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随着玉杵的转动,原本干燥的药粉逐渐被琥珀色的胶液包裹、渗透,颜色由浅黄转为深沉的暗金色,质地也变得粘稠油润,散发出一种融合了草木甘香与金石的奇异气息,但是期间似乎还夹杂有一些腥气,这令秦望舒的眉头皱了皱。

不过他暂时没有去查看原因,而是继续制作另一副药,毕竟准备工作都已经做好,这副药的失败不代表另一副也要失败,还是要做完才知道。

对于《坤元归宁饮》,秦望舒则是另取了一个青瓷大碗,倒入熟地黄、山茱萸、山药、茯苓、泽泻等药粉。

秦望舒取来那汪清澈如泉的“麻髓”清液,如同滴入琼浆玉露,缓缓注入药粉中。

这一次,他用的是温热的纯净山泉水调和,一边注入,一边用一支洁净的竹筷,以极其柔和、如同春风拂柳般的手法缓缓搅动。

药粉在清液与温水的浸润下,迅速溶解融合,汤色由浑浊转为一种温润的、近乎半透明的浅褐色,散发出一种沉稳内敛、令人心绪安宁的柔和药香。

当最后一缕药液融合完毕,秦望舒缓缓停下手。

他凝神看着白玉研钵中那油润暗金的《金汤玉屏散》,又看了看青瓷碗中那温润如玉的《坤元归宁饮》,眼中掠过一丝凝重。

“成了。但是......”他轻轻吐出几个字,声音带着一丝不易察觉的沙哑,却重若千钧。

李轩意识到可能药剂有些问题。

药房内一时寂静无声,只有炭火偶尔发出的轻微噼啪声,以及那两味刚刚诞生的古方所散发出的药韵,在空气中缓缓流淌。

但是这些气息逐渐变的有些复杂。那气息逐渐的不仅仅是清苦醇厚的草药香,而随着时间推移多出来了一些混杂着焦糊的微苦、胶质过度的粘腻、甚至某种难以言喻的、令人蹙眉的腥气。

药房深处,几盏明亮的无影灯下,气氛十分凝重。

白玉研钵里,本该油润暗金的《金汤玉屏散》,此刻却呈现出一种晦暗的棕褐色,质地粘稠得如同冷却的沥青,死死扒在钵壁上,玉杵搅动间发出滞涩的“嘎吱”声。

旁边青瓷碗中的《坤元归宁饮》要好一些,汤色只是略微浑浊,但是却散发出一股过于沉闷、甚至隐隐带着燥意的气息。

秦望舒盯着这两份失败的“作品”,眉头紧锁,眉心刻出深深的沟壑。他指尖沾了一点那粘稠的散剂,捻开,又凑近闻了闻那浑浊的药汤,脸色沉得能滴出水来。

“火候。”他声音低沉,带着一丝不易察觉的疲惫和懊恼,“麻髓煨化时有问题,温度选择的不够合适,以至于这点燥性,便坏了整锅汤的‘归宁’之意!”他指着那碗浑浊的药饮,语气斩钉截铁。

李轩的心也跟着沉了下去。他记得昨天下午,自己负责盯着煨化“麻髓”的砂锅,但是温度一直维持的很好,如果是温度的问题的话,那就麻烦了,寻找合适的温度是很麻烦的。

“还有这散,”秦望舒拿起玉杵,用力想搅动钵中粘稠的失败品,异常费力,“斛精药液注入时,温度未凉透,加之研磨手法有些急躁,未能如春风化雨般徐徐浸润调和,导致胶质过早凝结,反将药粉裹死,失了‘金汤’流动固守之性,成了这般胶着的死物!”

说完,秦望舒叹了一口气:“唉,还是有些急于求成了,研磨时力道和速度都没控制的足够均匀。”

失败,如同冰冷的潮水,瞬间淹没了初次合药成功时的短暂喜悦。

复原古方之路,果然荆棘密布,绝非坦途。

“重来!”秦望舒的语气中充满了不容置疑的决断。他利落地将失败的药散和药汤倒掉,清洗器具,动作沉稳有力。

第二次尝试,师徒二人拿出了十二万分的小心。

煨化“麻髓”的砂锅旁,李轩搬了个小马扎,如同入定的老僧,眼睛一眨不眨地盯着温度计和计时器。窗外任何风吹草动都被他自动屏蔽。水温被严格控制在温热不烫手的临界点,时间掐得分秒不差。当那玉白的胶冻终于化为清澈如泉、毫无燥气的清液时,他才长长地吁了口气。

另一边,处理“斛精”药液与辅药粉的融合。秦望舒亲自操刀,李轩在一旁屏息凝神地观察学习。琥珀色的胶液被放置到完全冷却,才缓缓注入混合好的药粉中。

这一次,秦望舒手持玉杵,动作变得异常缓慢、轻柔。他沿着一个方向,以恒定到不可思议的力度和速度,一圈又一圈地研磨。每一次玉杵落下,都带着一种奇特的韵律感。药粉在胶液的包裹下,如同被春风唤醒的冻土,一点点变得润泽、鲜活,颜色也由浅黄逐渐向深沉的金色过渡,散发出令人期待的融合气息。

