从澳岛赌城回来。
郑前感觉自己整个人走路带风。
看什么都眉清目秀。
嘻嘻......又赚了九百万!
郑前在自己的出租屋里来回踱步,激动得搓手手。
他把支票恭恭敬敬地放在那尊鎏金财神像前。
然后“扑通”就跪下了,磕头磕得梆梆响。
“感谢财神爷爷!您老人家有什么想吃的想喝的尽管开口!”
“上到茅台拉菲,下到泡面火腿,我全给您安排上!”
兴奋劲儿过去后,郑前盘腿坐在地上。
开始认真思考一个哲学问题。
这九百万,该怎么花?
郑前摸着下巴,心里的算盘打得噼里啪啦响。
买房?买车?
不行不行,财神爷那盯着呢。
要是监测到财富又被我一个人占有,指不定要怎么“收拾”我......
要不……咱再开个公司?
可是自己没有靠谱的赚钱项目啊,还是得等财神爷的内部消息。
看来这事儿得从长计议......
他心里正嘀咕着。
财神爷的微信群又有新动态了!
他赶紧点开,只见财神和食神正聊得火热。
财神:“食神,蟠桃会上的饭菜是怎么回事?味道断崖式下跌啊!”
屏幕前的郑前一愣。
好家伙,财神爷也开始挑食了?
我加了洋葱(食神):“没心情。”
财神发了个黑人问号脸的表情包。
我加了洋葱(食神):“最近阿美莉卡那帮老外,搞了个什么‘国际米其林三星’的评选,结果你猜怎么着?”
财神:“怎么着?”
我加了洋葱(食神):“我泱泱华夏美食一个都没有!一个都没有!”
财神:“什么!?那都是什么菜被评上了?”
我加了洋葱(食神):“牛排、烤肉、芝士疙瘩、咖喱糊糊!”
“华夏千年美食文化,八大菜系,煎炒烹炸,哪一样不把他们按在地上摩擦?”
食神越说越激动。
一连发了好几个“孙悟空烦死了”的表情包。
郑前看着屏幕,也跟着义愤填膺起来。
就是!凭什么!
国外不是汉堡就是热狗。
除了鸡肉就是牛肉。
反观华夏。
焖炖煸蒸烩......
鲁川粤湘徽......
竟然没一个评上......妈的法克儿!
财神:“岂有此理!这群洋人竟然不识货!简直是美食界的耻辱!”
我加了洋葱(食神):“最让我生气的是,就连他们那个披萨都能上榜!凭什么!”
财神:“披萨?那玩意儿也能评上三星?”
我加了洋葱(食神):“是啊!我华夏的披萨不比这个强万倍!?”
财神:“等等......华夏也有披萨?”
我加了洋葱(食神):“那必须有啊!咱们的披萨,可比他们那个正宗多了!”
财神:“哦?我怎么没听过。”
食神发来一个傲娇的表情:“酱香饼!”
我加了洋葱(食神):“可惜啊,天规所限,我不能在凡间亲自下厨,不然我分分钟做一个顶级的酱香饼出来,让那帮洋人开开眼,看看什么才是真正的顶级美食!”
财神:“说了半天,我都饿了,你要不先给做一个给我尝尝啊。”
我加了洋葱(食神):“没心情!食谱发你,要做你自己做。”
下一秒,一个文件就发出来。
【食神秘制·酱香饼配方.docx】
郑前看到这里,心脏“砰”的一下,差点从嗓子眼里跳出来。
我的妈呀!
这可是食神亲传的秘方!
他第一时间把文件保存了下来。
一个绝妙的念头,在他脑海中瞬间成型。
郑前二话不说,立刻给刘英俊打了个电话。
“郑总!有何指示?”
“立刻给我注册一个‘郑记酱香饼’的商标,要快!”
“啊?酱香饼?郑总你这是......改行卖早点了?”
“别问那么多,按我说的做就行了!”
“明白!”
挂了电话,郑前也不闲着,立刻办起了阿美莉卡的签证......
几天后。
阿美莉卡。
扭腰市。
郑前站在一家餐厅门口,这里就是新晋的米其林三星披萨店。
只见店外排着长龙,店内座无虚席。
生意好到爆!
