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十月的江城秋意渐浓,清晨的薄雾还未散尽,巷口的煎饼果子摊前已经排起了长队。许辰裹着薄外套,站在队伍里,鼻尖萦绕着面糊煎熟的焦香、鸡蛋的鲜香和酱料的醇香,肚子不由得 “咕咕” 叫了起来 —— 作为打工人的早餐标配,这家张记煎饼果子他吃了三年,从未腻过。

“张叔,老样子,一个双蛋加薄脆,多放甜面酱和葱花!” 队伍刚轮到许辰,他就熟稔地喊道。摊主张叔笑着应道:“辰小子来啦?今天起挺早!放心,给你多刷两勺酱,薄脆也给你挑最脆的!”

铁皮鏊子上滋滋作响,张叔舀起一勺面糊,手腕轻轻一转,面糊就均匀地铺在鏊子上,形成一个圆圆的饼坯。他拿起鸡蛋,在鏊子边缘一磕,蛋液均匀地淋在饼上,用竹蜻蜓快速摊平,蛋液很快凝固,与饼坯融为一体。接着撒上葱花、芝麻,翻面再煎片刻,刷上甜面酱、辣酱,放上薄脆,卷成筒状,用铲子一切两半,装进塑料袋里递给许辰。

“趁热吃!凉了就不好吃了!” 张叔递过煎饼果子,手上的动作丝毫没停,又开始制作下一个。

许辰接过煎饼果子,咬了一大口 —— 外酥里软的饼皮裹着嫩滑的鸡蛋,薄脆 “咔嚓” 作响,甜面酱的咸香混合着葱花的清香,一口下去满嘴满足。他一边走一边吃,看着路上同样拿着煎饼果子的上班族,忍不住感叹:“这煎饼果子真是早餐神器,又快又管饱,十分钟就能解决早餐,太适合打工人了。”

走到地铁站口,许辰掏出手机,对着手里的煎饼果子拍了张照片,发了条朋友圈:“打工人的早餐标配,没有什么是一个煎饼果子解决不了的,如果有,那就两个!” 很快就有同事评论:“张记的吧?我昨天也吃了,双蛋加薄脆 YYdS!”“羡慕了,我今天只能啃面包。”

许辰刷着评论,心里突然一动 —— 北宋时期的早朝时间特别早,大臣们往往天不亮就要起床赶路,根本没时间吃早餐,很多人只能空腹上朝,时间久了容易体力不支。要是把煎饼果子的视频投射到北宋,让赵匡胤看到这种 “面糊摊饼、加蛋加酱、快速管饱” 的早餐,肯定会觉得新鲜又实用。

北宋的食材和工具完全能做出煎饼果子 —— 面糊用小麦粉或杂粮粉调制,鸡蛋、葱花、芝麻都是常见食材,酱料可用黄豆酱、甜面酱代替,薄脆虽然没有现代的酥脆,但能用油炸面皮代替。赵匡胤作为开国皇帝,一向体恤大臣,要是看到这种能快速制作、方便携带又管饱的早餐,肯定会命御厨仿制 “宫廷煎饼”,在早朝时赐给大臣,解决大家空腹上朝的难题。

许辰摸出胸前的运动相机,调整好角度,对着手里的煎饼果子和不远处的煎饼摊开始录制,对着镜头轻声说道:“大家好,我现在吃的是煎饼果子,咱们打工人的早餐标配。用面糊在鏊子上摊成饼,加鸡蛋、薄脆、酱料,几分钟就能做好,又快又管饱。北宋的朋友们,你们有面粉、鸡蛋和酱料,完全能做出类似的煎饼,早朝时吃一个,保证一上午都不饿。”

他对着镜头展示煎饼果子的层次:“你们看,外面是煎得金黄的饼皮,里面有嫩滑的鸡蛋、酥脆的薄脆,还有咸香的酱料,一口下去层次感十足。御厨们可以用杂粮粉做面糊,更有营养;没有薄脆可以用油炸的面皮代替,一样酥脆;酱料用你们常用的黄豆酱调制,肯定符合大臣们的口味。”

运动相机的实时弹幕很快刷了起来:

“煎饼果子我的爱!每天早上必吃,不吃就没精神上班”

“赵匡胤要是看到这个,肯定会说‘此饼能解大臣之饥’!”

