日子在蓝莓司康的甜蜜香气中悄然滑过,转眼间,东面月牙湾旁那片曾经的滩涂地,已经换上了一身金中透红的新装。
海稻成熟了!
沉甸甸的稻穗弯下了腰,稻谷呈现出独特的胭脂红色,在阳光下泛着丝绸般的光泽。海风拂过,稻浪翻滚,沙沙作响,仿佛在轻声诉说着丰收的喜悦。
“哥!快看!这片稻子真是太漂亮了!”这天清晨,云川站在田埂上,望着眼前这片红金色的海洋,激动地拍着身旁云海的肩膀。
云海推了推眼镜,专业本能立刻上线:“穗头饱满,谷粒颜色均匀,看来陈叔预估得没错,亩产至少八百公斤。”
“何止八百!”陈真伟从稻田里直起腰,手里捧着几株稻穗,激动得声音都在发抖。
“我刚刚随机取样测算,有些区域的亩产可能超过九百公斤!这简直是奇迹!”
消息像长了翅膀,瞬间传遍了全岛。
“海稻可以收割了?”林月娘放下手中的针线活,急匆匆地往东滩涂赶。
“我得去看看,这可是咱们岛上自己种出来的第一茬海稻!”
云青山更是直接扛着镰刀就往外冲:“终于等到这一天了!”
食堂里,正在准备做司康的李小姐听到消息,手里的面团都忘了揉:“海稻熟了?那我得赶紧准备蒸笼,今天中午就让大家尝尝新米!”
就连在岛上到处溜达的云栖月,也被外面的喧闹声吸引了过来。阿璃机灵地跳上她的肩头,小爪子指向东面:“主人!是稻子的香味!好香啊!”
糖豆也飞了过来,在她头顶盘旋,“啾啾”叫着,(神识里)在催促她快去看看。
当云栖月来到月牙湾时,田埂上已经围满了人。
孙大娘带着一群婶婶们,云河领着年轻小伙们,连苏挽都带着苏母一起过来看看了,大家都眼巴巴地望着这片红金色的稻田。
“月月姐,这个米真的是红色的吗?”丫丫好奇地扯着云栖月的衣角。
“煮出来的饭会不会也是红色的呀?”
小石头则更关心实际问题:“这个米好吃吗?会不会有海水的咸味?”
云栖月笑着摸摸两个孩子的头:“等会儿蒸出来,你们第一个尝,好不好?”
“好!”两个孩子异口同声,眼睛亮晶晶的。
收割工作立刻开始。
虽然之前开荒用了重型农机,但收割这具有历史意义的第一茬海稻,大家一致决定用最传统的方式——人工收割。
“让我来割第一把!”云青山挽起袖子,接过云川递来的镰刀,小心翼翼地割下一束稻穗。
金红色的稻谷在阳光下闪闪发光,散发着独特的谷物香气。
“真漂亮啊!”林月娘接过稻穗,轻轻抚摸着饱满的谷粒。
“这米粒比普通大米要细长一些,颜色也特别。”
随着镰刀的起落,一束束稻穗被整齐地码放在田埂上。
年轻人们负责搬运,婶婶们则在一旁忙着脱粒。传统的打谷桶发出有节奏的“砰砰”声,一粒粒海红米欢快地跳进桶中。
“这米真香!”孙大娘捧起一把刚脱粒的海红米,深深吸了一口气,“带着点海风的清爽,又不失稻谷本身的醇厚。”
阿璃好奇地跳进打谷桶,小爪子扒拉着米粒,被云栖月赶紧抱出来:“小馋狐,这是生的,不能吃!”
“我就是闻闻嘛!”阿璃委屈地嘤嘤叫。
“这个味道好特别,和修仙界的灵米一样香!”
糖豆也飞过来,小心翼翼地啄起一粒米,歪着头品味着,然后兴奋地扑扇翅膀,表示认可。
就在大家忙碌的时候,李小姐已经在大食堂里准备好了蒸饭的用具。她特意选用了传统的木甑子,说这样蒸出来的米饭才最香。
“舅妈,米来了!”云川扛着第一袋新米冲进食堂,额头上还挂着汗珠,脸上却洋溢着收获的喜悦。
李小姐接过米袋,小心翼翼地舀出适量海红米。
米粒在阳光下呈现出迷人的胭脂红色,细长饱满,散发着独特的光泽。
“这米真漂亮,”她由衷赞叹,“光是看着就知道好吃。”
清洗、浸泡、上甑,每一个步骤都格外用心。当木甑子盖上盖子,放在大锅上开始蒸制时,所有人都屏息等待着。
时间一分一秒过去,终于,第一缕蒸汽从甑盖的缝隙中袅袅升起。
“来了来了!”丫丫兴奋地拍手,“香味要出来了!”
