别误会,这是真馋了。
“我们今日就吃这两道菜!”
苏轼兴奋地宣布这个消息。
【最后一个推荐的呢,是我来儋州以后,彻底爱上的生蚝。】
“阿偶!”
上一秒还想着即兴把最后一道加上去的苏轼:……
只能由另外不同时期,还身在儋州的苏轼来享用了。
【我目前研究出来两种吃法,和酒一起煮着吃,或者是用火烤着吃。】
“哎呦,这肥满的模样,看起来就难吃不到哪里去!”
“看起来就一个字,鲜啊!”
观众们的眼睛发出饿郎的光芒,
“就是儋州实在是太远了,要不多少能尝上一尝。”
只能说失之桑榆了,儋州有生蚝,可前面两道呢……
就略显奢侈了。
如今,也只能吃海鲜的吃海鲜,尝肉的猛猛尝了。
【但这个食材,确实门槛相对会高一点。】
【毕竟不是所有人都会来儋州耶,所以也就不能像我这样经常享用了。】
不在儋州的苏轼抬头望天,
“……”
这回旋镖终究还是扎到了自己身上啊。
现在也只能眨眨眼,将泪意压下。
“呜呜呜呜呜真馋了,生蚝啊啊啊啊啊!”
浅浅烤一下,不能烤太久,时间一长太干了就不鲜嫩了,生蚝还得吃多汁的。
到了时候,轻轻一翘,壳肉分离,然后再轻轻一嗦……
他真想儋州,以及儋州的大生蚝了。
“唉,这就是我们受时代所限的悲哀啊,对于其他人来说,我苏轼又何尝不是一个幸运又倒霉的人呢……”
要不说苦难……不是,这馋劲一上来,文不文豪都要忧郁上了。
“幸运的尝遍了天下各地的美食,可不幸的是,品尝了美食过后只能遥远的地回味。”
【苏轼被贬到各个地方的样子。】
【一字一句都透露着老吃家的淡定和从容。】
[如果苏轼和汪老吃家碰上的话……]
[那很好了,说不定能碰撞出全新的火花……不是,全新的美味和美食也说不定。]
[吃上这么一口那是十分苏轼啊。]
[错了,明明是十分之苏轼~]
大清,慈禧自诩“天下最享受之人”,直勾勾盯着天幕,大手一挥。
她怎么能允许,天底下有别人尝过她没进过嘴的美味。
“看见了吗?就这三样弄去吧。”
她要在今日的膳食上看见这这三样新鲜菜。
“这,是。”
底下的人为难,就算现在下令让有生蚝的地方送过来,这时间也不够,最快也要晚膳了,
可慈禧这脾气,满皇宫谁还能不知道,如今也就只有找皇上一条路了。
谁让人下令了,虽然被架空了,可接下来的事还得徐徐图之,
这过程中,吃饭用膳这点事还没人去苛责她。
“唉,要不……”
坐着那位置也无奈了,真不知道怎么做合适。
最主要的事,是他们所处的时间真的尴尬得不行,
你说天幕是支持他,还是支持他加速?
小皇帝烦得很。
[我现在是大学生了谁来给我翻译?]
[“锅洗干净,少加水,文火,火不要急,慢炖,熟了就造去吧!”]
[翻译:给老破锅洗干净,倒点点水,点火,小火慢慢煮它,别馋的要命一直催,到点儿自己就熟了,好吃。]
“嘿嘿嘿我这就按着这个方法去试试!”
受教的小吃家表示,当场就迫不及待地想要去亲身试验一下。
[其实苏轼最爱吃牛肉,不是专门写了一篇《吃beef》吗?]
苏轼:6哈!
[楼上难道就是传说中的天才吗?]
[因为宋朝认为诸拱泥而食,不雅。
这里拱泥也是委婉的说法,很多古法养猪喂的是那啥,而大羊为美,食用羊肉被认为是高雅的。
再者古代的技术不成熟,香料名贵等,导致诸肉土腥味很重,也不好吃。]
[东坡肉则以相对便宜的黄酒祛腥、冰糖提鲜,将原本土腥味重的诸肉,炖得酥烂不腻、香透肌理。
让这道“见肉”摇身一变,成为文人雅宴上的风雅之食,彻底改写了诸肉在宋代饮食文化中原先的卑微地位。]
“没错,就是这样,这诸就是这么便宜又美味!好吃得很!”
苏轼本人亲口认证,只要能想办法把本身自带的味道压下去,那真是想怎么煮就怎么煮,
“炖着烤着烧着煎着怎么都好吃!”
[苏轼的日常:被贬了好难过~好好吃~好难过~好好吃~好难过~好好吃……]
[这么看来苏轼的吃商恐怕在我等之上。]
[他祖先叫苏味道,在这一辈已经初见端倪了~]
对此,头一回知道这个冷知识的观众们表示惊讶,以及回过味来的理所当然,
“原来还有这样一层关系呢,看着是十分会吃又会煮的人了。”
“怪不得苏轼大师在这方面的天赋,堪称得上是一骑绝尘了,敢情还有这样一层关系在呢。”
[好想跟苏轼聊一个晚自习啊!]
[恐怕不够吧~]
[不敢想这个老吃家在现代开直播,会拉动多少城市的Gdp。]
[苏轼每到一个地方:张嘴就开炫,不满意就动脑自己创造,创造出来再炫。]
[苏轼每到一个地方就《极限二十四小时吃遍某某地方特色美食》~]
[然后贬去下一个~]
苏轼本人:泥够了!
[苏轼被贬的原因,其实是朝廷追求仪式感(移轼感)。]
[嗯没错,王安石和司马光做事都比较有移轼感的。]
“哈哈哈哈哈没错,是这样的。”
王安石和司马光两人,也没想到自己还安然看着戏呢,一下子不防就成了“戏中人”了。
本来还想生气一下的,一看这话好好好算了。
“还‘移轼感’呢!”
“就是不知道苏轼那家伙看到了是什么感受,还真是好奇啊。”
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[那么问题来了,苏轼吃过有名的某湖醋鱼吗?]
[一个知识,东坡肉就是在当地发明的,你猜他为啥到了当地才发明东坡肉。]
[东坡肉和醋鱼有啥关系?]
[因为醋鱼难吃。]