宗且示看着他,说道:“冷静叔叔去发电报啦!
他要通知双显爷爷和指柔奶奶,大师傅来北京了。”
梁九斤听了,回头对冷中裘说:“不用惊动他们的,我们又没有什么特别的事。”
冷中裘摇头说:“梁前辈来北京了,百叶兄是一定要来看望的。
现在不通知,以后要落得他们怪罪的!”
梁有余听了高兴,点头说:“来就来吧,人越多越好!”
说完,看着宗且示说道:“趁他们还没来,我们明天去喝豆汁儿、逛北京城。”
宗且示听了不解,问道:“为什么,要趁他们的没来?
就算他们来过了,我们也可以,去吃喝闲逛啊?”
梁有余看着他,摇头说:“他们一来,就要没完没了地开会。
烦得人,就没心思玩了!”
宗且示更加不解,又问:“他们开他们的会,我们玩我们的。
这有什么关系?”
梁有余听了,大摇其头,反问道:“你懂什么?
没有我主持会议,他们怎么开会!”
宗且示听了,心里想着食堂的饭菜,嘴上叹道:“我的天啦!
连指柔奶奶的爸爸妈妈,都要听大师傅的指挥啊!
你才是真正的王中王啊!”
没等梁有余回应,他接着就问:“大师傅,你肚子饿了吧?”
梁有余听了,摸着肚子,把头一偏,说道:“哼!
你夸我是假,肚子饿是真。
想让我提吃食堂饭菜的事,对吧?
没门!”
宗且示见了,学他摸着肚子,笑道:“我们肚子都不饿,就是在咕嘟咕嘟乱叫。”
傅思纯听了,笑道:“你们两人,是不是在唱双簧?
是在提醒我,去慈幼院食堂打饭?”
宗且示看着她,摇了摇头,又点了点头,笑道:“对,也不对!
是想提醒思纯阿姨,请你带我们,一起去打饭!”
听他着重说了“带我们”三个字,傅思纯明白过来,笑道:“好吧,就带你们一起去吧!”
匡青衿见了,看着他们,笑道:“下次肚子饿了,就直接说出来。
在我们这儿,饭菜管够!”
冷中裘补充说:“我们已经让冷静叔叔,拍了电报,在回来的路上,买些猪肠、猪肚、猪肺、猪血的半成品,以及豆干。
回来以后,做卤煮火烧给你们吃。”
宗且示听了,假装在流口水,一把一把地擦着嘴巴,逗得众人大笑不已。
说话间,冷中裘和傅思纯,已经准备好了饭菜票。
傅思纯用网兜,拎着几个大饭盒,带着梁九斤、梁有余、宗且示三人,去了慈幼院食堂。
秦关意、蒙不迟、冯念初则留在四合院里,陪匡青衿在厨房里忙。
下午五点,冷静回到四合院。
果然买回了做卤煮火烧的食材,外加芝麻酱拌茄泥、爆腌老烧瓜、凉拌粉儿、油焖豇豆四个凉菜,以及几个大西瓜。
紧接着,冷中裘、傅思纯带着梁有余、梁九斤和宗且示,也从慈幼院食堂回来了。
他们从食堂里,打来了凉拌西红柿、盐煮花生毛豆、脆腌水萝卜、清炒茭白菜,以及一大堆玉米鸡蛋饼和杂面馒头。
匡青衿带秦关意、蒙不迟和冯念初,摆好碗筷。
又加了醋溜白菜、清炒白芹两个菜。
最后,众人把卤煮火烧做好了,也端上饭桌。
十个人围坐下来,美美地吃了一顿饭。
宗且示吃得满头大汗,摸着自己的肚子,开心地说道:“这个猪大肠,怎么一点也不臭,真的好吃哎!”
秦关意回味着,笑道:“闻上去臭,吃上去香。”
冯念初想了想,说道:“吃上去香,是那种略带秽气的香,似臭非臭。”
蒙不迟捏着鼻子,只尝了一点,马上就吐了出来。
他笑着说:“不管是闻,还是吃,我都接受不了!”
梁有余见了,皱着眉,说道:“你们四个人,四个样,真难伺候!
要让我说,闻起来不香不臭,吃起来没灾没病!”
宗且示听了,掰着手指,边想边笑道:“加上大师傅的这个想法,已经有五种说法了。
九斤叔叔,你的呢?”
梁九斤看着他,笑道:“是肉就好!”
宗且示听了,照直说道:“九斤叔叔人高马大,肚子大,吃得多。
能吃饱,已经不容易了,何况是吃肉!
难怪你会这么说!”
众人听了,忍不住笑了起来。
他的话,把秦关意气得,直接甩了他两筷子。
梁有余见了,一边帮他揉着头,一边总结道:“我们六个人,且示最厉害了!
你闻着香,吃着也香。
能把臭闻成了香,真的不是平常人啊?”
宗且示听了,回味着梁有余的话,问道:“大师傅,我怎么觉得,你是在骂我呢?”
见众人听了又笑,梁有余得意,马上又说:“我又没有说,你不是人!”
众人听了大笑。
宗且示并不生气,也跟着众人,笑话起自己。
第二天早上,冷静从食堂打来豆汁儿,买来早点。
宗且示和冯念初,都是第一次喝。
宗且示连喝了两碗,没有感觉到任何异常。
冯念初只喝了半碗,就喝不下去了。
蒙不迟则是,一点也没有喝。
他看着宗且示,笑道:“且示,你真的不是平常人啊!
