、温暖的房子里,每个人脸上都洋溢着对未来的憧憬。
“什么是炕啊”