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酱菜生意越做越红火,不仅周边公社的人来打听,就连地区里的报社都派人来采访李建国。一时间,“李建国带领社员搞副业”的事成了全县的榜样,不少地方都派人来取经。

这天,公社门口来了辆吉普车,下来几个穿着干部服的人,说是从邻县东风公社来的,领头的叫赵四海,是东风公社的副业干事。赵四海握着李建国的手,笑得格外热情:“建国同志,久仰大名!我们公社也想搞酱菜副业,这次来,就是想向你取取经,学学你的配方。”

李建国心里犯了嘀咕——这配方是家传的,虽然现在用来搞集体副业,但核心比例要是泄露出去,万一被人用来投机倒把,反而会坏了名声。可人家远道而来,直接拒绝又不好,只能先应付着。

接下来几天,李建国带着赵四海一行人参观酱菜制作过程,从选料到腌制,每一步都讲得详细,可到了最关键的盐、糖、酱油的比例,却故意含糊其辞:“赵干事,这比例得看天气,天热就多放盐,天凉就少放,全凭经验,没法说死。”

赵四海显然不满足,眼睛一直盯着腌制酱菜的大缸,趁人不注意,还想偷偷用手指蘸点酱汁尝尝。李建国看在眼里,心里有了主意。

晚上,李建国故意把一张写着“配方”的纸放在桌子上,然后假装去院子里喂猪。果然,没过一会儿,他就听到屋里有动静,透过窗户一看,正是赵四海在偷偷抄配方。李建国不动声色,等赵四海抄完走了,才进屋把那张纸收起来——这张纸上的配方,其实是他故意写错的,盐和糖的比例颠倒了,还多写了一味根本用不上的“八角”。

没过多久,就传来消息,说东风公社按照“配方”做的酱菜,要么咸得没法吃,要么甜得发腻,还有几缸因为放了太多八角,直接变了味,亏了不少钱。赵四海急得不行,又找上门来,这次态度诚恳多了:“建国同志,之前是我不对,不该偷着抄配方。你看,我们公社这次亏得厉害,你就教教我们真配方吧,以后赚钱了,咱们也能合作。”

李建国看着赵四海懊悔的样子,心里也软了:“赵干事,不是我不教你,这配方确实需要根据实际情况调整。这样吧,我派两个有经验的婶子去你们公社,手把手教你们,等你们学会了,咱们再一起联合起来,把酱菜卖到地区去。”

赵四海一听,连忙道谢:“建国同志,太谢谢你了!你真是个实在人!”

就在这时,公社的通讯员跑了过来,递给李建国一张通知:“建国,张主任让我给你说,县里要评选‘致富能手’,公社推荐你去!”

李建国接过通知,心里又惊又喜——他没想到,自己只是想带着乡亲们赚点钱,竟然能得到这么大的认可。秀莲在一旁听了,眼睛都亮了:“建国,这下你可成大人物了!”

李建国笑着摇摇头:“啥大人物,我就是个普通社员,能让大家过上好日子,比啥都强。”话虽这么说,他心里却暗暗下定决心,一定要在县里的评选中好好表现,争取能为乡亲们争取更多的支持。

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