酒店餐厅内,装修豪华,灯光柔和,气氛温馨。
何雨柱带着家人缓缓走进餐厅,他的步伐自信而稳健。
何总,您来了!
餐厅负责人一眼就看到了何雨柱,连忙迎上前去,满脸笑容地说道。
何雨柱微笑着点了点头,目光扫过餐厅,注意到自助餐的菜还没有上。
他转头看向负责人,询问道:
你们准备得怎么样了?
负责人赶紧回答:
何总,您放心,还有半个小时就会全部上齐了。
何雨柱听后,心里稍稍踏实了一些,但他还是决定亲自去后厨看看。
他迈步走向后厨,推开那扇通往厨房的门,一股热气扑面而来。
厨房里,五位厨子和几个帮厨正在忙碌地准备着各种菜肴。
炉灶上的火焰熊熊燃烧,锅里的食材翻滚着,散发出诱人的香气。
何雨柱走进厨房,仔细观察着每一个细节。
他看到厨子们熟练地加热着各种菜,动作很是熟练,一切都显得井井有条。
何雨柱对厨房的卫生状况也进行了检查,他注意到地面干净整洁,厨具摆放整齐,没有丝毫的杂乱。
当然,新店开业,后厨是不可能不干净的。
在检查完整个厨房后,何雨柱满意地点了点头。
他对厨子们的工作表示肯定,并鼓励他们继续保持良好的状态。
说完那些客套话之后,他终于心满意足地离开了后厨。
临走前,他还不忘叮嘱道:
“好啦,你们继续忙吧,我们过会儿再来。
对了,记得通知前台,一个小时后就可以开饭。”
何雨柱心里盘算着,一个小时的时间,后厨的人应该足够准备好一切了。
安排好后厨的事情后,何雨柱转身对家人们说:
“走吧,我们去客房部看看。大家也都看看,这里和世纪豪情酒店的房间相比,到底有多大的差距。
另外,我们也顺便估算一下,要多久才能回本。”说罢,他便领着家人们一同前往客房部。
时间一分一秒过去,枫叶酒店终于迎来了它的第一批客人。
在开业仪式结束后,外面看热闹的人们终于是忍不住走进了酒店。
虽然一百元对于普通人来说,可能相当于一周的工资,但对于那些月入一两千的人来说,这个价格还是能够承受得起的。
毕竟,花一百元住在这里,不仅可以享受舒适的房间,还能吃上两顿丰盛的自助餐,简直是物超所值啊!
何雨柱满心欢喜地领着家人走进餐厅,一眼望去,餐厅里已经有不少人在用餐了,这让他感到十分欣慰,毕竟新店开业,有人捧场总是好的一个开始。
何雨柱这个时候带头手持餐盘,在琳琅满目的自助菜品前精心挑选着,每个人都根据自己的口味和喜好,选择了中意的食物。
选好后,一家人按照顺序,依次在餐桌前落座,准备享用这顿丰盛的午餐。
餐厅的布局与一般饭店并无太大差异,餐桌摆放整齐,环境整洁舒适。
虽然没有世纪豪情酒店那般奢华高级,但这正是何雨柱的用心之处。
他希望通过这种简约而亲民的设计,让顾客感受到经济酒店的实惠与亲切。
何雨柱夹起一块土豆炖牛肉送入口中,细细咀嚼品味着。
“嗯,可以,这菜的味道还是没什么差别的,你们也尝尝。”
他满意地笑着,看向身边的家人,期待得到她们的认可。
今天何英并没有像往常一样出现在大家面前,而是选择在家中安心休养。
毕竟她的肚子已经渐渐隆起,行动也变得有些不便,天天奔波实在不太合适。
这次活动的带头人变成了王雪,她身旁紧跟着刘岚,而陈雪茹、徐慧珍以及娄晓娥三人则一同前来,她们主要是想了解一下这里的具体情况,同时也想看看何雨柱对于这家酒店的设计有什么独特之处。
然而,让人意外的是,何雨水竟然没有现身。
她说自己实在太忙了,抽不开身,就不来了。
相比之下,王晓倩倒是显得格外悠闲,所以她顺理成章地陪同何雨柱一同前来参加今日酒店的开业典礼。
就在大家品尝着桌上的韭菜炒河虾时,王雪突然开口问道:“
嗯,是啊,你是怎么做到这一点的?”
她一边说着,一边夹起一只河虾放入口中,细细咀嚼后露出了满意的笑容。
众人闻言,纷纷将目光投向了王雪,显然对她的问题也充满了好奇。
毕竟这道菜的口感确实让人惊艳,大家都想知道其中的奥妙所在。
何雨柱见状,嘴角微微上扬,笑着解释道:
“呵呵,其实原因很简单,这都要归功于我们的厨子们。
他们在烹饪过程中严格遵循着统一的炒菜标准,所以每一道菜的口感才能保持一致。
在世纪豪情酒店里,有一点与众不同,那就是这里的菜品都是现炒的,而且其中有个别菜肴还是由我爹亲自下厨烹饪而成。
然而,这里与其他地方最大的区别在于,这里采用的是标准的中央厨房模式。
从炒菜的流程来看,两者其实并无太大差异,只不过在端上桌前,这些菜品会再加热一遍,这便是唯一的不同之处。
这种差异带来的坏处是,对于那些习惯了烟火气菜肴的人来说,可能需要一些时间来适应。
毕竟,尽管口感相同,但还是会存在些许细微的差别。
不过,在效率、口感和价格都较为合适的情况下,我想上班族以及一些特定人群应该不会对此有太多抱怨。
毕竟,我们的预制菜在口感上几乎与现炒的别无二致,而且每一道菜都保证绝不隔夜。
虽然采用了冷冻的方式,但这仅仅是为了方便运输,绝非是为了方便储存。”
何雨柱对众人解释道。
何雨柱说完看向了众人,他的计划就是这样的,下次和家人们说了后,相信她们有了更深的认知了。
尤其是刘岚这个管理者,必须要理解他为什么这么做,不然将来怎么管理好了这里。