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小季和伍召,温若雪来到羊圈。

小季挽起袖子踏进羊圈,“看我的,给你们抓只最肥的!”

羊圈里的山羊见小季扑来,撒开四蹄在干草堆里乱窜。

小季弓着腰追了两圈,粗布衣襟早被汗水浸透。

他伸手去抓最肥壮的那只公羊,指尖刚碰到羊尾,又被它灵活地扭身躲开。

温若雪站在圈外跺脚,辫梢的贝壳坠子晃得叮当响:“真笨啊你!连只羊都抓不住!”

小季挠着后脑勺笑,露出一口白牙:“这羊滑溜得很!还真不好抓。”

伍召从墙根拎起一把青草,慢悠悠走进羊圈。

他往掌心啐了口唾沫,冲羊群轻吹了声口哨。

原本惊慌的山羊们都停下脚步,几只小羊羔还晃着尾巴凑过来。

“我说了吧,你那样抓会吓着它们。它们听我的。”伍召蹲下身,将青草递到公羊嘴边。

那羊先是警惕地嗅了嗅,随后温顺地嚼了起来,喉间发出满足的“呼噜”声。

温若雪眼睛一亮,踩着木梯翻进羊圈:“还是召儿有本事!”

伍召摸了摸羊背:“我每天天不亮就来喂,都喂出感情了。说实话要杀还有点舍不得呢……也就雪儿姐姐你吃,别人想吃我都不让。”

温若雪笑得前仰后合,伸手戳了戳他肩膀:“你这小子,以前挺老实的,现在这嘴越来越会说了!”

“真的是心里话。”伍召认真地说,黑亮的眼睛映着羊圈上方漏下的光斑。

方杰这时从院角转出来,拍了拍弟弟的后脑勺:“对呀,我们家召儿说的就是实话。要不是你吃,他肯定舍不得。”

伍召笑了笑牵起羊,小季立刻上前帮忙。

两人将羊按倒在河边的石板上,动作利落地捆住四蹄。

刀刃划破喉咙的瞬间,温若雪别过头去,却听见伍召轻声念叨:“小羊,下辈子投个好胎。再也不让人吃了。”

血腥味混着河水的凉意散开,小季处理着羊肉。

苏大强从仓库搬出三筐白菜。

温如初蹲在水池边洗菜,竹筐里的菜叶在清水中舒展。

她不时抬头看一眼河边。

方杰正教小季分割羊肉,刀刃在羊骨间游走,碎肉落进木盆。

“小如,多准备些葱蒜!羊肉很腥的”方杰的声音传来。

“知道啦~”

温若雪踮脚取下挂在梁上的干辣椒串,转头见姚月正在石臼里捣花椒,便凑过去帮忙:“月姐姐,我来!”

石杵砸在花椒粒上,麻香混着辣椒的辛味在院子里弥漫。

温如初洗净一把韭菜,将菜筐往膝头一放,开始飞快地切菜。

刀刃起落间,翠绿的菜叶碎成小段,沾着水珠的韭菜末散发出清香。

“多切一些,再多和些面!”方杰端着半盆羊肉过来,血水顺着木盆边缘往下淌。

“留些给雪儿包饺子吃。”

温若雪立刻来了精神:“我要羊肉白菜的饺子!”

方杰点点头, “好,包子饺子都多做一些。咱们不仅今晚上吃,去林中部的路上可以当口粮”

姚月将捣好的花椒粉筛进肉盆,又往里头撒了把盐:“先腌着,等面发好了正好。”

她话音刚落,小季抱着一袋面粉从粮仓出来,粗粝的麻布袋在肩头压出深深的印子。

“这一袋够了吧?”

姚月笑了笑, “够了够了。这一袋一百斤,再来三十个人也够了。你呀,一看就不会做饭。一点数没有。”

小季嘿嘿直笑。

温如初在陶盆里倒了半碗温水,开始轻轻搅拌。

温水遇上面粉,很快揉成一团粗糙的面团。

她撸起袖子正要发力,方杰已经蹲在她身边,手掌覆上她的手背:“我来。你歇着。”

面团在他掌心翻转,渐渐变得光滑紧实。

温若雪趴在桌边看稀罕,伸手戳了戳面团:“姐,你看他把面揉得还挺光滑,只是这手法,我似曾相识啊,有点像…………有点像揉……!”

“别闹。”温如初红着脸拍开妹妹的手,转头吩咐姚月:“再拿些蜂蜜来,发出来的面甜。”

姚月从陶罐里舀出一勺蜂蜜,金黄的蜜液顺着木勺滴落,在面团上晕开细小的漩涡。

面团裹着湿布放在灶边,方杰往灶膛里添了把干椰叶。

火苗“腾”地窜起,映得温如初的脸通红。

她往锅里添了两瓢水,转头对方杰说:“得多蒸两笼屉,咱们走的路上够吃。”

方杰想了想, “嗯,多蒸一些。路上好几天呢。腌肉、鸡蛋、馒头、水果、蔬菜都要准备齐全。”

面团发好时,夕阳已经染红了椰树梢。

温若雪掀开湿布,看着鼓起的面团惊呼:“涨这么大!跟小胖娃娃似的!”

姚月正往案板上撒面粉,闻言翻了个白眼:“就你嘴贫!”

温如初将面团分成小剂子,方杰负责擀皮。

擀面杖在他手中飞转,眨眼间就擀出十几张厚薄均匀的圆皮。

温若雪抢过一张皮,往里头放了一大勺肉馅,结果怎么捏都合不上口。

“傻丫头,馅太多了。”方杰笑着接过她手里的包子,将多余的肉馅挑出来。

“像这样,先捏中间,再折褶子。”

他的手指灵巧地翻飞,转眼间就包出个小巧的柳叶包,褶子细密得如同花边。

温若雪看着包子,“真好看!等蒸熟了我要吃十个!”

姚月蹲在灶前烧火,不时往锅里添水,蒸汽顺着锅盖缝隙冒出来,在暮色里凝成白雾。

蒸笼架在灶上,月亮已经爬上椰树顶。

温如初往灶膛里添了一把干柴,火苗舔着锅底,发出“噼啪”的声响。

蒸笼里渐渐传来香气,混着羊肉的荤香、韭菜的清爽,让人口水直流。

“快好了快好了!”温若雪趴在蒸笼边,鼻尖被蒸汽熏得发红。

方杰伸手挡住她:“小心烫着你。”

说话间掀开笼屉一角,白雾顿时弥漫开来,露出里头一个个雪白的包子,褶子油亮。

温若雪小心的伸出手指按了按,“好了,熟了。快出锅!”

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