时间在极致的专注中流逝。药房里只剩下玉杵研磨的细微沙沙声和炭火偶尔的噼啪轻响。

眼看那药散的颜色再次越来越接近记载中的暗金,质地也变得油润均匀,秦望舒眼中露出一丝欣慰。他加快了研磨速度,准备做最后的融合收尾。

然而,就在这即将成功的关口——

“噗嗤……”

一声极其轻微、如同气泡破裂的声响,在寂静的药房里却清晰可闻。

只见研钵边缘,一小块药散突然毫无征兆地塌陷下去,颜色快速变得灰暗,然后散发出一股淡淡的、如同烧糊坚果般的焦苦气味!

秦望舒的动作猛地顿住!他脸色骤变,用玉杵尖端小心地拨开那块塌陷的药散,只见其内部颜色发暗,质地也与周围不同,显然是局部受热过度!

“是炭火!”秦望舒的目光瞬间锁定了研钵下方用于保持微温的小炭炉。炉火看似平稳,但靠近研钵边缘的那一侧,炭块似乎燃烧得格外旺盛,散发的热量过于集中!

李轩也傻眼了。为了保持药散融合时的温度,确实在研钵下放了微温的炭炉,他一直留意着整体的温度,却忽略了炭炉内部火力的不均匀分布!

但是,就是这点微小的、难以察觉的局部过热,在长时间的研磨中,如同水滴石穿,最终毁了这即将成功的药散!

第二次尝试,再次功败垂成!只差最后一步!

药房里弥漫着更浓重的焦糊气和挫败感。

李轩看着研钵里那大部分完美、却因一小块焦糊而前功尽弃的药散,懊丧得恨不得捶自己两下。复原古方,竟艰难至此!任何一个微小的疏忽,都可能让所有的努力付诸东流。

秦望舒沉默地看着失败的药散,良久,才长长地、无声地叹了口气,“路漫漫其修远兮啊。”

“古法炮制,差之毫厘,谬以千里。我以前也经历过这些。”他放下玉杵,声音缓缓响起,“火候、温度、力道、时辰,乃至器具的材质、环境的干湿,皆需如履薄冰,心细如发。这‘金汤玉屏散’,看似简单,实则对调和火候的要求,近乎苛求。”

他看向李轩,继续说道:“这些失败我以前都经历过。小轩你要记住,复原古方,绝非一日之功,十次成三已是幸事。每一次失败,皆是药途上的基石。不打紧的,收拾收拾心情,明日再战。”

这时,药房的门被轻轻推开一条缝,杜凌探进半个身子,鼻子闻到了这焦糊气,对俩人说:“哎哟喂!老秦!小轩!你们这换药方了?这味儿……怎么一股子糊锅底加胶水味儿?比老陈熬糊的八珍汤还冲鼻子!”

他身后跟着端着托盘的陈清源,听到这话瞪了杜凌一眼。

陈清源的托盘上是几碗热气腾腾的酒酿小圆子,清甜的米酒香气混合着桂花的芬芳,瞬间冲淡了药房里的焦苦气息。

“老秦,小轩,歇歇吧。”陈清源看着师徒二人疲惫的脸色和研钵里的狼藉,接着说,“先吃点宵夜垫垫肚子。这酒酿圆子,刚出锅的,放了点新收的桂花蜜,尝尝。”

放下酒酿圆子,陈清源目光扫过那失败的药散和药汤,作为同样追求极致的烹饪大师,他瞬间明白了其中的艰辛。他拍了拍李轩的肩膀,难得地没跟杜凌斗嘴,沉声道:“好汤慢熬,好药精制。心急吃不了热豆腐。先缓缓,吃点甜的,换换脑子。”

杜凌已经毫不客气地端起一碗酒酿圆子,吸溜了一口,满足地眯起眼:“就是就是!天塌下来也得先吃饱!这圆子甜!桂花香!舒坦!老秦,小轩,快尝尝!”

清甜的米酒香气弥漫开来,带着桂花的暖意。秦望舒紧绷的神经似乎被这烟火气稍稍熨帖。他接过陈清源递来的碗,道了声谢。李轩也默默接过一碗,温热的甜汤顺着喉咙滑下,驱散了心头的一丝沮丧。

众人喝着这香甜的酒酿圆子,虽然药房里失败的焦糊气尚未完全散去,但已被食物的暖香和众人的关切冲淡。秦望舒小口喝着甜汤,目光再次落在那两部摊开的古方残卷上,眼神中的疲惫渐渐被一种更深的、百折不挠的坚定所取代。

复原之路,道阻且长。只待明日从头来过。

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