“北宋的鏊子和面粉都有,做煎饼太简单了,御厨肯定一学就会”

“想象一下大臣们早朝时吃煎饼的场景,再也不用饿肚子了,太爽了”

“许辰快投射到北宋!让赵匡胤看看,解决大臣早朝空腹难题”

许辰看着弹幕,忍不住笑了:“大家说得对,北宋的早朝时间早,大臣们空腹上朝确实辛苦。这种煎饼制作快、方便携带,御厨提前做好,早朝时分发给大臣,大家在等候的时候就能吃,既不耽误朝会,又能填饱肚子,一举两得。”

他又对着镜头补充:“而且煎饼的做法灵活,喜欢咸的可以加酱、加菜;喜欢甜的可以加糖、加豆沙,能满足不同人的口味。赵匡胤陛下要是推广,肯定会受到大臣们的爱戴。”

正在这时,旁边一个背着书包的小学生也买了个煎饼果子,咬了一口说:“妈妈,这个煎饼真好吃,比家里的馒头管饱多了!” 他妈妈笑着说:“是啊,早上吃一个,上午上课都有精神。古代的大臣们要是有这个,上朝也不会饿肚子了。”

许辰点点头,对着镜头说:“你看连小朋友都知道煎饼管饱,北宋的大臣们肯定更需要。这种简单又实用的早餐,定能解决他们的难题。”

【检测到含 “现代煎饼果子 + 古代北宋早朝饮食改良” 的创新结合内容,是否定向投射至北宋建隆三年(赵匡胤在紫宸殿准备早朝,大臣们陆续到场时段)?】

系统的提示音在脑海里响起,许辰立刻点头:“定向投射,重点突出煎饼果子的快速制作、管饱特点、古代可实现的食材替代方案,确保赵匡胤和北宋大臣能理解并产生兴趣。”

【投射启动中... 适配北宋宫廷饮食场景与御厨工艺... 画面清晰度优化... 投射成功!】

运动相机的屏幕突然亮起一道金光,画面瞬间切换到北宋紫宸殿的场景 —— 许辰知道,此刻煎饼果子的制作与食用画面,正被赵匡胤和前来早朝的大臣们实时观看。他对着镜头补充:“宋太祖陛下,这煎饼快速管饱,御厨仿制后早朝赐给大臣,定能让朝会更有效率,大臣们也能更有精神处理政务!”

*** 北宋,建隆三年,汴京,紫宸殿。

深秋的汴京天还未亮,紫宸殿内已经点亮了宫灯,昏黄的灯光照亮了大殿的角落。赵匡胤穿着一身明黄色龙袍,坐在御座上,翻看着手头的奏折,时不时揉一揉发胀的太阳穴 —— 为了处理朝政,他每天天不亮就起床,连早餐都顾不上吃,常常饿到中午。

“陛下,大臣们已经在殿外等候了。” 太监总管躬身说道。

赵匡胤点点头:“宣他们进来吧。”

很快,大臣们鱼贯而入,整齐地跪在大殿中央。赵匡胤注意到,不少大臣的脸色苍白,眼神疲惫,尤其是年纪较大的赵普,甚至微微有些发抖。他心里清楚,大臣们和他一样,为了早朝,天不亮就从家里出发,根本没时间吃早餐,空腹上朝几个时辰,身体自然吃不消。

“赵爱卿,你脸色不太好,是不是哪里不舒服?” 赵匡胤关切地问道。

赵普勉强笑了笑:“回陛下,臣无事,只是早上起得急,没来得及吃早餐,有些低血糖而已,不碍事。”

赵匡胤叹了口气 —— 他登基以来,一直想解决大臣们空腹上朝的问题,但宫廷的早餐大多是粥、糕饼之类,制作慢、不方便携带,大臣们根本没时间享用。要是能有一种快速制作、方便携带又管饱的早餐,该多好。

就在这时,天空突然亮起一道耀眼的金光,紧接着,一片巨大的光幕缓缓展开,覆盖了整个紫宸殿。大臣们吓得纷纷磕头,以为是上天发怒,只有赵匡胤保持着镇定 —— 他曾听钦天监说过,天幕降临乃祥瑞之兆,会传授世间奇术,没想到今天竟亲眼见到了。

