品书中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

地点:一诺咖啡馆

人物:陆研新(金一诺男友,咖啡馆半个主人),小林(咖啡馆主理人)

午后,风铃轻响,陆研新推门走进咖啡馆,小林正在写星巴克最近市场分析报告

星巴克近期市场表现分析

近期,咖啡连锁巨头星巴克在全球市场面临一系列挑战。

北美与欧洲市场:

星巴克在其关键市场,如北美和欧洲,正经历显着的压力。其北美市场的销售额已经连续多个季度出现同比下滑。为应对困境,星巴克宣布了一项重组计划,包括关闭北美和欧洲数百家门店,并裁员约900人。这背后反映出消费者对价格越来越敏感,以及市场竞争的急剧加剧。

挑战背后的原因:

1. “第三空间”模式遭遇挑战: 星巴克赖以成功的“第三空间”(即介于家庭和办公室之间的舒适社交环境)模式正受到冲击。以瑞幸、库迪为代表的品牌,通过“便捷、外卖和平价”的商业模式,在很大程度上改写了市场对连锁咖啡的期待和定义。

2. 品牌溢价难维持: 在激烈的“内卷”下,消费者不再愿意为过高的品牌溢价买单。同时,一些主打极致性价比的区域性咖啡品牌显示出活力,例如有品牌凭借杯均价10元以内的产品和极低的运营成本,实现了单店盈利。

3. 市场逻辑变迁: 咖啡市场的价值锚点正在从“场景”和“品牌”向“功能”和“产品”迁移,竞争核心转向了运营效率、供应链和本地化洞察。

战略调整:

为应对困局,星巴克正从过去的规模扩张,转向注重单店效率和成本优化的“精耕细作”模式。其“重返星巴克”计划的核心是试图重新平衡标准化效率和个性化的人情味,重塑“第三空间”的体验价值。同时,星巴克也在某些市场(如中国)尝试进行价格调整和引入本土战略伙伴,以更好地适应本地竞争环境。

小林: (从吧台后热情地抬头,脸上绽放笑容)研新哥!你终于来了!欢迎你来指导我工作!

陆研新: (在吧台前坐下,笑着摆手)指导可不敢当。我就是顺路过来坐坐。最近怎么样?我看新闻说星巴克那边市场份额都在萎缩,市场环境不好,有点担心你这边。

小林: (一边熟练地准备手冲咖啡,一边语气轻松地回应)是啊,我也关注到了。新闻里说他们在北美和欧洲关了好几百家店,还裁员了呢。大品牌有大品牌的烦恼,好像是他们那套“第三空间”的概念,现在受到瑞幸、库迪那种便捷模式,还有各种小店的冲击,消费者也越来越精打细算了。

陆研新: 是啊,竞争挺激烈的。那你这边……

小林: (将一杯刚冲好的手冲咖啡递到陆研新面前,信心十足)不过研新哥,我倒觉得,这对我们“一诺”来说,说不定还是个机会呢!我们的策略一直没变,就是走小众亲民路线嘛。你看,我们每周雷打不动的主题沙龙,上周是“古典音乐鉴赏”,这周准备搞“城市徒步分享”,来的都是熟客和老朋友。

陆研新: (品了一口咖啡,点头)嗯,味道很好。沙龙这个点子确实不错,能聚人气。

小林: 对呀!大家来这里,要的不是一杯即拿即走的咖啡,而是找个地方坐下来,像回家一样,见见朋友,有真正的交流。这种人情味和社区感,是那些大门店很难给的呢。我看报道,现在很多活得很好的小众咖啡馆,靠的就是这种社区的温情和高复购率。

陆研新: (表示赞同)有道理。我们这种“慢工出细活”,反而在这种环境下成了优势。那你接下来有什么新想法吗?

小林: (眼睛一亮,双手撑在吧台上,身体微微前倾)有啊!我正想跟你说呢。研新哥,下个月我们想启动一个‘咖啡盲品之旅’的系列沙龙,就是想深入讲讲不同豆子的风味。你可是我们这的资深顾客了,懂咖啡,又是自己人……我们想请你来当第一期的主讲人,给大家分享一下你是怎么品咖啡的,讲讲你和咖啡的故事。你看……怎么样?

陆研新: (看着小林充满期待的眼神,被她这份用心和热情感染,不由得笑了起来)你啊,真是会给我找活儿。不过……听你这么一说,感觉我们这条路确实越走越清晰了。好吧,这个主讲人,我答应了。

小林: (开心地几乎要跳起来)太棒了!谢谢研新哥!我就知道找你准没错!有你这个半个主人出马,我们的沙龙肯定更有人气!

