初夏的傍晚，小区门口的广场格外热闹。许辰拎着刚买的西瓜路过时，被一阵此起彼伏的惊呼和欢笑声吸引了注意力。只见一个穿着蓝色工装的师傅正支着个黑黢黢的铁家伙，旁边围着一圈踮脚张望的小孩，手里攥着皱巴巴的零钱，眼睛亮晶晶地盯着那不断转动的铁罐子。
嘭——！
一声震耳欲聋的闷响伴随着白雾炸开，吓得许辰手里的西瓜差点脱手。等烟雾散去，孩子们已经欢呼着围了上去，师傅正用一个大竹筐接着从铁罐里倒出来的东西——那是些白白胖胖、蓬松酥脆的爆米花，像无数朵绽放的小白云，甜香混着焦香的气息在晚风里弥漫开来。
给我来两袋！许辰也被勾起了馋虫。小时候在乡下赶庙会，最期待的就是这声响，每次都会缠着大人买上一包，捧着热乎乎的爆米花能开心一整天。
师傅手脚麻利地装袋，秤杆一挑笑道：小伙子有眼光！我这可是老式爆米花机，比电影院的好吃多了。透明塑料袋里，金黄色的玉米粒膨胀成雪白的花朵，偶尔混着几颗焦糖色的，是师傅特意多放了糖精的特供版。
许辰咬了一颗在嘴里，酥脆的外壳咔嚓作响，甜丝丝的味道在舌尖散开。他举起手机对着爆米花机拍了段视频，屏幕上正推送着老式爆米花机工作原理的科普内容：这种传统爆米花机采用高温高压原理，将玉米粒加热至180c以上，内部水分蒸发膨胀，打开的瞬间气压骤降，玉米粒就会像气球一样炸开......
说起来这东西还有点危险呢。许辰对着镜头举了举手里的爆米花，小时候总听说谁家爆米花机炸了，后来才知道是压力没控制好。不过就是这声巨响和突如其来的，才显得格外有意思，现在的电动爆米花机虽然安全，却少了这份仪式感。
弹幕里瞬间涌进一堆回忆杀：
小时候听到这声音能从村头跑到村尾！
我奶奶说这是粮食开花，得趁热吃才吉利
有没有人记得能爆大米和年糕片？撒上白糖绝了
突然好奇，要是宋朝市集上有这玩意，会不会被当成仙术？
汴京小孩：这比糖画好看！我要这个！
许辰看着这条弹幕笑出声。宋朝的市集可是出了名的繁华，《清明上河图》里光小吃摊就画了几十种，什么冰糖葫芦、馓子、糖蒸酥酪，要是再加上这会的玉米，估计真能引发哄抢。他突然想起前段时间投射红薯种子时，宋朝已经开始种植玉米了，虽然还没普及，但汴京的市集上应该能找到玉米粒。
【检测到含传统美食加工器具内容，是否定向投射至北宋汴京大相国寺周边市集？】
系统提示音响起时，许辰正把最后一颗爆米花扔进嘴里。晚风掀起塑料袋的边角，露出里面空荡荡的底部，只剩下些许细碎的糖渣。他仿佛能听到汴京御街的吆喝声、货郎摇着拨浪鼓的叮咚声、孩子们追逐打闹的欢笑声——所有声音都在这甜香的空气里，交织成跨越时空的味觉序曲。
投射。许辰将空袋子扔进垃圾桶，让大宋的孩子们也尝尝，这会开花的粮食是什么味道。
【定向投射启动......正在适配北宋饮食文化......投射开始！】
手机屏幕骤然亮起，映出爆米花蓬松的纹理，像洒满了星光的云朵。许辰仿佛能听到汴河上的船桨声、勾栏瓦舍的丝竹声、茶馆里说书人的拍板声——所有声音都在这酥脆的声响里，交织成跨越千年的童趣之歌。
***北宋，熙宁七年的端午前夕，汴京大相国寺外的瓦子（市集）像被打翻的百宝箱，挤满了琳琅满目的商品和摩肩接踵的行人。
卖糖画的王二郎正用铜勺在青石板上勾勒出一条鳞爪分明的糖龙，周围的小孩们看得眼睛都直了。他刚把竹签粘在糖龙身上，准备递给前排那个穿绸缎小袄的富家公子，突然听到头顶传来一阵奇怪的嗡鸣。
那是什么？有人指着天空惊呼。
