回到小院,锻炼一番,有点枯燥。睡觉!早晨起床,还是运动,不过有些饿,昨天吃的不垫饥。匆匆结束锻炼,骑车出去找饭店。去到一家小饭店,觉得行,一般这样的都是老字号。进门看,是老北京的早餐,豆汁原身也不太愿吃。来三个焦圈,一碗卤煮。交了二角四分,三两粮票。咬口焦圈好吃,再喝口卤煮。行吧。一顿把火全吃完了,满足的打个嗝。
回到四合院,还是跑进后院,路过中院时看见有个小姑娘,应当是何雨水。不像没人管的样,这阵四合院没有乱,还不是道德天尊高光的时候。
就在厨房洗漱干净,看表才七点多钟。看看厨房挂着的肉,已经表皮好了。现在吃正好,四条,今下午蒸两条,喝好了再给他家一条。就许大茂都不稀的理他,是跟傻娥子处好关系。那两条看看院里反应,不行就拿走。明天开始就没有什么事了,就得开始消费了,买美元,黄金?挨个黑市走走,肯定很危险。但是积少成多,听说有五个黑市。哪天问问小五。
再看表七点半了,走吧,争取个先进吧!到了单位,坐在换衣室里抽了一根烟。才开始换衣服进到队长室。老李“怎么才过来?听说你是因为我们你才的抽烟?”“嗯,受你影响最大!”哈哈哈“老李,你害人不浅啊。”孙大头拍着大腿笑。“我比窦娥还冤啊。”老李朝天喊冤状!把屋里人笑的东歪西倒。等笑的差不多,郭队长发话“工单都写名了,谁的谁拿走。”陈健拿到工单,是从机械厂拉回维修的机床。
陈健到换衣箱里拿出两盒牡丹烟,把书包背上。开车到三车间,“胡师傅,你忙吗?”“陈司机,你做的东西好了,你看看对不?”“陈健过去看和刘胜利家的一样,“胡师傅是这样的,先谢谢啊,把烟往胡兵手里放。”“你这不是骂我嘛,我和老郭的关系,就这点小活。还用这样?”胡师傅,这样都不好意,你牺牲休息时间。才做出来的,你要这样以后都不能在找你了。”“好吧,下次别这样客气了。”“知道,下次不客气。”旁边可能是徒弟的帮着我放车上, 来到大门口。
停车把发票给门卫,门卫上车厢看了下,摆手放行。开车回到小院。把机器放院里,往机械厂开去。在装货的时候,想起周围应当有个小酒厂。问了在场的红鼻头,因为一看就是酒鬼!一根牡丹烟,马上红鼻头知之甚详,得找供销科长。懂事后才能买到,他最多买过三十斤。今天是来不及了,再来就买些。就是不喝,那几年肯定有大用,毕竟是粮食做的!
开车回到厂里,还没有卸货,看都拿着饭盒。这是到吃饭时间,回去拿饭盒吃饭吧,吃完再说。还没进食堂就听见有人对骂,不用看听声音就有大冤种。听了会,好像是因为抖勺。说实话,这个年代挣钱不容易,你扣人家饭菜都是丧良心!看剧时就对那杨厂长不满,你凭什么允许傻柱往家里拿剩菜?厂子是你的吗?那个年代菜汤都被蘸着吃,哪来的剩菜?
陈健找个人少的排队,都去看热闹了,这是天朝的特性。吃完饭战争也结束了。傻柱被批评不服,昂着头走了。那小子气得吃不下饭也走了。拿着饭盒,去把车调头,车身对着物资科仓库。把车停好,回车队了,估计是要下午上班时间才能卸车。看队长室里就队长在,推门进去“郭叔怎么就你一人?”“吃饭没回来呢,你工单那?”“没有卸货那,回来时正好是吃饭时间,都去吃饭。把车停在物资仓库那里,等两点多钟,再去开回来。”“你回去休息吧,有事喊你。”睡到自然醒了,看表三点半了。
赶紧去物资科把车开回来,去队长室又叫他们取笑一顿。说说笑笑一下午,下班到供销社买了五个松花蛋没票,用一尺布票换的。回四合院,推车进大门“三大爷,你在抓虫子?”“你什么眼神?我在浇花。”
回到家里,开始生火,拿出五个鸡蛋打在饭盒里,拿个小碗放些面碱,用水化开,倒在鸡蛋液里搅匀,把三个松花蛋切碎放进蛋液里。拿下两条肉装在饭盒里,把蒸锅放在灶上,添上水。把两个饭盒放进去,把锅盖上,四周用抹布围住。就是担心味道太大,惹麻烦。开锅后看表计时。十五分钟把有鸡蛋的饭盒拿出来,剩下继续蒸。把饭盒放水里快速降温,又过二十五分钟,把锅端下自然凉,开盖肯定肉的味道。就跑出来,在这荤腥味很少的年代,有点肉味都能闻到。把已经凉的饭盒反扣在菜板上,把已经成型的作品。切成片装盘,把蒜皮扒掉,拍成蒜蓉。放碗里,辣椒切碎也放碗里,把锅放油,油热后浇在蒜碗里,又加入酱油,味精,糖,少许盐,蘸料完成。
看表都六点了,许大茂怎么没有反应?不行自己喝吧,把蒸锅盖打开,味道不大,出不了屋。拿了一块切成片装盘,洗手后把两个盘子拿进屋里,出来把厨房收拾干净。去许大茂家看下,敲门,傻娥子开的门,一看许大茂正在炒菜。看是陈健“马上好,你先来坐会。”“不用做了,我那做好两个菜,就我们三人够了,我回去拿菜。”陈健端菜出门前左右看看,聋老太没出门。
进许大茂家里,桌上三个菜。蘑菇炒腊肉,白菜炒肉,油炸花生米。陈健两个菜端上桌,连傻娥子都吃惊,这一盘子纯是肉,另一盘中是像猪皮冻似,还有碗酱。许大茂“那就不做了,这些菜就够了,蛾子倒酒。”还是汾酒!“大茂哥你上里坐,嫂子你尝尝今天两个菜。我敢保证有一个,你肯定不知道什么做的?”许大茂“是吗?我也来尝尝。”“蛾子你尝出来了?”“没有,你那?”“我也没有吃出来,但是我看有松花蛋。”“这我也看见了。”“陈健你这是什么做的,还有弹性。”“嫂子,这是鸡蛋做的。”“是吗,好吃,这个肉也好吃,没有这么吃过。”“喝酒,我们碰一下。陈健你做菜可以呀?还会创新?”“大茂哥纯是瞎做,喝酒。”第二瓶打开,才喝了不到一杯。许大茂又躺下了,还叫不醒那伙的。