没一会儿,上山的的知青们都回来了。
院子里传来他们愉悦的谈话声,看来收获不错。
院子里,王建军把猎物往地上一放,那只肥硕的山鸡还扑腾着翅膀,野兔也在一旁蹬着腿。
荀谦和刘国华气喘吁吁地将两背篓干柴火稳稳放下,赵兰则采了一小筐榛蘑,每一朵都很新鲜。
沈圆圆眼睛瞪得像铜铃,满是惊喜与崇拜。
一下子蹦到王建军身边,双手紧紧攥着他的胳膊,兴奋地嚷道:“建军同志,这山鸡和兔子都是你抓到的啊!你可真厉害。”
“这肉看着就流口水,够咱们敞开肚皮吃几顿啦!”不知是不是被小女生的雀跃所感染,王建军脸上竟悄悄爬上了红晕。
刘云看着满满的收获也是不由得高兴,跟着附和,“可不是嘛,建军同志!你这打猎的本事,要是在古代,那就是武松一样的大英雄,以后咱知青点的伙食,可就全仰仗你啦!”
王建军被夸得满脸通红,像熟透了的番茄。
他不好意思地挠挠头,头发都被挠得有些凌乱,结结巴巴地说:“哎呀,你们可别再捧我啦。”
“我就是瞎猫碰上死耗子,运气好,刚好碰到这俩家伙乱窜,就被我逮住了。”说话间还不由自主得往沈圆圆脸上瞟。
刚出来的景忱就看到这一幕。
嗯?!圆圆有情况!
但看着沈圆圆那一副眼里只有吃的就知道是自己想多了,只不过小年轻情窦初开,要开窍难啊。
荀谦站在一旁,双手不自觉地揪着衣角,不太好意思地说:“我们就只捡了点柴火,一路上还差点迷路,跟建军比起来,感觉真没帮上什么大忙。” 刘国华在一旁默默点头,脸上带着一丝惭愧。
他俩都是文弱书生,身体也没陈国安和王建军壮实,不过也尽了自己的努力。
陈国安听到这话,立刻大步跨过来,神色认真且严肃。
他拍了拍荀谦和刘国华的肩膀,提高音量说道,“你们可千万别这么想!”
“每一份劳动都有它的价值,没有你们捡的这些柴火,今晚拿什么生火做饭?”
“赵兰采的蘑菇也是一绝,这一顿饭少了谁都不行,你们都是我们知青点的顶梁柱,更是即将到来的新知青的好榜样!”
现在知青点出了王红兵这么一个定时炸弹,他们老知青自己得先内部团结,不偏颇某一个才能体现公平,才不会出现矛盾落人口舌。
赵兰脸颊微红,轻轻摆了摆手,“陈大哥你过奖了,我也就是在林子里看到这些蘑菇长得水灵,顺手采了点。”
“跟建军的大收获比起来,这真不算什么。不过今晚有了这些食材,咱们肯定能吃上一顿超美味的大餐!”
“是啊,还是多亏有你们。”苗翠翠也在一边打趣他们。
景忱面带微笑,迈着轻快的步伐走到众人中间,目光扫过众人。
“大家都辛苦了!今天我们几个没帮上什么忙,不过这做饭我倒是能帮上点忙。”
“行啊,景忱的手艺还是不错的,上次那顿饭之后我就馋了好久。”王建军立马开心地回应。
“那这掌勺的重任就交给景忱同志了。”
景忱笑着应下掌勺的任务,撸起袖子,准备大显身手。
“那我可就不客气了,今天给大家露一手!” 他一边说着,一边走向院子里的简易土坯灶台。
沈圆圆和刘云也跟着帮忙,迅速搬来米缸和水桶,开始淘米洗菜。
沈圆圆双手熟练地在米中搅拌,时不时抬起头,眼睛亮晶晶地看着锅里的食材,嘴里还念叨着:“一会儿就能吃到香喷喷的肉了,想想都流口水。”
刘云则到院子一角的小菜地摘了几颗菜。
快到冬天了,地里的菜也快吃完了。
她认真地清洗着蔬菜和沈圆圆有说有笑,“是啊,今天可真是有口福了。”
陈国安、苗翠翠和林夕则在一旁开始处理食材。
陈国安拿起锋利的菜刀,手起刀落,熟练地将山鸡和兔子切成大小均匀的肉块,苗翠翠则在一旁帮忙清理内脏,林夕在旁边递着工具。
王红兵在陈国安的再三催促下,不情不愿地提着水桶去挑水。
他嘴里嘟囔着,“真倒霉,什么活都让我干。”
但为了吃上饭,也只好加快了脚步。
景忱这边,先将锅烧热,倒入少许珍贵的菜籽油,瞬间,锅里发出 “滋滋” 的声响。
他迅速将切好的葱姜蒜放入锅中,香味瞬间弥漫开来。
接着,他把处理好的山鸡肉块倒入锅中,不断翻炒,随着肉块逐渐变色,香气愈发浓郁。
景忱加入适量的盐、酱油和一些从供销社买来的香料,继续翻炒,让每一块肉都均匀地裹上调料。随后,他倒入适量的清水,盖上锅盖,让鸡肉在锅里慢慢炖煮。
趁着炖鸡的时间,景忱又开始准备炒野兔。
他将兔肉用料酒和姜片腌制片刻,去除腥味。
然后,另起一砂锅,倒入油,待油热后,放入花椒和干辣椒爆香,再将兔肉倒入锅中。
景忱熟练地翻炒着,让兔肉受热均匀。
不一会儿,兔肉变得金黄酥脆,他加入一些切好的青红椒和洋葱,继续翻炒,直到菜变软,与兔肉完美融合。
前世的景忱就是自己做菜煮饭,练就一手好厨艺。
另一边,沈圆圆和刘云已经淘洗好米,将米放入锅中,又加了一些红薯进去,开始煮饭。
虽然是红薯饭,但也是干饭,这么几道好菜可不得配干饭。
刘云和沈圆圆一个烧火一个帮着递柴。
其他人食材处理好后也过来帮忙打下手。
他们将赵兰采来的榛蘑洗净,切成小块,准备等山鸡炖得差不多时加入锅中。
两个肉菜完成后借着锅气和油底爆炒了个青菜。
在大家的共同努力下,一顿丰盛的晚餐终于做好了。
景忱将香喷喷的炖山鸡、炒野兔和榛蘑炒青菜端上桌,热气腾腾的饭菜散发着诱人的香气。大家围坐在桌旁,脸上洋溢着满足的笑容。
“开饭啦!” 景忱一声招呼,大家纷纷拿起碗筷,开始享受这顿来之不易的美食。
“哇,景忱,你这手艺绝了!” 王建军一边吃着,一边竖起大拇指夸赞。
沈圆圆嘴里塞得满满的,含糊不清地说:“太好吃了,我能吃三大碗米饭!”
大家一边吃着,一边分享着今天的经历和趣事,欢声笑语回荡在知青点的院子里 。
这一刻,之前的矛盾不快都被短暂地挥之脑后。
清风,朗月,唯眼前的美味足矣。