原本湛蓝的天幕不知何时蒙上了一层淡淡的光晕，像蒙上了一层薄纱的铜镜。光晕里渐渐浮现出画面：一个黑黢黢的铁罐子正在火上转动，旁边围着一群穿着短衫的孩子，个个踮着脚、仰着头，脸上是抑制不住的期待。
那铁疙瘩是啥？看着怪吓人的。王二郎停下手里的活计，和周围的人一起抬头张望。他在市集混了十几年，见过西域来的琉璃镜，玩过波斯传的骰子，却从没见过这模样的铁器——圆滚滚的像个炮弹，架在火炉上转得飞快，看着就不是什么好东西。
画面里，一个穿着奇怪衣服的人（爆米花师傅）突然站起身，将铁罐子塞进一个麻袋里。周围的孩子们瞬间捂住耳朵，脸上却带着又怕又期待的表情。
要出事了！围观的汴京城百姓忍不住惊呼。
就在这时，一声震耳欲聋的响从天幕里炸响，吓得不少人连连后退，有胆小的姑娘甚至躲到了货摊底下。等漫天白雾散去，所有人都看呆了——那黑铁罐子里倒出来的，竟然是一堆白白胖胖、蓬松酥脆的东西，像无数朵突然绽放的，又像冬天飘落的雪花，看得人眼花缭乱。
那是......米？王二郎揉了揉眼睛，不敢相信自己看到的。画面里的人正把那些装进袋子，孩子们抢着付钱，拿到手就往嘴里塞，吃得眉开眼笑，嘴角都沾着白花花的碎屑。
仙米开花了！一个卖糖葫芦的老汉突然喊道，你们看那玉米粒，放进铁罐子里就变成花了！是仙人显灵啊！
周围的人这才注意到，画面里一开始放进铁罐的，分明是些金黄色的玉米粒——这东西去年刚从西域传来，汴京只有少数几家粮铺有卖，因为口感粗糙，除了酿酒很少有人买。可谁能想到，这不起眼的粗粮竟然能变成如此神奇的吃食？
闻着好香啊......一个梳着双丫髻的小姑娘吸了吸鼻子，仿佛能透过天幕闻到那甜甜的香气，阿爹，我也要吃仙米开花！
她爹是个挑着担子卖菜的汉子，看着天幕里孩子们抢着要的模样，挠了挠头满脸为难。家里刚买了米过节，哪有余钱买这新奇玩意儿？
画面里的（许辰）正举着一袋爆米花讲解：这叫爆米花，用玉米放进特制的机器里，加热加压就能变成这样。不仅好吃，做法也简单，以前在农村很常见，现在成了稀罕物......他咬了一颗在嘴里，咔嚓声清晰可闻，刚爆出来的时候最热乎最好吃，放久了就不脆了。
随着他的讲解，画面放大展示了玉米粒从坚硬到蓬松的全过程，连铁罐子上的压力表都看得一清二楚。最让人惊奇的是，有人往里面放了糖，出来的爆米花就带着甜味；有人放了盐，出来的就是咸香口味，甚至还有人混了些花生、瓜子，爆出来的更是香气扑鼻。
原来如此......王二郎眼睛一亮。他看懂了——这东西不用复杂的手艺，只要有个能加热加压的罐子，再加上玉米粒就行！他虽然不会做那黑铁罐子，但大相国寺旁边就有个打铁匠铺，说不定能仿造出来。
要是我能做出这仙米开花，肯定比糖画好卖！王二郎越想越激动，手里的铜勺都忘了放下。周围的小贩们也都动起了心思，尤其是那些卖零食的，眼睛盯着天幕里的爆米花机，恨不得立刻拆下来研究研究。
就在这时，人群里突然挤出一个胖胖的身影，是街对面卖炊饼的张三郎。他凑到王二郎身边，压低声音道：王老哥，你看那罐子像不像咱们腌咸菜的陶罐？要是把陶罐封严实了，架在火上烧，说不定也能成！
王二郎眼睛更亮了：对啊！我怎么没想到！
***半个时辰后，大相国寺后街的铁匠铺里，王二郎和张三郎正缠着铁匠李师傅。
李师傅，您就帮我们打一个！王二郎把刚卖糖画赚的几十文钱拍在铁砧上，就照天幕里那个样子，圆的，带个盖子，能密封严实的！
李师傅是个五十多岁的老匠人，刚才也看到了天幕，正觉得新奇。他用粗糙的手指摸着下巴，打量着地上的铜钱：那罐子看着简单，其实讲究得很。太薄了不耐烧，太厚了传热慢，最重要的是盖子得严实，不然就炸不开......