“众卿平身,此乃仙人显灵,非灾祸也。” 赵匡胤沉声说道,目光紧紧盯着天幕,“看看仙人要传何物,或许能解我等之困。”

大臣们这才战战兢兢地起身,目光齐刷刷地投向天幕。光幕里渐渐浮现出画面 —— 一个热闹的街头,一个铁皮摊子前,一个穿着短衣的老人(张叔)正在制作一种圆形的 “饼”。老人舀起面糊,在一个圆形的 “铁板” 上摊平,淋上鸡蛋,撒上葱花,翻面煎熟后刷上酱料,放上一种酥脆的 “薄片”,卷起来递给一个年轻人(许辰)。年轻人接过 “饼”,咬了一口,脸上露出满足的表情,还说 “早餐标配,又快又管饱”。

“那是什么饼?竟能如此快速制作,还说管饱?” 赵普指着天幕里的煎饼果子,惊讶地问道,“要是我等早朝能吃上这样的饼,就不用空腹上朝了!”

赵匡胤也瞪大了眼睛,心里满是震撼 —— 他从未见过如此简单快捷的早餐,面糊摊平、加蛋加酱、卷起即食,几分钟就能做好,而且看起来分量十足,肯定能管饱。要是御厨能做出这样的饼,早朝时分发给大臣,就能解决大家空腹上朝的难题,真是太好了!

天幕里的许辰,正对着镜头解说:“这是煎饼果子,咱们的早餐标配。用小麦粉或杂粮粉调成面糊,在鏊子(圆形铁板)上摊成饼,淋上鸡蛋,撒上葱花、芝麻,刷上甜面酱或辣酱,放上薄脆,卷起来就能吃。制作快、方便携带、还管饱,特别适合早上没时间吃饭的人。”

“面糊摊饼... 加蛋加酱... 制作简单...” 赵匡胤喃喃自语,眼睛渐渐亮了起来,“太监总管!快传御厨总管,让他立刻带着面粉、鸡蛋、酱料来紫宸殿,朕要让他照着仙人说的样子,仿制这‘煎饼’!”

“是!陛下!” 太监总管连忙躬身退下,快步去传旨。

大臣们也纷纷围拢过来,看着天幕里的煎饼果子,兴奋地讨论起来:

“这煎饼太好了!要是早朝能吃上一个,一上午都不会饿了!”

“制作如此快速,御厨提前做好,我们上朝时就能带着吃,太方便了!”

“陛下圣明,仙人相助,我等再也不用空腹上朝了!”

赵匡胤看着大臣们期待的眼神,心里满是欣慰 —— 仙人传授的煎饼,不仅能解决大臣们的早餐难题,还能让大家更有精神处理政务,真是 “雪中送炭”。

很快,御厨总管李师傅就带着食材和工具来了 —— 面粉、鸡蛋、葱花、芝麻、黄豆酱、鏊子,还有一套制作工具。李师傅跪在大殿中央,恭敬地说道:“陛下,臣已带齐食材,请陛下指示如何制作煎饼。”

赵匡胤指着天幕里的煎饼果子,说道:“你看仙人制作的煎饼,用面糊在鏊子上摊成圆形,加鸡蛋、葱花、酱料,卷起来即可食用。朕要你用这些食材仿制,半个时辰内做出样品,要求制作快、管饱、味道好,能让大臣们早朝时食用,能做到吗?”

李师傅抬头看了一眼天幕,又仔细听了许辰的解说,胸有成竹地说道:“陛下放心!面粉、鸡蛋都是常见食材,臣现在就开始制作,半个时辰内定能做出样品!臣会用小麦粉和杂粮粉混合做面糊,更有营养;酱料用黄豆酱和蜂蜜调制,甜咸适中;没有薄脆,可用油炸面皮代替,一样酥脆。”

“好!那你就在这里做,朕和众卿都等着看。” 赵匡胤笑着说道。

李师傅立刻起身,在大殿中央摆好鏊子,点燃炭火,待鏊子烧热后,舀起一勺混合面糊,手腕一转,面糊均匀地铺在鏊子上,形成一个圆圆的饼坯。他磕开鸡蛋,淋在饼上,用竹蜻蜓摊平,撒上葱花和芝麻,翻面再煎片刻,刷上调制好的酱料,放上油炸面皮,卷成筒状,用刀切成两段,装在瓷盘里,递给赵匡胤。

