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春分,精盐售卖日。

天还没亮透,延康坊街口的精盐官铺前就已忙活起来。两口桶形大铁锅支在青石台上,灶下的柴火噼啪作响,锅里的羊骨汤咕嘟咕嘟翻滚,乳白的汤色裹着浓郁的肉香,顺着晨风飘出半条街。

几个伙计正踮着脚往锅沿搭木牌,上面用朱砂写着“精盐试吃——自添盐,自品鉴”,字迹遒劲,老远就能瞧见。

陈睿和李承乾换了身灰布短褂,混在早起的百姓里,远远看着官铺前的动静。

李承乾指着锅台旁的案板,低声道:“张监正倒是会办事,连盐的品级都摆出来了。”

陈睿顺着他的目光看去,只见案板上摆着四样盐:最左边是白瓷盘盛着的上等盐,雪白雪白的,比瓷盘还亮,旁边木牌写着“上等精盐——二百六十文\/斗”;中间青瓷盘里的中等盐也洁白无杂,标价“一百文\/斗”;右边陶盆里的平价盐颗粒略粗,依旧干净,牌上写着“三十文\/斗”;最末是个粗布口袋,露出的盐粒黑乎乎的,混着沙砾,没标价钱,一看便知是寻常粗盐。

“这是让百姓自己比。”陈睿笑道,“好坏看在眼里,滋味尝在嘴里,比说千句万句都管用。”

说话间,第一个客人来了。

是个挑着担子的老伯,裤脚还沾着露水,显然是刚从菜园子过来。

他被羊骨汤的香味勾住脚步,望着木牌犹豫片刻,试探着问伙计:“后生,这试吃……要钱不?”

“不要钱!老伯您请尝!”一个圆脸伙计麻利地舀了碗汤,递过去。

“您先尝尝原味,再添点盐,品品差别。”

老伯捧着粗瓷碗,吹了吹热气,小心翼翼地抿了一口。

汤里只有羊骨和姜片,除了淡淡的肉香,只剩一股羊膻味,寡淡得像白开水。他咂咂嘴,皱起眉头:“这汤……咋没啥味道?”

“您再试试添点盐。”伙计指着陶盆里的平价盐,递过一把小勺,“就放这平价的,三十文一斗的。”

老伯半信半疑地舀了小半勺,撒进汤里,用勺子搅了搅。洁白的盐粒在汤里瞬间化开,连半点沉淀都没有。

他又喝了一口,眼睛倏地亮了——先前的寡淡和膻味全没了,只剩下醇厚的肉香和恰到好处的咸鲜,暖意从舌尖一路淌到胃里,连带着早起的疲惫都消了大半。

“乖乖!”老伯忍不住又喝了一大口,抹了抹嘴,声音都高了八度,“这盐神了!就这么一小勺,汤里像加了料似的,鲜得能把舌头吞下去!”

他举着碗,冲周围探头探脑的百姓嚷嚷:“真的!不骗你们!这平价盐看着白,味儿纯得很!比我家那黑盐强十倍!”

人群顿时起了骚动。

几个胆大的百姓凑上前,学着老伯的样子先尝原味汤,眉头紧锁;添了平价盐再尝,个个眼睛发亮,连声赞叹:

“这咸味正!一点不苦!”

“我家那盐熬汤总泛渣子,这盐化得真干净!”

“三十文一斗?比私盐便宜一半还多!”

伙计见火候到了,拿起铜锣“哐哐”敲了两下,高声道:“大伙听好!今日官铺开售三种精盐:上等盐二百六十文,中等盐一百文,平价盐三十文!试吃满意再买,童叟无欺!”

话音刚落,人群就像开了闸的水,涌得往前挪。官铺外维持秩序的军士连忙上前,用长戟分出一条通道:“排好队!一人一斗!先登记,后买盐!商户五日后来,凭执照采购!”

“我要平价盐!”

“给我来一斗中等的!”

“上等盐给我来一斗,用这精盐给老爷做菜尝尝鲜!”