您是老手艺了，肯定难不倒您！张三郎递上两个刚出炉的炊饼，您先打个小的试试，要是成了，咱们再做几个大的！
李师傅咬了口炊饼，含糊不清地说：行吧，我试试。不过丑话说在前头，要是打坏了，钱可不退。
他从墙角拖出一块废铁，抡起大锤叮叮当当地敲打起来。王二郎和张三郎在旁边看着，眼睛都不敢眨，时不时提醒一句：再圆一点......对，就像天幕里那样......
与此同时，张三郎回家翻出了家里腌咸菜的陶罐，洗干净后用黄泥把盖子的缝隙糊死，又找了些干透的玉米（本来是准备酿酒的），在院子里支起个小炭炉，准备先试试土办法。
三郎哥，能成吗？王二郎的小女儿丫丫抱着个小板凳坐在旁边，手里还攥着刚才没舍得吃的半块糖画。
张三郎擦了擦手心的汗，把玉米粒倒进陶罐里，盖紧盖子放在炭炉上，用一根铁棍慢悠悠地转动：应该能成......仙人都说了，就是加热加压嘛......
炭火烧得旺旺的，陶罐渐渐被烧得通红。周围邻居听到动静都跑来看热闹，有好奇的，也有等着看笑话的。
我说三郎，你这是想成仙啊？隔壁卖猪肉的王屠户抱着胳膊笑道，要是把罐子烧炸了，可别崩着孩子！
张三郎心里也没底，手心全是汗，但看着丫丫期待的眼神，还是硬着头皮说：放心，我有数。
又转了半柱香的时间，陶罐已经烫得发红。张三郎深吸一口气，学着天幕里的样子，用布裹住罐口，猛地将盖子对着旁边的竹筐一拧——
一声闷响，虽然没有天幕里那么响，却也吓了众人一跳。黄白相间的烟雾散开后，竹筐里散落着几十颗白白胖胖的东西，虽然不如天幕里的蓬松，却实实在在地了！
成了！成了！王二郎第一个欢呼起来，伸手抓起一颗塞进嘴里，虽然有点焦糊味，却带着玉米的香甜和酥脆，真的能吃！跟天幕里的一样！
丫丫也抓了一颗，小心翼翼地放进嘴里，咔嚓一声咬碎，眼睛立刻亮了：甜的！好吃！
周围的邻居们都涌了上来，你一颗我一颗地尝着，纷纷赞叹：真神奇啊，玉米真的开花了！
张三郎看着竹筐里的爆米花，激动得手都在抖。虽然卖相不好，还有些没爆开的硬粒，但这证明了方法是对的！他立刻跑回铁匠铺，把这个好消息告诉了还在打铁的李师傅。
***第二天一早，大相国寺门口的市集上多出了个新奇的摊子。
王二郎和张三郎合伙支起个炭炉，上面架着个黑黢黢的陶罐（李师傅打的铁罐子还没好），旁边挂着块木板，上面歪歪扭扭地写着三个字：仙米花。
来看来看！仙米开花了！王二郎敲着铜锣吆喝，昨天仙人示现的仙食，今天就能尝到！一文钱一小把，五文钱一大袋！
摊子刚支起来，就被好奇的人群围了个水泄不通。尤其是孩子们，昨天都看到了天幕，早就惦记上了这会开花的玉米，拉着大人的手哭闹着要买。
给我来一袋！一个穿着绿袍的小吏模样的人挤到前面，掏出五文钱，真能像仙人那样炸开？
张三郎麻利地收钱，往陶罐里装玉米，盖上盖子放在火上转动：您瞧好吧！保证跟天幕里的一样！
周围的人越聚越多，连旁边卖冰糖葫芦的都没人光顾了。等陶罐烧得通红，张三郎大喊一声：大家让让！要开花了！
众人纷纷后退，孩子们捂住耳朵又忍不住从指缝里偷看。
随着一声闷响，白花花的爆米花落进竹筐，虽然有些焦黑，却足以让围观者发出阵阵惊呼。
真的开花了！
跟仙人示现的一模一样！
给我也来一袋！
