“等下我问问二堂哥。”叶青萝忙说道。
她想着,她只能在家里用那有限条件来做糕点,但她不方便让顾子熙坐在家里等。
有二堂哥在场陪着确实好些,也是顾子熙一开始就提议的。
但她故意表现得想法很多、担忧也不少,就是不流露自己想要赚下这笔交易的急切。
一番拉扯之下,一百两买下手艺却不能买断手艺,对目前的自己来说已经是很好的结果。
叶青萝喝完一杯茶后,才又拿起一块栗子糕来吃,原主喜欢吃,她若突然表现出不喜,也容易被人注意。
“你开糕点铺时,可以注意不同客人群体的口味。”
“就像我的绿豆糕在街头散卖生意一直不错,不知你尝过没有?”
“与你酒楼的绿豆糕和糕点铺的绿豆糕,在口味上是不是更清淡爽口一些?”
顾子熙点头,道:“对本来喜清淡的人或是没那么喜甜食的人,就刚刚好,也不那么腻。”
叶青萝道:“对,这里就有不同客人在口味上的需求了,糕点铺要面对的客人比茶楼客人更丰富多变。”
“一种糕点可以尝试不同口味,也能增加糕点的可选品种,显得糕点铺能卖的品种多一些,而不是卖来卖去还是那几样。”
顾子熙笑道:“好主意。”
这是在提醒他开糕点铺要注意的细节呢,他提起茶壶给叶青萝再添了一杯茶。
叶青萝微微一笑,没有再说多余的话,端起茶杯浅喝了一口。
很久没有喝到茶了,家里只有烧开的白水放了些桂花添香,也没人喝热茶。
机会难得,还是好茶叶,她思索着又多喝了两口,就剩下小半杯了,连忙搁到桌上。
“你在这儿等我一下,我去看看你堂哥那边事情办完没有。”
顾子熙突然站起身。
叶青萝点头,坐在这里等,比在铺子里等舒服多了。
顾子熙走后,她没有再拿第三块栗子糕,也没做出偷拿着收起来带回去的举动,只是又给自己添了一杯茶。
三杯清茶,也够了。
顾子熙走后没多久,就领着叶青彦过来了。
叶青彦那边其实没什么事,就是交了一册小故事的量,得等林帐房看完才行。
而他交上的话本后续稿子也有不少内容,则是杜掌柜在看,真就要人快速看完才算过关的。
结果杜掌柜看入了迷,速度慢了下来,叶青彦又不好催促。
最后还是先按流程检查完小故事质量和数量的林帐房看见这情况,出声提醒了杜掌柜。
顾子熙过去时,林帐房正在算钱给叶青彦。
顾子熙悄悄叫来小厮去他院子拿包茶叶再把栗子糕准备两包,他等下要用。
之后就在厢房外头等叶青彦出来,立刻领他到角亭这边来。
叶青彦见到堂妹坐在这里喝茶,有些诧异地朝顾子熙看了一眼。
以前都只是在前边铺中说话的,这次怎么到后院来了?
顾子熙主动说明原由,叶青彦征询地看向叶青萝。
叶青萝点头:“咱们家如今不适合卖太多品种的糕点,能换钱也好。”
叶青彦立刻明了。
虽然卖糕点的一直是爹和大哥。
但是这次中秋连月饼都没能做出来,只用模具做了桂花糕,鸡蛋碗糕也只给他准备了一些做节礼,家里人尝了个新鲜,也没拿来镇上散卖。
就是因为忙不过来。
堂妹当时就说过,这手艺只有她会,暂时不适合家里人分心来做,别两边生意都受到影响了。
说到底,是没有铺子不方便大量卖货,光靠散卖价钱和进账就那样儿,一个品种和十个品种其实没什么差别。
所以现在有人想买方子,换点现钱,是这个意思吧?
叶青彦并没有再问东问西,在得知交易内容和价钱后,就任由顾子熙和叶青萝签下交易契书。
都是识字的人,写契书签字画押并没难度。
之后,顾子熙便将要亲自品尝叶青萝做出来的糕点以及菜肴的事情,再与叶青彦说了一遍,询问他何时有空方便在家。
叶青萝看着顾子熙递过来的一张百两银票,有些不好意思提醒他,碗糕还没吃到呢,契书都签了。
之前谈交易时她也没想立刻就签契书的,喊二堂哥过来只是商量之后“看货”的问题。
价钱已经达成共识,就没什么好再拉扯的了。
在叶青彦确定本月三十在家后,顾子熙立刻看向叶青萝笑道:“那天我带食材来,糕点和菜肴,我都买。”
叶青萝点头,垂眸看一眼手中的百两银票,比起苏云臻硬塞给她的那两百两,这算是她亲手赚的了吧……
原来赚钱也有捷径吗?
她将来要做的主要还是作坊,毕竟要卖糕点和菜肴首先得有铺,有大铺。
在将来有能力去府城或京城之前,在小地方走捷径赚点现钱,好像也不错。
这么想着,叶青萝抬头微笑道:“你可以先考虑酒楼需要什么特色菜,我看看我会不会做。”
“像什么南甜北咸、东辣西酸,蒸炸煎煮焖还有各种小炒什么的,我其实做吃的手艺还不错。”
她曾经也摆过夜宵摊子、卖过炒饭还做过一段时间美食博主,研究过一些网络上随便搜得到的各种食谱。
只不过,她毕竟没有专业学厨,也没开过大酒楼啥的。
但她的手艺拿到这世界里赚点小钱,应该是够用了。
“好。”顾子熙爽快地答应了。
叶青萝就准备离开,顾子熙欲言又止,他还没打听话本的事呢。
叶青萝道:“我二堂哥还要回去上学,他只请了一会儿假。”
顾子熙这才不再说什么,便送他们出去,又朝一个方向打了个手势。
那小厮立刻转身进了一处小院,不一会儿就拿着几个纸包赶上来,在就要走进铺子的时候交给了顾子熙。
“你家没有栗子糕卖,恰好我昨天从县城带来的,你拿回去吃。”
顾子熙将几个包都往叶青萝手里塞,叶青萝吓了一跳就要拒绝。
顾子熙却低声道:“别拉扯了,给人看见还以为怎么了呢,我等下要回县城了,月底再来。”