起初是淡淡的水汽味,接着,一股前所未有的米香开始在食堂中弥漫。
那不是普通大米的香气,而是一种更加复杂、更加诱人的味道——既有稻谷的醇厚,又带着一丝海风的清新,还有若有若无的甜香。
“我的天,这也太香了吧!”林宇举着手机,忍不住深吸一口气。
“直播间的老铁们,你们闻到没有?这就是我们雾栖岛海红米的香味!”
弹幕立刻炸开了锅:
【隔着屏幕都闻到香味了!】
【这米香太特别了!】
【求上架!多少钱我都买!】
随着蒸汽越来越浓,米香也越发浓郁。
整个食堂,不,整个岛屿都笼罩在这诱人的香气中。
在菜地里干活的、在海上捕鱼的、在学校上课的,所有人都忍不住停下手中的活计,深深吸着这幸福的香味。
“这辈子没闻过这么香的米饭!”云青山感慨道,“光是闻着味,我都能吃下三大碗!”
林月娘笑着擦擦眼角:“谁能想到,咱们这曾经的盐碱地,真能种出这么香的稻米来。”
终于,李小姐看了看时间,示意米饭蒸好了。
她小心翼翼地揭开甑盖,刹那间,更加浓郁的米香扑面而来,白色的蒸汽中,一甑胭脂红色的米饭呈现在众人面前。
米粒饱满油亮,每一颗都晶莹剔透,红色的米身在蒸汽中若隐若现,宛如红宝石般迷人。
“哇!真的是红色的!”丫丫惊呼,“好漂亮啊!”
小石头也看呆了:“像宝石一样...”
李小姐用饭勺轻轻翻动,让米饭松散。
每一粒米都保持着完整的形态,却又彼此粘连,形成完美的口感。
“来,大家尝尝。”她盛出第一碗饭,递给了云栖月。
云栖月接过这碗意义非凡的海红米饭,仔细端详。米饭在碗中泛着温润的光泽,独特的香气直往鼻子里钻。
她拿起筷子,夹起一口送入口中。
所有人都紧张地看着她的表情。
米饭入口的瞬间,云栖月的眼睛亮了。米粒q弹有嚼劲,带着独特的甘甜,仔细品味,确实能尝到一丝若有若无的海盐风味,不仅不违和,反而让米饭的甜味更加突出。
“怎么样?”林月娘急切地问。
云栖月咽下口中的米饭,脸上绽放出灿烂的笑容:“太好吃了!q弹有嚼劲,还香甜!”
这话如同发令枪,大家立刻行动起来,人手一碗海红米饭,也顾不上配菜,就这么白口吃起来。
“天啊!这米怎么会这么甜!”苏挽惊讶地睁大眼睛。
“根本不需要配菜,白吃就足够美味了!”
“嚼劲十足,越嚼越香!”云海评价道,“这米的口感太出色了。”
孙大娘吃得热泪盈眶:“活了这么大岁数,头一回吃到这么香的米饭!值了,值了!”
最有趣的是阿璃和糖豆的反应。
李小姐特意给它们各准备了一小碗。阿璃把整个小脸都埋进了碗里,吃得胡子上沾满了米粒;糖豆则是一粒一粒地啄食,每吃一粒就满足地“啾”一声。
就连一向矜持的顾沉舟,在尝过海红米饭后,也破天荒地主动要求添饭:“这个米...很特别。”
这话从他口中说出来,已经是最高的赞誉了。
“看来咱们的海稻成功了!”陈真伟激动地说,“不仅产量高,品质更是超出预期!”
从荒芜的滩涂到金红的稻田,从依赖外购到自给自足,这一路走来,每一步都凝聚着大家的心血。
“以后,咱们雾栖岛不但有最好的蔬菜、最甜的水果、最鲜的海鲜,”她朗声宣布,“还有了最香的米饭!”
欢呼声顿时响彻食堂,连带着直播间的弹幕也一起沸腾了。
这晚上,雾栖岛上空飘荡的,不只是海红米的香气,更是梦想成真的幸福味道。