“陛下,煎饼做好了,请陛下品尝。” 李师傅恭敬地说道。

赵匡胤迫不及待地拿起一个煎饼,咬了一口 —— 饼皮外酥里软,鸡蛋嫩滑,油炸面皮酥脆,酱料甜咸适中,果然和天幕里的差不多,而且分量十足,吃一个就觉得半饱了。

“好!做得好!和仙人展示的几乎一样,既美味又管饱!” 赵匡胤高兴地说道,“李师傅,赏黄金五十两!从今日起,每天早朝之前,御厨都要制作足够的煎饼,分发给各位大臣,让大家吃饱了再上朝!”

“谢陛下!” 李师傅连忙磕头谢恩,心里满是自豪。

大臣们也纷纷拿起煎饼品尝,吃完后都赞不绝口:

“太好吃了!比家里的糕饼管饱多了,吃一个一上午都不会饿!”

“酱料调制得正好,甜咸适中,老少皆宜!”

“多谢陛下体恤,我等定当尽心竭力,辅佐陛下治理天下!”

*** 当天的早朝,大臣们都吃了煎饼,个个精神饱满,讨论政务时也比平时积极了不少。赵匡胤看着这一幕,心里满是欣慰 —— 小小的煎饼,不仅解决了大臣们的早餐难题,还提升了朝会的效率,真是太好了。

从那以后,御厨每天都会提前制作大量的煎饼,分发给大臣们。为了满足不同大臣的口味,李师傅还对煎饼进行了改良:有的加了肉末,适合喜欢吃肉的大臣;有的加了蔬菜,适合素食的大臣;还有的加了豆沙,适合喜欢甜食的大臣。

很快,“宫廷煎饼” 就成了北宋早朝的标配,大臣们每天早朝之前,都会在殿外的长廊上领取煎饼,一边吃一边讨论朝政,气氛格外融洽。甚至有大臣把煎饼的做法带回了家,教给家里的厨师,让家人也能吃到这种美味又管饱的早餐。

消息传到民间,百姓们也纷纷模仿制作煎饼。汴京的街头巷尾,很快就出现了很多煎饼摊,做法和宫廷煎饼大同小异,价格便宜,深受百姓喜爱。尤其是赶路的商人、上学的学子,都喜欢买一个煎饼当早餐,既方便又管饱。

“快来买啊!宫廷同款煎饼,又香又管饱!” 煎饼摊的小贩们大声吆喝着,吸引了不少顾客。

一个学子买了个加肉煎饼,咬了一口说:“真好吃!和我在皇宫外看到大臣们吃的一样,以后早上再也不用啃冷馒头了!”

小贩笑着说:“这煎饼可是陛下亲自推广的,能不好吃吗?每天都能卖出去几百个呢!”

几个月后,赵匡胤微服出巡,看到汴京街头到处都是煎饼摊,百姓们吃得津津有味,心里满是欣慰。他对身边的赵普说:“朕当初推广煎饼,只是为了解决大臣们空腹上朝的问题,没想到竟成了百姓们的早餐标配,真是意外之喜啊!”

赵普笑着说:“陛下体恤百姓,仙人相助,这煎饼才能如此受欢迎。它不仅方便了我等大臣,还改善了百姓的早餐,真是一件利国利民的好事!”

赵匡胤点点头,目光望向远方 —— 小小的煎饼,凝聚着仙人的智慧和他对大臣、百姓的体恤,或许这就是治理天下的真谛:从细微之处入手,解决大家的实际难题,才能让国家越来越繁荣。

而此刻的许辰,正坐在办公室里,吃着刚买的煎饼果子,看着运动相机里传来的系统提示:【检测到北宋推广宫廷煎饼,解决大臣早朝空腹难题,带动民间早餐改良,获得宋朝信仰值 + ,奖励 “北宋杂粮煎饼改良图谱”,可辅助后续古代早餐内容投射。】

许辰关掉提示,咬了一口煎饼果子,心里满是成就感。他仿佛能看到北宋紫宸殿外,大臣们拿着煎饼,一边吃一边讨论政务的场景,古今的早餐,跨越时空,都承载着人们对 “方便、美味、管饱” 的追求,这大概就是饮食最本真的意义吧。

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