队伍瞬间排成长龙,从官铺门口一直绕到街角。手里攥着铜钱的百姓脸上都带着笑,议论声像潮水般涌来:

“我那口子上月买了半斗私盐,掺了一半沙子,熬菜苦得孩子直哭,这盐要是能常卖,可真是积德了!”一个穿补丁衣裳的妇人摸着怀里的钱袋,眼圈红红的。

旁边卖胡饼的汉子接话:“我刚才算过了,一天省两个铜板,一个月就能多给娃买块糖!这朝廷是真为咱们百姓着想啊!”

陈睿混在人群里,听着这些话,指尖微微发颤。

他想起第一次在东市见百姓买盐的情景——老妇攥着几枚铜钱,对着黑盐犹豫半天,最后咬着牙买了一小块,那盐块上的泥沙硌得他心里发疼。

而此刻,看着百姓们捧着雪白的精盐,脸上的笑比日头还暖,他忽然觉得一切辛苦都值了。

“小先生。”李承乾的声音在耳边响起,带着从未有过的温和,“你看那老伯,刚才还舍不得尝,现在正跟伙计打听往后能不能送货上门呢。”

陈睿顺着他的目光看去,见刚才的菜农老伯正踮着脚跟伙计说话,手里紧紧攥着刚买的盐袋。

他转头看向李承乾,见太子望着排队的百姓,眼里没有了往日的少年骄气,多了些沉甸甸的东西——那是对“民生”二字最真切的体悟。

“这只是开始。”陈睿轻声道,“等产量提上去,让各州各县都有官铺,百姓就再也不用吃带沙子的盐了。”

李承乾点点头,忽然道:“方才听那卖胡饼的说省了铜板,我才真正明白你说的‘务实’。不是写在奏折里的漂亮话,是让百姓锅里的汤更鲜,兜里的钱更经花。”

陈睿笑了笑,没说话。

有些话不必说透,此刻并肩站在市井的喧嚣里,看着同一片欢腾,彼此心里都懂了。

日头升到三竿时,官铺前的队伍渐渐短了。

伙计们忙着清点账目,脸上的汗珠混着笑意往下淌。

一个伙计高声报数:“延康坊铺,上等盐售罄!中等盐剩两斗!平价盐还剩半石!”

“西市铺派人来报,盐已售空!”“南市铺也卖完了!”几个跑腿的小厮气喘吁吁地跑来禀报。

陈睿和李承乾走到后街的临时账房,张正鹤正拿着算筹算,见两人进来,连忙起身:“殿下,小郎君,您二位可算来了!”

“今日情况如何?”李承乾问道。

张正鹤递过账册,脸上难掩兴奋:“长安二十一家官铺,今日共备盐两千石,全卖光了!上等盐销了一百八十石,得钱四百六十八贯;中等盐五百石,五百贯;平价盐一千三百二十石,三百九十六贯。合计一千三百十四贯!这还是只售卖了不到两个时辰。”

他抹了把汗,又道:“产量跟不上!目前两处工坊忙得团团转,一天才出三百石,照今日这势头,天天都得断货!臣正想进宫请示,扩大生产规模,再开三处工坊!”

“此事得赶紧办。”李承乾道,“本宫陪你进宫面圣。”

两仪殿内,李世民听着张正鹤的禀报,手指在御案上轻轻叩击。

当听到“一千三百十四贯”时,他抬眼看向陈睿,嘴角带着笑意:“陈睿,你倒是给朕送了份大礼。”

“都是陛下圣明,肯放权让臣等试办。”陈睿躬身道。

“跟朕不必谦虚。”李世民摆摆手,目光落在账册上,忽然叹了口气。

“从前只知盐业赚钱,却不知竟能如此。世家把持盐道时,百姓吃着黑盐,朝廷收着薄利,大头全进了私囊。如今看来,这条路走对了。”

张正鹤趁机奏道:“陛下,现有工坊产量不足,臣恳请再开三处工坊,扩招工匠,确保供应!”