(阳光透过窗户洒在吧台上,咖啡馆里弥漫着咖啡的香气和温暖宁静的氛围)

品书中文推荐阅读:玄幻:老婆绝世仙子,我却要逃婚绑定变美系统,绿茶在位面杀疯了快穿:挖野菜系统崩溃了四合院:生那么多孩子!怪我咯灵轩心动快穿之疯批反派在线作死快穿:钓系美人穿成黑月光之后开局策反病娇女BOSS的我无敌原神获得造物主系统的诸天之旅傅同学,我知道你暗恋我恶魂觉醒后,全宗门哭着求我原谅太师祖在下,孽徒桀桀桀!穿越年代文:工具人拒绝剧情哼,老娘才不想当什么丘比特火行天下末世向导:四大哨兵争着宠霹出个天尊化神老祖作香童是认真的豪门奶爸开局,养个外挂小奶娃摸一摸就能修仙,还要脸干什么!国运:扮演张麒麟,我是女版小哥真千金驻岛开荒,嫁禁欲军官赢麻神卦狂妃又在撩人了世界与尔青云仙梦张悦的逆袭没错,我哥和我爹都是大佬末日重生:鬼观音她畸变成神抗战:从远征军开始小孕妻齁甜,被绝嗣大佬抱回家宠快穿之云华真君圆满之旅快穿:我家宿主超厉害的,嗷呜盗墓:修仙修到青铜门碎裂掌控被未婚夫送去和亲后,我把他刀了快穿之改变be世界一夜情后,穆总失控刑侦六组全家读我心后杀麻了,我负责吐槽原神:从摸鱼开始出轨爹,爱赌妈,重生我笑呵呵一吻唤醒前世爱人我在古代当开山大王60后婆婆与80后儿媳知否:心狠手辣如兰传!崩铁,从雅利洛开始的星际军阀要命!她马甲满级,你惹她干嘛依靠MC我在古代种田种成了女皇悍女重生:莫少的心尖宠快穿:成了绿茶炮灰女配穿成主角手中宝
品书中文搜藏榜:异兽迷城半相热恋快穿:我在异界客串路人甲家外火影世界的修士开局逃荒,女尊小混子她吃喝不愁和狂野总裁同房后他说我只是陌生人墓虎带着两宝去逃荒,我逃成了首富穿越乱世,我有空间我怕谁秦老六的生活日常奥特次元:羁绊之力全能站姐变爱豆后成顶流了高嫁京圈大佬,渣前任悔疯了!末世,女主她拿百亿物资杀疯了孤独摇滚!属于老兵的孤独!穿越知否之我是墨兰末世,恋爱脑杀了最后一位神性转魔王的异世界冒险脑叶公司:逐渐离谱的员工我,AI凡人闯仙界首辅肥妻有空间小宫女娇软妩媚,一路荣宠成太后后妈恶毒后妈爽,后妈日子过得好陆爷的闪婚新妻明日方舟:构史学主演她是一池春水文昭皇后传邪祟复苏,我为阴世主综漫:作品太刀,雪乃让我别写了玄学直播间,大佬又算命攒功德啦八零软妻人间清醒,首长别茶了!孤爱的哥哥居然是敌国皇亲快穿:战神大人只想找lp贴贴嫡女谋略:妖孽夫君请上门百字日记白日深诱职业魅魔,青梅校花不放过沈氏家族美人祭莫爷养的小公主我用重生埋葬他勾魂的眼神方舟里的后勤官快穿之鼠鼠我呀,太上进了四合院:我何雨柱,国之栋梁斗破:天命反派,云韵哭惨了皇后,你逃不掉的重生成草,我修妖也修仙我花钱超猛,系统嘎嘎宠我!
品书中文最新小说:密统帝国寻龙纪:逆时追秦全职法师觉醒召唤系我靠神级地图挖矿闯秘境四合院:悟性逆天,云爆白象猫的一千零一梦这个书生有杀气燕云望:后周与辽的未战之盟死者热线:罪犯克星成警局团宠在仙界普及反诈APP都市魔尊:我的玉佩通神魔通天遗卷重生之我在三国当谋主混沌三脚神鼎陆方和他的小伙伴们我,嬴政,带领逆臣开创新世原始征途:从龙图腾开始我,酒吧老板,被迫营业捉鬼玄麟照夜这系统比我还老六?重生兵王归来:从士兵突击开始从成为妖道开始一个中年工地佬的重生日常西幻:我在异界打造最强军队栀兰和她的儿女们深海缉恋天幕:太子聊天室重回校园开启逆袭人生人间微尘起波澜死亡骑士,无限序列我是陈默,竟然穿越成了李世明开局废柴,靠肌肉硬刚修仙界我的幸运值负亿点逆天改命祁同伟,无限进步!凡人修仙之丹剑传奇荆棘中的常春藤废材逆天大小姐,她不讲武德暴君读心后,我靠崽躺赢乃翁,大唐中兴了!灵气复苏:第一个金丹修士不朽:重生镇万界再制裁,毒枭全变机枭了凌云重塑记:从废徒到仙途清朝小说集消失的我女神族统治蓝星,我竟是她们的王快穿:心机宿主又在套路正缘万倍返利:开局收徒混沌道体我在后宫开冥途开局手搓金乌,这大明画风不对啊