【还有一种说法是。一个地方的美食越多，说明以前遭遇的苦难就越多。】
刘备在蜀地朝堂上长叹一声：“这话戳心了！”
“我蜀汉多山地，早年也遭过饥荒，百姓们确实能把寻常食材做出百般滋味。”
“想来越是苦难，百姓越能琢磨吃食，既是果腹，也是在苦日子里寻个念想。”
诸葛亮轻摇羽扇，眼中满是感慨：“主公所言极是。”
“美食与苦难相伴相生，百姓在绝境中迸发的智慧，才让华夏饮食这般丰富。”
“这背后，是无数人对抗苦难的坚韧。”
曹操在魏国大殿上抚掌道：“说得好！”
“乱世之中，能活下去已是不易，还能把难以下咽的食材做成美食，这便是华夏儿女的韧性！”
“奉孝，你看我大魏境内，也有不少因战乱衍生的吃食，皆是百姓智慧的结晶。”
郭嘉轻摇羽扇：“主公，苦难虽苦，却能磨砺人心、催生智慧。”
“这些美食，既是苦难的印记，也是百姓乐观求生的证明。”
【重庆火锅是因为拉船的纤夫。
为了果腹和驱寒，就把辣椒、花椒和妇人不要的内脏煮在一起。
所以这么辣是因为必须用辣味才能压得住腥味。
辣椒能盖住发霉食材的臭味儿。花椒能麻痹饥饿的肠胃。
这沸腾的红汤是华夏人对抗苦难的方式。】
朱元璋在应天府皇宫里，眼眶微微发红，握着龙椅的手指泛白：“纤夫不易啊！”
“吃别人不要的内脏，用辣椒花椒压腥味、麻痹肠胃，这哪是吃美食，这是在硬扛苦难！”
他转头对朱标道，“标儿，你要记着，百姓的每一口吃食，都可能藏着血泪。”
“日后治理天下，务必轻徭薄赋，让百姓能吃上干净、饱腹的饭菜，不必再这般委屈自己。”
朱标躬身泣道：“父皇教诲，儿臣永世不忘。”
“纤夫们用沸腾红汤对抗苦难，这份坚韧，儿臣定当铭记，不敢让百姓再受此等苦楚。”
赵匡胤盯着光屏，神色凝重：“纤夫们在江河之上劳作，寒风刺骨、食不果腹，却能想出这般吃食，既驱寒又果腹。”
“赵普，传令下去，令各地官府善待纤夫、船夫等苦力，为他们设休憩之所，让他们能吃上热饭热菜。”
赵普躬身应诺：“陛下圣明，苦力们是民生根基，善待他们，便是稳固江山。”
“这沸腾的红汤，既是他们的吃食，也是他们的风骨。”
【北上广不相信眼泪，但广州的早茶，泡着整个近代的心酸。
据申报记载，十三行破产的商人，蹲在茶楼门口，用别人剩下的虾饺皮，包着野菜充饥。
谁能想到百年后，这些曾经的破产食物成了老广们彰显财富的美食。
最绝的叉烧包，当年乡下人进城卖猪，把卖不掉的碎肉用腐乳汁腌了塞进面皮，如今已成米其林餐厅的招牌】
乾隆在圆明园里，端着茶盏的手微微晃动，眼中满是感慨：“昔日破产商人用剩虾饺皮包野菜”
“乡下人选卖不掉的碎肉做叉烧包，谁能想到百年后竟成了彰显财富的美食？”
“这世事变迁，真是令人唏嘘。”
和珅连忙附和：“陛下圣明，这些美食从‘果腹之物’变成‘富贵之食’”
“既见证了华夏的变迁，也彰显了百姓的智慧。”
“昔日的心酸，如今都成了佳话。”
刘彻站在长乐宫廊下，望着远方，龙袍猎猎作响：“从野菜包虾饺皮到米其林招牌，这背后是华夏从苦难走向繁荣的历程。”
“朕当年励精图治，便是想让百姓能安居乐业，不再受饥寒之苦。”
“后世能有这般变迁，朕心甚慰。”
卫青道：“陛下，百姓在苦难中不低头，在繁荣中不忘本，这才是华夏美食传承的真谛。”
“这些美食，既是历史的见证，也是民族的风骨。”
嬴政望着光屏，神色沉凝：“美食背后，皆是民生。”
“无论是折耳根、火锅，还是早茶、叉烧包，都藏着百姓的求生欲、坚韧心。”
“朕一统六国，所求便是让天下百姓远离苦难，能吃上安稳饭、舒心饭。”
“后世能将苦难化为美食，化为财富，不愧是我华夏后裔。”
……
【为什么河南有那么多汤药美食？
是因为当年时常面临饥饿，物品严重缺乏，把食材兑水一起煮，可以增加饱腹感。
这是被战火逼出的华夏美食经验。
用树皮磨出的美味密码。很难想象当年的先辈都在经历着怎样的人间炼狱。】
大秦咸阳宫，嬴政指尖重重叩击御案，青铜烛火映得他脸色沉峻如铁。
“战火逼出的美食？树皮磨粉果腹？”
他声音低沉，带着难以抑制的怒意，“朕一统天下，便是要终结战乱，让天下子民免受饥寒之苦！”
“河南之地竟曾如此惨烈，实在令人痛心！”
李斯躬身拱手：“陛下圣明，战乱之下，百姓为求生机，只能想尽办法饱腹。”
“这汤药美食，既是求生智慧，也是苦难的印记。”
“如今后世能将其化为美味，也算告慰先辈。”
刘邦在长乐宫看得眼眶发红，抬手抹了把脸：“朕当年也经历过逃荒，啃过树皮、吃过草根，那滋味永生难忘！”
“河南百姓把食材兑水煮，用树皮磨粉，这都是被逼出来的活路啊！”
他转头对萧何道，“萧相国，这等苦难不能忘！”
“日后若有地方遭灾，务必第一时间开仓放粮，绝不能让百姓再受这般苦楚！”
萧何躬身应诺：“陛下谨记民生之艰，臣定当全力督办，不让先辈的苦难重演。”
【当你嗦着浓香四溢的河南烩面时，绝对想不到碗里翻腾的面是1942年居民拿树皮发明的保命符。
1942年的中原大地，日军铁蹄踏碎了最后一片麦田。
河南老汉王守义带着全家逃荒。把榆树皮晒干磨粉，混着观音土做成面条。
在洛阳支起了露天面摊。这锅浑浊的树皮汤就是今天河南烩面的初代版本。】