生意好得出乎意料，没到中午，带来的玉米就用得差不多了。王二郎和张三郎忙得脚不沾地，手里的铜钱都快攥不住了，脸上却笑开了花。
最让他们得意的是，孩子们对这仙米花的痴迷远超想象。有个富家公子为了抢最后一袋，竟然掏出了一两银子；还有个小姑娘抱着爆米花不肯撒手，连娘亲买的精致点心都不要了。
我要仙米花！我就要仙米花！市集上到处都能听到孩子们的哭闹声，却不是因为撒娇耍赖，而是为了这会的神奇食物。
***三天后，李师傅打的铁罐子终于完工了。
这铁罐子比陶罐更结实，密封性也好，爆出来的米花又白又蓬松，几乎和天幕里的一模一样。王二郎特意在玉米里加了些糖精，甜丝丝的味道让仙米花的名气彻底传开了。
许辰躺在家里的沙发上，看着手机屏幕上的系统提示，忍不住笑出了声。
【检测到北宋汴京出现爆米花仿制产品，信仰值+。】
【检测到“仙米花”成为市集爆款，信仰值+。】
【触发主线任务：美食文化传播。任务进度55%。】
【奖励：系统积分+，解锁“天幕商城-新式糖料制作工艺”权限。】
屏幕上的北宋实况画面热闹非凡：汴京的大街小巷到处都能看到支着炭炉、铁罐子的摊子，的声响此起彼伏，像在演奏一首独特的交响曲。王二郎和张三郎已经雇了两个帮手，还改良出了芝麻味、桂花味的爆米花，生意好得不得了。
最有趣的是，孩子们之间竟然兴起了爆米花比赛，比谁的爆米花更大、更甜，输了的要把自己的（可能是一块弹珠，也可能是半块饼）送给赢家。有个卖玩具的小贩甚至推出了买木马送仙米花的活动，引得孩子们趋之若鹜。
连大相国寺的和尚们都被吸引了，有个老和尚特意买了一袋，说是要研究这开花的粮食是否符合戒律，结果被小和尚们发现偷偷在禅房里偷吃。
看来不管哪个时代的孩子，都抵挡不住爆米花的诱惑啊。许辰笑着咬了颗从超市买的奶油爆米花，味道虽然更精致，却少了几分老式爆米花机的烟火气。
【检测到用户触发“古今童趣共鸣”，是否追加投射不同地区的爆米花变种？】
系统提示音响起时，窗外的晚霞正染红半边天，楼下传来孩子们追逐打闹的欢笑声。许辰仿佛能看到各个时代的孩子们捧着爆米花的笑脸：唐朝长安的孩子举着用蜂蜜拌的爆米花，明朝南京的孩子把爆米花串成糖葫芦，清朝北京的孩子在庙会里争抢着刚出炉的奶油爆米花......所有画面都汇成一股暖流，在时光里静静流淌。
追加投射。许辰把最后一颗爆米花扔进嘴里，让每个朝代的孩子，都能尝到这份简单的快乐。
【内容追加中......已同步至各朝代市集。】
手机屏幕的光芒渐渐融入晚霞，变得温柔而温暖。许辰知道，从这个端午开始，爆米花不仅是汴京孩子们的仙米开花，更会成为各个朝代市集上的经典小吃。而这份跨越千年的童趣，还将继续传承下去，让每个时代的孩子都能在那声响中，找到属于自己的快乐记忆。
他走到窗边，看着楼下打闹的孩子们，其中一个手里正举着袋爆米花，笑得露出了两颗小虎牙。那笑容和手机屏幕里北宋孩子们的笑容重叠在一起，纯真而灿烂，无关朝代，无关身份，只是因为吃到了好吃的东西而发自内心的快乐。
或许这就是生活最美的样子——不需要惊天动地的发明，不需要价值连城的珍宝，只要一声熟悉的响，一袋热乎乎的爆米花，就能让人找回最简单的幸福。而这份幸福，会像爆米花一样，在时光里不断，传递给一代又一代的人。