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魏无忌满脸兴奋地冲他们招手,嗓门洪亮:“快来快来快来!让你们看看我们的收获!”

方杰快步走过去,只见魏无忌蹲下身子,接连拍了拍野牛坚实的身体,眼中满是得意:“瞧瞧!膘肥体壮!这次咱们一下子捉了六七头活的,这收获可太够劲了!”

方杰由衷感叹:“你们这运气真不错呀。”

魏无忌立刻挺直腰板,胸脯一挺:“那是!不懂行的才在平原边晃荡,我们一进来就直插深处。那些人打兔子、猎小鹿,能出多少肉?哪比得上咱们这大家伙!这次直接发达了!”

方杰打量着两支队伍,开口问道:“你们这是两支队伍一起合作的吗?”

魏长生走上前,点点头:“对,这都是我们林中部的。我们总共就来了这两支队伍。要不是为了围捕牛群,也不会合兵一处。围捕牛群人少了根本不行,连包围圈都展不开,这二十人其实都有些勉强,幸亏我们提前设了陷阱帮忙。”

方杰接着问道:“你们打算怎么处理这些猎物?拿去换东西?”

魏长生摇摇头,:“不,这些死了的,除了留作口粮,剩下的我们拿牛皮、牛肉去换东西。但活着的太珍贵了!你也知道,我们那牛有多缺,我们得想办法驯养它们。要是这六七头牛都驯养成功,那才是真的赚翻了!”

方杰瞬间想起初到林中部时,即便他和魏长生交情匪浅,对方都没法轻易给一头牛,足见耕牛在林中部的稀罕程度。

他真诚道:“恭喜啊,你们这下可真是立大功了。”

魏无忌乐得眉飞色舞:“嘿嘿!这下回去,姑娘们见了我不得讨好讨好?谁家地里要用耕牛干活,都得来找我!”

姚月笑着调侃:“这下媳妇不愁了。”

魏无忌挠挠头,:“媳妇……要说漂亮媳妇,还是有点愁。”

“哈哈哈!”众人被逗的一阵大笑。

方杰伸手摸了摸野牛突出的肩胛骨。

被绳索捆住的野牛四蹄用力蹬踏,身体拼命挣扭,鼻子里“哼哧哼哧”喘着粗气,脖颈处的鬃毛随着挣扎根根竖起。

方杰直起身子看向魏长生,沉声道:“这野牛想驯服成耕牛怕是不容易。先不说它野性难驯,就说用来耕地,它的身体构造和耕牛品种就不一样。”

“单看这肩骨弧度、蹄子形状。真要套犁拉车,怕是使不上巧劲,还容易伤到自身”

魏长生蹲下身子,用树枝拨弄着地上的石子,:“你说的这个确实对。不过我们之前有过驯服野牛成功的例子,所以肯定得先想办法试试能不能驯服。要是实在驯服不了,那就只能宰杀吃掉了。”

方杰点点头,:“行,有枣没枣打三竿子吧。能成功最好,实在不能成功,那就另作打算。”

魏长生将树枝一折两段,站起身来:“嗯,回去我们就试一试。对了,你们这次有什么收获?”

方杰指了指后方停放马车的地方,:“我们打到了一头牦牛,正在收拾着,结果野牛群呼啦啦冲了出来。。”

魏长生顺着方向望去,脸上露出笑意:“你们也不错了,有收获就好。一头牦牛够吃好几天,这已经很可观了。我们这次是运气太好,你不用跟我们比。”

方杰摆摆手:“这没什么,慢慢来嘛,狩猎本就靠运气。”

这时魏无忌走过来,伸手拍了拍一头膘肥体壮的野牛,:“给你们一头!先拴起来养着,打不到猎物的时候宰了吃肉。大家都是兄弟,别客气。”

方杰连忙摇头拒绝:“算了,我们凭自己本事打猎,这牛你们留着。”

魏长生哈哈一笑:“行,那我们就不跟你客气了。硬给你送猎物,倒像是瞧不起你了。”

一旁的温若雪眨了眨眼,笑道:“送整头牛我们肯定不要,等你们做好了,给我们送点肉就行。”

魏长生爽快应下:“行!只要你们在这附近,等烤好牛肉,我立马给你们送过来!”

说罢,众人便开始行动,将收拾好的猎物装车,又把活牛牢牢拴紧。

收拾完,魏长生、魏无忌翻身上马,魏无忌扬了扬马鞭:“我们再去别的地方探探,你们也四处逛逛!别走远了,咱们相互也有个照应。等晚上我给你们送牛肉来!”

方杰点头回应:“好,祝你们马到功成。”

“哈哈,借你吉言!出发!”

目送他们远去后,方杰一行人也转身回去,继续处理那头牦牛肉。

姚再兴将处理好的肉块挂在熏架上慢慢熏制。

临近中午,方杰和温如初开始准备起灶台。

方杰先手持木铲,仔细清理出一块平整空地,铲去杂草、敲碎凸起的土块,随后和温如初在四周捡拾大小各异的石头。

方杰将三块较大的石头呈三角稳固摆放,作为灶台根基。

接着层层堆叠石块,每放一块都要俯身调整角度,轻敲压实,确保灶台既宽敞又结实。

毕竟这次随行的人比较多,小灶台可应付不来。

苻柳自始至终跟在方杰身后。

他伸手要石块时,她立刻递上合适的。

见垒砌不稳,她急忙伸手扶住,目光一刻也没从方杰忙碌的身影上移开。

灶台垒好后,方杰将一口厚重的铁锅稳稳架了上去。

为防止烹煮时锅体摇晃,他找来四根结实的粗木棍,两两交叉架在灶台边缘卡住锅耳。

又搬来楔形石块,严丝合缝地抵住锅身加固。

这边温如初已利落地支起案板。

她抽出菜刀,“咚咚咚”将新鲜牦牛肉切成均匀薄片。

切完肉,她从竹筐取出洗净的青菜,先往铁锅里倒入少许油。

待油温冒起热气,便将青菜下锅快炒,撒上盐粒与野花椒粉调味后盛出。

紧接着重新倒油,放入葱姜爆香,再倒入牛肉片。

肉片一入锅,“刺啦”声响伴随着油花四溅。

她手持木铲快速翻炒,待肉片变色,立即加入提前备好的酱料,动作娴熟利落。

不一会儿,香气四溢的炒牛肉便出锅装盘。

最后,温如初将牦牛骨头反复冲洗干净,用锤子轻轻敲开,露出内里雪白的骨髓。

再放入大铁锅中,添满清水,撒入葱段、姜片、八角等香料,盖上锅盖。

方杰守在灶台边,不时往灶膛添柴,小心控制着火候。

随着时间推移,锅内渐渐传来“咕嘟咕嘟”的沸腾声。

浓郁醇厚的骨汤香气混着炒牛肉的香味,在营地上空飘散开来,引得众人纷纷围拢,眼巴巴地等着开饭。

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