“准了。”李世民当即应允,“让工部配合你,选址、建坊、招人,越快越好。”

“谢陛下!”张正鹤喜形于色。

待张正鹤退下。陈睿望着御案后的李世民,心里那点因售盐成功而起的轻松渐渐沉了下去,他深吸一口气,上前一步:“陛下,臣有一言,不知当讲不当讲。”

李世民抬眼,见他神色凝重,便知不是寻常小事,抬手道:“但说无妨。”

“今日精盐开售,一日之间便得千余贯,足见盐业利润之厚。”

陈睿的声音压得很低,每个字都透着审慎,“从前这利润尽归世家,如今朝廷收回盐利,等于断了他们的臂膀。以那些世家的性子,怕是不会善罢甘休。”

他顿了顿,目光扫过殿外沉沉的暮色,语气更添几分凝重:“工坊里的制盐法子是根基,工匠们是梁柱。臣担心,他们会盯着这些下手——或是派人混进工坊偷学技艺,或是对工匠们威逼利诱,甚至……用些阴私手段。重利之下,人心易变,不得不防啊。”

李世民指尖在御案上轻轻摩挲着,案上的鎏金镇纸被夕阳照得发亮,却映不透他眼底的冷光。

“你顾虑的,也是朕在琢磨的。”他忽然抬手,重重叩在御案上,紫檀木的桌面发出“咚”的一声闷响,震得案上的砚台都微微一颤。

“那些世家盘踞关中百年,早把盐铁当成了自家私产,如今朕要把这肥差收回来,他们自然要跳脚。”

“不过,”李世民话锋一转,眼中闪过一丝狠厉,宛如蓄势的猛虎,“朕也不是吃素的。早在精盐试产时,朕就调了三百精兵,扮成寻常护卫,轮班守在工坊周围,苍蝇想飞进去都得扒层皮。大理寺卿那边,也早把京兆府的世家子弟盯得死死的,谁夜里敢多走半步,第二天的动向就会摆在朕的案头。”

他盯着陈睿,语气斩钉截铁:“你记住,在这大唐的地界上,还没人敢跟朕抢食吃。谁敢跳出来当这个出头鸟,朕的屠刀,不介意先斩了他立威。”

殿内的气氛一时有些肃杀,陈睿却松了口气,躬身道:“陛下思虑周全,臣自愧不如。”

李世民见他神色缓和,语气也软了下来,甚至带上了几分笑意:“你呀,年纪轻轻,心思倒比老臣还细。这些腌臜事,有朕盯着就行,你不必分心。”

“你只管把心思放在这些物件上,琢磨出能让百姓省力、让国库添银的新东西,比什么都强。”

“臣遵旨。”陈睿再次躬身,退出殿外时。

待陈睿走远,身后就传来李世民的声音,是对侍立一旁的内侍吩咐:“去,传朕的口谕,调一队玄甲军,不用穿甲胄,就扮成寻常护卫,守在怀德坊左近。记住,只许暗中看着,别惊扰了陈郎君的日常,但若有可疑人等靠近,格杀勿论。”

内侍低声应喏,匆匆离去。

“小先生。”李承乾的声音从旁边传来,他不知何时候在廊下,手里还攥着那张数字对照表,“方才父皇的话,你都听见了吧?放宽心,有父皇在,那些世家翻不起浪。”

陈睿转过身,见太子脸上带着真切的关切,便笑了笑:“殿下说的是。有陛下运筹帷幄,自然万无一失。”

话虽如此,他心里却清楚,事情没这么简单。

那些世家盘根错节,手里握着人脉、财力,甚至私兵,绝不会因为三百精兵和大理寺的监视就乖乖认输。

今日的盐利只是开始,往后的反扑,怕是会来得更隐蔽。

但他没再多说,只是对着李承乾拱了拱手:“殿下,时辰不早了,臣先回坊里了。”

李承乾点点头,看着他的身影消失在宫墙的拐角,才转身往东宫去。

而怀德坊的小院里,惠婶刚蒸好的馒头正冒着热气,刘磊和刘淼趴在漆木板上,用粉笔写着“1+2=3”,咿咿呀呀地念着。

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