当下也就不客气了,带着这些吃的高兴地回家去了,早些回家把这些肉包蒸热了,一大家子都尝尝。
……傍晚,三兄弟回家照例先做功课,只不过今天阳光不如昨天,傍晚的风也比之前要冷了些。
叶青萝让他们回屋去,屋里暗了就点油灯。
叶青宇纠结了一下,还是带着弟弟们回屋写字去了,为了省灯油,他也去了弟弟们的屋里。
叶青萝站在屋檐下,看着三兄弟将桌子抬出来又抬回屋里忙碌着。
她心里想着,下次去镇上不只要买茶具,还要买点白烛和烛台,再做个大罩子糊上白纸,屋里就亮堂了,只是……
要有宽敞的地方才用起来安全,可别一阵风吹来……防火也很重要。
叶青萝站在屋檐下思索着这个问题,突然想起二堂哥也常用油灯,少用烛台,想来是成本不低。
算了,这里人从小用到老的油灯,冒然改烛台说不定弟弟们用着还会惶恐不安。
他们想趁太阳落山之前在外头读书写字,也是想省些灯油,只要家里供得起灯油,回屋读书就不是问题了。
想通了这个,叶青萝走到隔壁屋门口,看着三兄弟将桌子就摆在靠门口的位置,依然就着外头一点光亮在写字。
她无奈叮嘱。
“该点灯时就点上,咱们家如今不缺这点儿,可别伤了眼睛,将来可是还要读很多书、要考秀才的呢,眼神儿不好了可咋整。”
“知道了,再写两张就把灯点上。”叶青宇忙道。
叶青宣和叶青安也连连点头,依然在提着笔认真写着字,仿佛要赶在点灯之前尽量多写几个字似的。
叶青萝见状也没继续说什么了,她转身回厨房去看看晚饭如何安置。
今天做了那么多肉包子,虽说拿了不少给方家和陈家,但自家人也都没少吃,晚上也还有些包子,还有饺子和馄饨。
中午没煮饭,是老宅那边送的饭过来,晚上倒是可以煮点粗粮粥。
买回的猪蹄也不能放太久,干脆炖了之后再添上豆皮红烧,给老宅也能送去一大碗,包子就不送了,想吃的会过来寻的。
她走进厨房看了看剩下的东西,想了想还是去问三兄弟。
“晚上有肉包、饺子、馄饨、猪蹄,再煮点杂粮粥,可以吗?”叶青萝靠在门外一侧,不挡着他们的光线了。
听她说吃的,三兄弟下意识抿了抿唇,而后叶青宇问道:“姐姐,肉包子能留到明天早上再吃吗?”
“晚上有猪蹄,就不吃肉包子了吧,饺子和馄饨中午都没蒸熟,不好放。”他解释道。
他以前也不懂这些,毕竟长这么大在姐姐回家以前也吃不上这些。
但他记得姐姐说过,生肉尽量别过夜,就算浸水里凉着也没当天吃的新鲜。
虽然摆肉案的也有可能卖隔夜肉,但他们买肉时会尽量避免的。
做熟的肉以现在的天气放两天没事,所以没熟的饺子和馄饨今晚吃,蒸熟的肉包子明天早上吃。
他这么一说,原来没啥想法的叶青宣和叶青安连忙点头表示同意。
叶青萝笑道:“好,明天早上吃包子,到时我再添些辣包子蒸上。”
“噢~”叶青安一听立刻高兴地应了,两眼亮晶晶地看着姐姐,“姐姐再做几个酸菜包子!”
“好。”叶青萝答应了,叮嘱他们赶紧写字后转身便回厨房去。
还没到厨房就听见院子外头叶青彦的声音:“萝儿。”
叶青萝回头,就见到二堂哥背着书箱站在篱笆院外边,一脸笑容殷切地望着她,却没进来。
叶青萝便明白了,这是在问她可有包子吃呢,而她还没开始做晚饭,厨房里没有炊烟升起。
她笑着朝二堂哥招了招手,就见他迈着长腿高兴地走进院子来。
叶青萝先进厨房里,打开碗柜把给二堂哥留着的那一碗包子端出来,又打开一只竹篮拿了几块绿豆糕放到饭碗里,一并放到方桌上。
叶青彦已经走进来了,看到几个肉包子顿时眼睛亮了亮,叶青萝却挡了一下。
“这是给你留的,你是拿回去热了吃呢,还是在这边我帮你热好了再端回去呢?”
叶青彦一听愣了下,目光便在厨房里看了看。
叶青萝忙道:“我正准备做晚饭呢,娘去作坊那边了,想来大伯娘和奶奶也还在作坊里,我才问的。”
“要不你先吃两块绿豆糕垫一垫,过一会儿再来,包子很快就能蒸好的。”
“那我在这儿等熟了再回去。”叶青彦一听立刻做出选择。
他知道今天嫣表妹会来找萝儿学做包子,萝儿也说了今天买肉吃包子,那就肯定都吃上了。
他在塾里一天也是一直惦记着肉包子的。
每天从镇口包子摊经过但他从不馋那一口,上回吃到萝儿做的肉包子之后,他却是惦记的。
还是萝儿做的肉包子好吃。
叶青萝没再多说,立刻去生火添水再在锅里架一片大号的竹蒸篦。
这样能离水远一些,再铺一块荷叶在上边,将包子放在荷叶上,扣上蒸笼盖儿。
叶青彦也不闲着,他将书箱放到厨房外头廊下,转身拿了一块绿豆糕就挑着一担水桶去井边。
叶青枫这会儿没过来,显然是在别处忙着呢,家里水不多,但叶青萝现在用水不多也不慌。
见二堂哥去挑水也不会阻止。
等叶青彦挑了两担水进缸,那几个包子都热乎乎香喷喷的被重新装进碗里放到桌上了。
“今天我还教她们包饺子和馄饨了,数量不多就不往那边送了,一会就着剩汤下锅煮,你想吃我给你各留几个,你晚点再过来吃吧。”
“饺子我在塾里吃过,馄饨在小摊上吃过,这回我就不吃了,留几个给铭儿就行了。”
“嗯,我这就炖猪蹄,晚点让青宇送一碗过去再把铭儿接过来这边吃。”叶青萝立刻道。
她手里也没闲着,刚才蒸上包子就立刻把猪蹄在另一口锅里炖上了。
猪蹄下午就处理好了,现在只下锅炖着就行。
而后她又去和面为明天早上做准备。