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“奶奶,您这花都是能吃的吗?”云栖月蹲下来,看着摊位上的三色堇、金盏花、茉莉花,个个水灵。

老奶奶抬起头,脸上满是皱纹,笑起来眼睛眯成一条缝:“是啊姑娘,这些花都能吃,我种了三十年了!”

她拿起一朵紫色的三色堇,“这个拌沙拉,或者夹在三明治里,又好看又清爽,孩子们都爱吃!”

“那这个花呢?”云栖月指着橙红色的花瓣。

“金盏花用处多!”老奶奶说。

“花瓣晒干了泡茶,能下火;煮米饭的时候撒点,饭都变成金黄色,香得很;还能裹上面糊炸,外酥里嫩,比炸南瓜花还好吃!”

云栖月听得口水都快流出来了,她想起舅妈做的米糕,要是撒上新鲜金盏花瓣,肯定更受欢迎。

“奶奶,那茉莉花除了炒鸡蛋,还能做啥?”

“茉莉花能做糕啊!”老奶奶说。

“把新鲜茉莉花用盐腌一下,和糯米粉、白糖一起蒸,就是茉莉花糕,软乎乎的,还带着花香!我年轻的时候,家里穷,就靠种茉莉花换钱,现在日子好了,就做给街坊邻居吃!”

云栖月心里暖暖的,又问:“奶奶,您手里串的这个小白花是什么啊?好香!”

“这是晚香玉,晚上香味更浓!”老奶奶说。

“这个不能吃,但是能熏香,还能驱蚊!夏天放窗边,蚊子都少!我家孙女房间就放了一盆,睡得可香了!”

“那这个苗我也要两盆!”云栖月说,雾栖岛夏天晚风多,种晚香玉正好,又香又实用。

老奶奶笑着给她拿苗:“姑娘是个细心人,这些花种的时候,记得多晒太阳,浇水别太多,不然根容易烂!”

“谢谢奶奶!我记下了!”云栖月又买了茉莉花、三色堇、金盏花、旱金莲的种子,才恋恋不舍地离开。

中途偷偷到没人没摄像头的巷子角落里放进空间里。

逛到中午,太阳有点晒,云栖月正想找地方歇会儿,就看见花市角落有个“鲜花美食体验区”,几个摊位前围满了人,香味飘得老远。

第一个摊位是做玫瑰酱的,老板娘正用大铁锅熬着,玫瑰花瓣和冰糖在锅里咕嘟咕嘟冒泡,香气扑鼻。

“姑娘,尝尝现做的玫瑰酱!”老板娘热情地舀了一小勺,递到她嘴边。

云栖月尝了尝,甜而不腻,玫瑰香特别浓,比她在街上看到的工业玫瑰酱纯多了——当然,还是比自己岛上的墨红玫瑰差那么点意思,这才放了心。

“老板娘,您这玫瑰酱熬的时候,花瓣要不要洗啊?”

“要洗!得用凉白开洗,洗完沥干水,不然容易坏!”老板娘说。

“冰糖要选老冰糖,比白糖熬出来香;还得放几滴柠檬汁,能保鲜,颜色也好看!”

“那熬多久合适啊?”云栖月掏出手机记笔记,想着回去教舅妈做。

“小火熬半小时,熬到浓稠就行,别熬太干,不然吃着噎得慌!”老板娘说。

“熬好放凉,装在玻璃罐里,能放大半年!”

云栖月谢过老板娘,又走到旁边的炸鲜花摊。

摊主是个中年大哥,正把南瓜花裹上面糊,下油锅炸,金黄酥脆的,看着就好吃。

“大哥,来一份炸鲜花!”

“好嘞!”大哥捞起一串炸好的南瓜花,撒上椒盐。

“姑娘尝尝,外酥里嫩,还带着南瓜花的香!”

云栖月咬了一口,外壳脆得掉渣,里面的南瓜花还是嫩的,椒盐味刚好,一点不油腻。

“太好吃了!除了南瓜花,还能炸别的花不?”

“能啊!茉莉花、栀子花、紫藤花都能炸!”大哥说。

“不过得选刚开的花,没开的太嫩,开败了又太老!”

“记下了!”云栖月又买了份炸茉莉花,刚要走,就看见旁边摊位在做茉莉花糕,摊主是个小姐姐,正把蒸好的糕切成小块,撒上椰蓉。

“小姐姐,您这茉莉花糕怎么做的啊?”云栖月问。

“得先把茉莉花杀青!”小姐姐说。

“新鲜茉莉花用开水烫十秒,捞出来沥干,和糯米粉、粘米粉、白糖一起揉成团,蒸二十分钟就行!”她递过来一块。

“你尝尝,软乎乎的,不粘牙!”

云栖月尝了尝,茉莉花香混着糯米的甜,好吃得眯起眼:“我回去也试试做,给村里的孩子们吃!”

“肯定受欢迎!”小姐姐笑着说。

“要是喜欢吃甜的,还能裹层豆沙馅,更甜更香!”

云栖月又逛到洛神花饮的摊位,摊主是个大叔,正用洛神花、冰糖、柠檬煮水,颜色是好看的玫红色。

“大叔,您这洛神花除了煮水,还能做啥啊?”

“能做蜜饯!能泡酒!”大叔说。

“洛神花用盐腌一下,再用白糖腌三天,就是蜜饯,泡水、当零食都好;泡酒的话,加冰糖和白酒,泡一个月,喝着带点酸味儿,解腻!”

云栖月眼睛一亮——表舅公养蜂,要是用洛神花和蜂蜜做蜜饯,肯定特别好吃!“大叔,那洛神花种子您这儿有吗?我想种在岛上!”

“有!”大叔从抽屉里拿出个小纸包。

“这是今年新收的种子,春天种,秋天就能开花!”

云栖月买了种子和一瓶洛神花饮,继续边走边逛。

逛到夕阳西下,云栖月手里又拎满了花苗和种子,还有从各个摊主那讨来的种植笔记,才恋恋不舍地往回走。

刚走到花市门口,就看见早上豆花米线店的老板,正拎着个菜篮子买花。

“姑娘,你也来买花啊!”老板笑着打招呼。

“是啊!买了好多花苗,想种在岛上!”云栖月把手里的蓝雪花苗递给他看。

“这蓝雪花在春城好养,去海岛可得注意!”老板说.

“海岛风大,得给它搭个小架子,别吹断了;夏天太阳毒,中午得遮遮阴!”

“谢谢您提醒!我记下了!”云栖月没想到这么巧能遇到。

回到古城民宿,云栖月把花苗都摆在窗边,然后掏出手机,把今天记的种植笔记整理好:蓝雪花种在民宿门口,搭架子防风;香草种在食堂周围,方便采摘;观赏椒种在花田边;晚香玉种在每家园子里;洛神花种在表舅公的蜂场旁边也是花田位置……

整理完,她又给周甜妹发了条消息,把茉莉花糕、玫瑰酱的做法告诉她,还说回去带了洛神花种子,想和蜂蜜做蜜饯。

周甜妹很快回复:“太好了!我早就想做鲜花点心了,就等花了,之前的花都留着晒干做花茶了!”

云栖月看着消息,她趴在桌上,看着窗外的晚霞,忍不住开始畅想:春天,桃树下开着三色堇和金盏花;夏天,蓝雪花和晚香玉散发着清香;秋天,洛神花和桂花一起绽放,表舅公的蜂场采着百花蜜,舅舅和大师傅们用香草做着海鲜,舅妈也能蒸着茉莉花糕……那画面,想想都觉得幸福。

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