第三十一章 春茶遇考破困局 研学出圈拓新篇
正月刚过,清溪村的茶园还裹着一层薄霜,林溪就带着技术小组钻进了茶山。刚抽芽的茶树尖顶着嫩黄,却在连续三天的倒春寒里蔫了大半,他蹲在茶丛前,指尖抚过发褐的芽尖,眉头拧成了疙瘩——春茶是全年品质最佳的一茬,要是出了问题,不仅影响今年的订单交付,更会砸了“云溪翠芽”的招牌。
“得赶紧给茶树盖保温膜,再补喷一遍防冻剂!”林溪起身时,裤脚已沾了满腿露水。他立刻召集五个协同种植村的负责人开紧急会议,手里攥着刚从农技站拿来的防冻方案:“咱们分片区行动,清溪村负责调运物资,其他村组织村民分组作业,务必在今晚之前把所有茶园护住!”
苏晴当天就联系了县城的农资店,可对方却告知保温膜库存不足,最快也要三天才能到货。“等不起!”林溪当机立断,带着村里的年轻人拆了合作社仓库里闲置的大棚薄膜,又挨家挨户借来了农用塑料布,“先凑合用,保住芽头再说!”
接下来的两天两夜,茶山成了不眠之地。村民们举着煤油灯,在茶丛间拉膜、固定,林溪和技术小组则背着喷雾器,逐行检查防冻剂喷洒情况。直到第四天清晨,太阳破云而出,看着茶芽重新挺起嫩绿的尖儿,众人悬着的心才落了地。张倩拿着刚采摘的样品,笑着递给林溪:“你看,芽头饱满度没受影响,今年的‘云溪雪芽’还能按原计划上市!”
春茶危机刚过,李娟那边又传来了好消息——上海一所重点中学的“茶文化研学营”首批三十名学生,下周就要抵达清溪村。为了做好这次接待,她带着村民把茶园旁的旧校舍改造成了研学宿舍,还特意请了县里的非遗传承人,来教学生们手工制茶。
开营当天,学生们刚下车就被漫山的茶园吸引,围着茶树叽叽喳喳提问。“老师,为什么这些茶树要种在斜坡上呀?”“这个芽头要怎么采才不会伤树?”林溪索性当起了临时向导,带着大家走进茶园,手把手教他们辨别茶树品种,演示“一芽一叶”的采摘手法。有个戴眼镜的小姑娘,采了没一会儿就喊着手酸,可当看到自己采的芽头被制成茶叶,泡出清亮的茶汤时,眼睛亮得像藏了星星:“原来一杯茶要这么多工序,太神奇了!”
最热闹的是手工制茶环节。非遗传承人搬出老式炒茶锅,柴火燃起的青烟裹着茶香飘满院子,学生们轮流上阵,拿着茶帚在锅里翻炒。有个男孩用力过猛,把茶叶扫出了锅外,引得众人哈哈大笑;还有人炒得太轻,茶叶没断生就出了锅,李娟笑着帮他们补救:“炒茶要‘抖、搭、捺、拓’,就像给茶叶‘按摩’,得掌握好力道才行。”
研学营结束时,学生们带着自己亲手制作的茶叶礼盒,在留言本上写满了感慨。其中一句“原来乡村不是落后的代名词,这里有最美的风景,还有最用心的好茶”,让林溪看了许久。更意外的是,学生家长们在社交媒体上分享了研学照片,#清溪村茶文化研学#的话题竟悄悄火了,一周内就有三家旅行社主动联系李娟,想合作推出研学线路。
就在研学项目渐入佳境时,林溪接到了山东经销商的电话——对方反映,部分茶叶在运输过程中受潮,影响了口感。他立刻安排售后团队上门查看,发现是包装密封性不足,遇到雨季就容易渗水。“必须升级包装!”林溪在车间里拿着样品,和张倩商量解决方案,“内层加一层铝箔防潮膜,外层用硬纸盒加固,还要在箱子里放防潮剂,确保茶叶到客户手里还是干爽的。”
新包装投入使用的同时,林溪还做了一个决定:给所有合作客户补发一份新包装的茶叶,并附上致歉信。“损失一点成本没关系,关键是守住客户的信任。”他对团队说。没想到,这个举动反而赢得了客户的认可,山东经销商不仅追加了订单,还介绍了两位同行来合作。
四月的一个傍晚,林溪站在实训基地的露台上,看着远处研学团队的孩子们在茶园里奔跑,车间里新包装的茶叶正源源不断地装箱,手机里传来东南亚客户确认订单的消息。晚风带着茶香吹过,他忽然觉得,之前遇到的那些困难,都成了“云溪翠芽”成长的养分。
这时,苏晴拿着一份文件走过来,脸上带着笑意:“省文旅厅看到咱们的研学项目做得好,想把清溪村列为‘乡村文旅示范基地’,下个月会来考察!”林溪接过文件,指尖划过“示范基地”几个字,心里又有了新的盘算——或许,“云溪翠芽”不止能香飘远方,还能让更多人走进清溪村,看见乡村振兴的另一种可能。