我第一次,就喝不下去,这次干脆不喝了。
你倒好,第一次就喝了两碗,一点不适的感觉都没有。”
秦关意听了,笑道:“我这次,倒是喜欢喝一些了。
但是,也喝不了两碗。”
冷中裘看着众人,解释说:“很多人,第一次喝豆汁儿,都会因其特殊的气味和口感,感觉难以接受。
但是,也有一些人,能够立刻喜欢上它。
老北京人喜爱豆汁儿,就是因为它的独特味道和丰富营养。
豆汁儿中,含有蛋白质、维生素c、粗纤维和糖。
能够祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥,功效众多。
有些人,习惯了豆汁儿的味道,会对其产生依赖。
甚至有一段时间不喝,就会想着这一口。”
梁有余连连喝着,听了冷中裘的话,更是笑道:“想死我了!”
梁九斤见了,又替他打了半碗,说道:“我对气味比较敏感。
同时,又是个大胃王。
本来觉得,自己应该接受不了,这种有特殊气味的食物。
不过,在抗日战争时期,怀仁地道里缺吃少喝,我饿得连中药渣都吃。
从那以后,对食物气味的心理关,也就过了。
只要食物没有坏,能抵饱,我什么都能吃。”
想了想,他又说:“在苏联留学的时候。
有一天,我看见一个同学,正在津津有味地吃一种黑面包。
这种面包,闻上去,像过期了很长时间,已经严重变质。
他让我尝了一下。
我一口咬下去,有一种酸臭味儿,就扑面而来。”
宗且示、蒙不迟听得皱眉,缩紧了身子,望着梁九斤。
梁九斤见了,微微一笑,又说:“但是,与众不同的饮食文化,造就了俄国人喜欢的这种口味。
黑面包的口感,非常粗糙。
重点是,还非常的硬。
一不留神,真的容易蹦着牙。”
梁有余听了,摸着自己的腮帮子,说道:“那我就泡水吃!”
梁九斤听了,没有搭腔,接着说:“当年,俄军携带的黑面包更加奇葩!
战争时期,因物资匮乏,逼得他们,在制作黑面包的时候,会往面粉里,加入一些木屑。
这样做,就能用更少的粮食,制作出更多的面包来了。”
匡青衿、秦关意、傅思纯听得,直咂舌头。
梁九斤看了看她们,苦笑了一下,继续说道:“其实,一开始,俄军官兵们,压根儿就不喜欢吃它。
尤其是在寒冷的冬季,本身已经是硬邦邦的黑面包,在低温的加持下,更是硬成了板砖。
甚至,在肉搏战的时候,他们会拿黑面包,当做武器。
一板砖敲下去,就能砸伤敌人。
当时的德军,甚至把黑面包,称作是一种可怕的食物。”
说到最后,他总结道:“所以,人类挑食,大都是因为,没饿到饥不择食的地步。”
秦关意听了,担心地问道:“九斤哥哥,你在苏联留学,不会吃不饱吧?”
匡青衿、傅思纯、蒙不迟、冯念初等人,都觉得秦关意的担心有道理,齐齐地看着梁九斤。
梁九斤见了,摇着头,答道:“留苏生的日常饮食,都是免费的。
我们每个月,能领到5个卢布的助学金,用来额外加餐。
食堂的留苏生免费餐,已经能让我吃得饱饱的了。
食堂的自费餐,更是热茶、甜点、牛奶、鸡蛋、面包等等食物,一应俱全。
一份荤素搭配的套餐,只要花费5个戈比。
1卢布等于100戈比。
把助学金,全部用来加餐,我每个月,可以加餐一百次呢!\"
秦关意听了,还是不放心,怕梁九斤在安慰自己,又说:“除了吃饭,还有其它方面的用度呢!
你的吃喝用度,肯定不够。”
梁九斤听了,摇头笑道:“上一次,留学苏联的时候,我每个月,都有余钱。
同学们经常搞聚会,单单是汤,我就吃过白菜汤、红菜汤、鸡汤、乌哈汤、豌豆汤、奶油蘑菇汤等等。
还吃过牛排、猪排、鸡排、鱼排、炖牛肉、波兰风炖鱼、白菜炖香肠。
另外,还有俄式大列巴、小煎饼配甜炼乳、意大利牛肉面、土豆泥配鱼蛋等等。\"
秦关意听了,这才略略放了心,说道:“九斤哥哥,你一定不要亏待自己。
回国的时候,只准胖,不准瘦!”
宗且示听了,帮腔说道:“不吃成一个北极熊,就不准回来!”
秦关意听他作践梁九斤,抬手作势要打,宗且示吓得,赶忙躲在梁九斤身后。
然后,看着秦关意,夸张地叫道:“九斤叔叔,你太太打人喽!”
众人见了都笑。
梁有余听了梁九斤的介绍,看着宗且示,舔着嘴,说道:“听到吃不到,听了也白听!
还不如节约时间……
嘿……嘿......”
宗且示听了,心领神会,也笑道:“还不如节约时间……
嘿……嘿......”
两个人说完,相视而笑,不再往下说了。
冯念初被他们吊起了胃口,问道:“还不如节约时间,干什么啊?”