那一片片薄厚均匀的鱼片被她整整齐齐的放在盆里挂浆,至于鱼骨,则是被她放在陶锅里煮成鲜美的鱼汤备用……
“滋啦~”
伴随着滚烫的油花,那被热油激发出来的独属于辣椒的辛辣香味就这么在整个院子的上空弥漫出来……
“阿秋~”
郁化宁没忍住打了个喷嚏,有些不好意思的揉了揉鼻子。
“小妹,你这是在做啥?”
这滋味也太霸道了一些!
不过,光是闻着味儿都让人馋得慌!
郁怀玉这个时候正好刚把煮好的鱼汤倒到陶锅里,听到郁化宁的话,她忍不住笑着扬了扬眉。
“四哥,你就等着吃就行了,对了,三哥三嫂呢,今儿个怎么到现在都没过来?”
郁化宁听了她的话,也有些受不住现在院子里的香味,便自告奋勇的去了隔壁。
如今他家和三哥家的院子正好在爹娘院子的一左一右,倒是不用耽误太久。
他到的时候,就看到郁化杰正在院子里拉木头,他看着那大小均匀的木块,忍不住挑了挑眉。
“三哥,你这是准备做啥?”
“我瞧着小妹床头的那个柜子有些矮了,重新给她打一个床头柜,要是有多余的木板,就给她做个方便背着用的药箱。”
毕竟现在郁怀玉跟着张云崖学到了不少的本事,前些天他家兆海感冒就是小妹给瞧好的。
也就吃了一副药,那小子就活蹦乱跳的跟个没事儿人一样了!
高巧梅一直惦记着想送点儿啥给小妹,可巧他得了块合适的木料,这不就上手了?
“我就说今儿个你们怎么没去隔壁,你们是没闻到,小妹煮的那鱼,哎哟……”
光是想想郁化宁就觉得馋得慌。
高巧梅正好从堂屋走出来,手里还带着好几块的碎布,瞧见郁化宁,她忍不住笑了笑。
“你倒是知道过来躲清闲,咋不让曼曼过来,我正好有点儿事问她。”
郁化宁看着她手里的布,约莫能猜到她想干啥,笑着应了一声,隔着墙头往隔壁院子喊了声。
“媳妇儿,三嫂找你有事儿~”
几乎他这边话音刚落,隔壁就传来金曼曼软绵绵的声音。
没一会儿,金曼曼就出现在了门口。
看到高巧梅手里的碎布,金曼曼的眼神都亮了起来。
“三嫂,你还真要到了?”
“那可是,你都说了当然让我爹娘去问了,怎么样,这些碎布够不够?”
金曼曼看着那一包的碎布,心里估摸了一下,笑着点了点头。
“差不多够了,正好这两天上午我都没事儿,咱们俩争取给小妹赶出来,咋样?”
高巧梅笑着应了声,反倒是郁化宁咋听咋迷糊。
“不是,三嫂,媳妇儿,你们要这些碎布干啥?怎么还背着不让我听?”
高巧梅听了他的话,没好气的白了他一眼。
“我们不背着你也成,你是会穿针还是会引线啊?至于这些碎布,等我们做好了你不就知道了?”
几乎她这边话音刚落,隔壁就传来郁怀玉的声音。
“开饭啦~”
小姑娘现在说话的声音中气十足,一点儿都不像是个先天不足的人。
金曼曼和高巧梅对视了一眼,齐齐笑了声,然后都放下了手里的碎布往隔壁去。
郁怀玉看到她俩进门,这才将热油泼在了满满一大盆的水煮鱼上头。
“滋啦”
随着热油的浇灌,那最上面一层的干辣椒和鲜蒜泥的香味被彻底激发出来,让高巧梅都忍不住咽了咽口水。
“我的娘啊,这味道咋这么香?”
郁怀玉听了她的话,笑道:“等回头天再冷一点,我再给你们做点儿更香的吃!”
她现在手里材料不足,钱也不够,最重要的是,这个时候牛还是稀罕的东西,她得不着牛油。
只有这段时间多碰碰运气,也让四哥他们在黑市的时候多注意着些。
如果能找到牛油,她准备炒制出来一批的牛油底料,这样回头天更冷点儿的时候,他们就能在家涮火锅吃了!
那才是美的没边儿了。
郁怀玉将提前备好的几份饭盒都拎在手里,正准备出门去送一趟,谁知道却被郁化宁给抢了她的活。
看着她篓子里的三个饭盒,他心里就有了数儿。
“你在家趁热吃,我腿脚快,送完再回来,这里头还分不分哪个是哪个?”
“饭盒里头的不分,那个汤罐里是我给吴奶奶煮的鱼汤面疙瘩,你别送错了就成。”
郁化宁点了点头,吸溜了一大块鱼肉,感觉到口腔里火辣辣的香与鲜,这才满足的往外头走。
而这会儿,就连几个小孩都“斯哈”“斯哈”的倒抽了好几口的凉气。
但就算是被辣成了这样,谁也没舍得放下筷子。
郁仲宣本来还担心这么辣的菜得把几个孩子的胃吃的火辣辣的。
可当他尝到了第一口的鱼肉,就知道自己想岔了!
这鱼辣嘴不辣胃。
明明嘴上辣的“斯哈”“斯哈”的,可吃到了胃里,反而暖融融的很舒服,一点儿都不刺激。
尤其是配上蒸的香糯的米饭,那滚烫的红油浸润到米饭里,再搭配上鲜嫩的鱼肉……
微微打卷的鱼片掠过唇齿间,带出惊人的鲜美与嫩滑,只是还没等人反应过来,一口鱼肉已经下了肚!
也许是有了上次的鱼肉打地基,这次郁仲宣他们倒是没有什么太大的反应,总算是让郁怀玉放了心。
等郁化宁回来,看着锅里郁怀玉专门留给他的一小份水煮鱼,忍不住咧嘴笑了笑。
不过米饭不够了,郁怀玉想了想,干脆起身去了厨房。
“四哥,我给你往里头煮点儿手擀面成不成?”
自从家里赚了钱,郁怀玉就不再买粗粮了,毕竟现在家里人也不存在营养过剩的问题,自然是白面吃起来更香了!
郁化宁听了她的话,也没矫情,乐呵呵的应了声。
直到那滚烫的裹满了红油的手擀面被端上来摆在他面前,郁化宁才忍不住“咕嘟”咽了口口水。
“我的娘啊,这一大盆面都是给我的?这要是端出去,不得把人香一个大跟头啊?!”
而此刻的顾家,吴芳芝看着郁怀玉专门送过来的鱼汤面疙瘩,有些浑浊的眸子里没忍住又有了些湿意。
“怀玉这孩子,怎么就这么好呢……”
? ?完犊子了,把自己写馋了o(╥﹏╥)o