八月的尾声,傍晚的风终于带上了一丝不易察觉的凉意。“幸福果蔬”结束了又一天的忙碌,卷帘门半掩,店内灯火通明,一家人围坐在收银台旁,气氛却与往日闲聊不同,带着一种近乎庄严的期待。小颖面前摊开着三个厚厚的笔记本和她的手机,屏幕上显示着复杂的电子表格。
“爸,妈,英妈,老公,”小颖清了清嗓子,脸上泛着因激动而产生的红晕,声音却努力保持清晰,“咱们的‘团长计划’实行快一个月了,这是咱们第一个完整的月度经营数据,我……我汇总了一下。”
所有人的目光都聚焦在她身上,连一向沉静的王建国都微微向前倾了倾身体。
“先说咱们店本身,”小颖翻开第一个本子,那是店内的流水账,“这个月,咱们店铺线下散客的营业额,对比上个月,增长了百分之六十,稳定在平均每天五千五百块左右。这得益于咱们整体服务口碑的提升。”
她顿了顿,翻开了第二个本子,上面密密麻麻记录着线上订单:“这是咱们自己两个主群的线上预订和送货上门订单。这个月,这部分销售额平均每天在一千八百块,比上个月也有小幅增长。”
这些数字虽然不错,但并未引起太大的波澜,毕竟是在稳步提升。接着,小颖深吸一口气,郑重地拿起了第三个,也是最新的一本记录册,封面上被她用彩笔写着“团长专区”。
“现在,重点来了。”她的声音不自觉地提高了些,“这是我们**团长模式启动以来,第一个完整月的成绩单**。”
她看着本子上的数字,一字一句地念道:
“**目前,我们一共发展了七个小区团长,覆盖了包括锦绣花园、学府苑、滨河人家等七个大型小区。**”
“过去三十天,七个团长带来的总订单金额是——”她故意停顿了一下,目光扫过家人紧张而期待的脸,“**八万九千六百二十七元!**”
“多少?!”冯英猛地从椅子上站了起来,声音拔高了八度,眼睛瞪得溜圆,“八万九?!我的老天爷!接近九万块?!就……就靠刘姐她们几个?”
连王建国都倒吸了一口凉气,下意识地摸向口袋里的烟盒,却又停住了动作。李秀兰更是用手捂住了嘴,难以置信地看着那本薄薄的册子。
“接近九万,平均到每天,就是将近三千块!”小颖用力点头,语气充满了肯定,她拿起手机,点开电子表格,“而且,这不是平均的。**第一个星期,团长渠道日均销售额是一千二百块;第二周就涨到了两千一;第三周是两千七;最近这一周,稳定在了每天三千五百块以上!** 看到了吗?这是**持续的增长曲线**!”
她用手指着屏幕上那条明显上扬的折线图,虽然粗糙,却极具冲击力。
王刚虽然心中早有预估,但听到这个确切数字,看到那条增长线,胸腔里还是被一股热流填满。他沉声问道:“成本和利润呢?”
“这就是最关键的!”小颖显然早有准备,语速加快,“团长渠道的销售,我们省去了零散送货的人工和时间成本,只有统一的配货和集中配送成本。综合算下来,**这部分销售的毛利率,比我们线下散客还要高出大概三个百分点,达到了百分之二十八左右!**”
她快速按着计算器:“按照这个毛利和销售额计算,团长渠道这个月为我们创造的毛利润是……**两万五千多元!**”
“两万五!”李秀兰喃喃重复着,这个数字对她来说冲击力太大了。
“那……那给团长的提成呢?”王建国更关心实际的支出。
“团长提成是销售额的百分之八,”小颖流畅地回答,“八万九千多的销售额,总提成是七千一百七十块钱。分摊到七个团长身上,平均每个团长这个月通过我们赚到了一千零二十四块!”
“我的天……刘姐她们……一个月就靠这个能赚一千多块?”冯英咂舌道,“这可比很多上班的还轻松!”
“是的,英妈。”王刚接过话,脸上露出了笑容,“这就是双赢。团长们利用她们的闲暇时间和邻里关系获得了不错的收入,而我们,付出了七千多的提成成本,却换来了两万多的毛利润增量,以及快速扩张的客户群体和品牌影响力!这还不算因此带来的,部分顾客到我们实体店消费的潜在增长。”
他用最朴素的商业逻辑解释道:“简单说,我们每付给团长一块钱,就能赚回三块多钱的毛利。而且,这七个小区,近千户家庭,现在每天看的、讨论的,都是我们‘幸福果蔬’的商品!这个广告效应,值多少钱?”
这番掰开揉碎的解释,让家人彻底明白了这组数据背后的巨大能量。
“怪不得你之前说要解放出来搞这个……”王建国看着儿子,眼神里充满了复杂的情绪,有骄傲,有欣慰,更有一种对未知世界的重新认识。
“这才七个团长啊!”冯英激动地拍着桌子,“刚子,咱们附近还有那么多小区呢!要是发展到二十个,三十个团长……那不得了啊!”
“英妈说得对,这就是下一步的目标。”王刚肯定道,“而且,数据还告诉我们更多。小颖,你发现哪个团的订单量最大?哪个团的客单价最高吗?”
小颖立刻指向表格:“订单量最大的是刘阿姨的锦绣花园团,毕竟启动最早,信任度最高。但**客单价最高的,是学府苑团,团长是退休的赵老师。** 她那个小区的顾客,对高品质、特色农产品(比如土鸡蛋、有机蔬菜、精品水果)的需求明显更高,虽然订单数量不是第一,但总金额排第二。”
“看,这就是差异化。”王刚分析道,“以后我们可以针对不同的小区消费能力,推送不同的商品重点,实现更精准的营销。比如,给学府苑多推高端新品,给老旧小区多推实惠爆款。”
一家人听着王刚和小颖你一言我一语的分析,看着那些实实在在的数字,之前对“团长模式”可能存在的那一丝丝疑虑彻底烟消云散,取而代之的是无比的信心和巨大的干劲。
这些枯燥的数字,此刻在他们听来,仿佛是世界上最美妙的乐章。它不仅仅代表着收入的增加,更印证了王刚选择的这条路,是一条充满希望的康庄大道。
“幸福果蔬”这艘小船,在引入了“团长”这台强大的新引擎后,正以前所未有的速度,驶向更广阔的蓝海。夜已深,但店内的讨论依旧热烈,关于下一个团长的人选,关于如何优化配货流程,关于未来的无限可能……数据的种子已经开花结果,而更大的丰收,似乎就在不远的将来。