郑前轻哼一声:
“真是吃不了细糠!”
“米其林是吧?”
“行,等着!”
说干就干。
郑前一头扎进唐人街,按照食神食谱上的内容。
采购了制作做需要的食材和厨具。
其实这些食材并不是什么天材地宝。
厨具也很普通,不是传说中的厨具。
最后又在披萨店附近租下了一个公寓。
一切准备就绪,正式开工!
第一步,和面。
郑前将买来的面粉倒入盆中,缓缓注入温水。
按照食谱上的做法,手指化作最精密的搅拌器。
以一种玄妙的韵律开始和面。
揉、揣、压、叠。
行云流水,恰到好处。
很快,一个表面光滑,触感软弹的面团便已成型。
郑前盖上湿布,静置醒发......
第二步,熬酱。
这是酱香饼的灵魂!
豆瓣酱取其醇厚。
甜面酱取其甘甜。
蒜蓉辣酱取其劲爽。
三者以一个玄妙的比例混合,注入锅中温热的底油。
“滋啦......”
酱料被瞬间热油逼出的浓郁酱香。
接着郑前按照食谱内容,抓取十几种香料粉末,按特定比例依次放入。
狭小的厨房,瞬间被这股霸道的香气彻底占领。
那不是单一的香味。
而是由数十种味道交织、碰撞、融合后,升华出的全新存在。
那香味,光是吸入鼻腔,就能让嘴里发大水。
酱料,成了!
这时,面团醒发刚好完成。
郑前将其取出,擀成一张巨大的薄饼。
表面均匀地刷上一层油酥,卷起盘成螺旋状。
接着再次擀开。
如此反复三次。
这个过程,是为了让饼在烙制后,能够形成千百个微小的酥脆层次。
擀完郑前将平底锅架上灶台,开火倒油。
油不必多,薄薄一层,润满锅底即可。
“滋啦......”
面饼与灼热的锅底接触,表皮瞬间收缩,微微鼓起。
面饼的香气,开始苏醒。
那是一股纯粹的、属于碳水化合物的焦香。
随着温度升高,饼皮表面开始鼓起一个个金黄色的泡。
郑前手腕一抖。
锅中的饼便是一个漂亮的翻身。
只见接触锅底的那一面,已经烙上了一层金黄色的外壳。
上面还点缀着星星点点的焦褐色斑点。
看上去就酥脆无比。
很快,整张饼烙至两面金黄,外壳变得焦脆。
用锅铲轻轻一敲,甚至能听到“咔哒”的脆响。
光是这样,已经足够诱人。
但,这还不是它的完全体。
郑前拿出酱料刷,舀起一勺秘制酱汁。
毫不吝啬地在滚烫的饼面上涂抹。
“嗤啦啦啦......”
当温热的酱汁接触到滚烫的饼皮。
之前单纯的饼香和酱香,在这一刻完美地融合、升华!
就像是一场味觉的核聚变。
笋干爆炸!
太香了!
这股香气,化作一只无形的大手。
粗暴地钻进人的鼻腔。
蛮横地撩拨着每一个人的食欲神经。
郑前要被香气迷晕了,赶紧打开了公寓的窗户。
这不打不要紧。
一旦打开,香气便不受控制的涌向室外。
一时间,路上的所有行人全部停了下来。
一个个的鼻子不断地在空气中嗅来嗅去。
就像是狗。
“哦,我的上帝……这是什么味道?”
“不知道,但是……我突然好饿!”
“嘿,哥们儿,闻到了吗?这味道,绝了!”
“我发誓,这是我闻过最香的味道!”
最惨的就是街对面的流浪汉。
老子本来就已经九天吃三顿。
现在还释放出这样的香气勾引......
他抱着自己空瘪的肚子,闻着空气中那要命的香味。
两行浑浊的泪水,不受控制地从嘴角流了下来。
他感觉自己快要饿死了!
“谋杀,这是赤果果的谋杀!”
而此刻。
始作俑者郑前正站在窗边,看着楼下那些路人的反应。
此情此景,他的嘴角扬起了一抹得意。
颤抖吧,阿美莉卡!
谁说华夏没有美食?
睁大你们的眼睛看清楚!
你们的美食皇帝,来了!