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九紫仰仗表弟江山赋,自视身份高了人一等。

虽说她也是小县城来的,家境状况也不算好。

关心则主动搭话,她误以为是讨好,没个笑脸道:”九阿姐家有茯苓饼,茯苓饼也深受客人喜欢…九阿姐要去忙了。”

她说完转身缓步出门,范丑才跟着转身时说一句,”九阿姐的茯苓饼,宫里人都爱,你这家常菜没劲。”

不但比较,还讽刺,关心则心里骂一句:矮冬瓜!

昏天黑地忙了一日,算一下进账,除去七七八八的花销,还小赚了一笔。

夜里才吃上晚饭,一家人高高兴兴围桌吃饭,虽是有些疲劳,但大家心情倍儿爽。

”今日客流盈满,好评如潮,收成颇丰,这减脂铺算是开对了。”

阿圆道这话,理所当然把功劳算在了关心则身上。

开一家减脂铺,是关心则的想法,也是她一手操办,功劳当是她的了。

阿满道:“隔壁家的,说是咱家价钱便宜,把她家给比了下去,面上不高兴。”

阿圆接话,”良性竞争倒是有促发展,只担心到时比谁家价更低,怕是要乱了。”

”阿姐担心多虑了。价钱再怎么下调,不可能亏了血本,那些一身铜臭味的商家怎肯亏本…一旦市面行情乱了套,都别想过日子…”

”咱家价钱合情合理,遏制了各家抬高价赚黑心钱,反是好事。”

关心则看得透彻分析得头头是道,更是把自己的经商理念站住了脚。

周氏一旁频频点头,笑对关心则道:”则儿生来一套生意经,说得十分在理。”

在关心则看来,开张日唯一的不足:江山赋未出现。

不知为何,她心里一丝失落。

次日的生意从打开铺门起,便有了顾客。

午饭晚饭时人更多,和开张日一样,铺门进进出出的人,应接不暇。

忙过之后的关心则想起,第一位顾客问过招牌菜是什么,她答不上来,拿了开胃菜作挡箭牌。

生意再好,若是没有招牌菜打响名声,也是白搭。

幸许大家只记得长安减脂铺的铺名,问起招牌菜,说不出所以然来。

她苦思冥想思绪飘回现代,想起了小时候的美食记忆。

最喜欢的一款美食:米团团。

思路打开,她想出了米团团的多种做法。

关心则刻不容缓的做事风格,立马安排阿满买回了细如沙的粘米粉及各种各样的配料。

寅时周氏还在睡梦里,为了保证食材当日新鲜,关心则几人忙碌在柴房。

米团团做法不难,粘米粉加水搅拌上蒸锅,粘米粉蒸一炷香的功夫取出,用干净抹巾趁热揉搓,这过程中加几道温水,使之更粘稠。

馅料做了好几种:萝卜丝味,豆干粉条味,香菜肉沫味,红糖味,红豆味……

她开动脑筋突发奇想,自创出了水果米团团。

水果选择当季水果,如夏梨,谷柑,桑葚,黄桃,火龙果等。

事实上,她也没吃过水果米团团,只是灵光一现的事。

天蒙蒙亮时,忙到散了架的几人瘫坐在饭桌前,呈现出了各种姿势。

阿圆趴在桌上捶着腰,阿满和阿叶撑着脑袋瓜打瞌睡,关心则将下颌搁在桌面,睡眼惺忪地望着桌上热气腾腾的米团团,眼前重叠出了多彩多姿。

细心的她为了区分菜团和水果团,在水果团团上点缀了一丁点水果馅,这样看起来,不但好辨认,还好看。

她选了黄桃米团团,试吃前做好了难吃的心理准备,抓起一个水果米团团,闭上眼睛尝味道。

原以为是黑暗料理,未想到出奇的好吃。

米团的细腻口感,水果的原汁原味,搭配起来,味觉享受。

”啊!”

她不由展开双臂,仰头一声赞叹,”太美味了!”

这突如其来的一声吓醒了那三人,阿满迷迷瞪瞪地看着关心则,”什么太美味了?”

关心则兴奋过度的样,塞了一个黄桃米团到他嘴巴里。

”吃这个水果味的,这个真是好!”

见她兴奋的样,阿圆拿了一个谷柑味的,吃着吃着满足地笑了,”阿妹是啥脑子,竟是做出了阿姐半生吃不到的美食。”

关心则一本正经纠正,“阿姐哪过了半生,才三十而已。”

她说完,塞了一个火龙果味的给阿叶,”阿妹快尝尝。”

”很有趣的味道,清新口感。”阿叶咬了一口,直点脑袋瓜。

瞌睡赶跑了,几人将新菜品放上独轮手推车,推着去了铺子。

这时候天已亮,美食街各家各户相继打开了铺门。

有商家见关心则精神十足另三人精神不振地推着手推车打门前经过,不由好奇问,”关掌柜的,每人状态不同,这是啥情况?”

阿满眯着眼步伐带飘地回着,”我家掌柜的铁打的,开张起精神比谁都好…我仨人未睡好,自然是无精打采。”

到了铺子门口,独轮车放一边,打开铺门,几人搬着新品进铺子。

进了后厨,新品放上蒸锅,保证食物的热度。

关心则找出列菜品的板,把新品列出在板上,放在了门口显眼的地。

客人进铺用饭,首推这招牌菜。

果然和想象中的一样,从未见过也从未吃过的新品自顾客嘴里宣扬,不止传遍了整条美食街,甚至覆盖了整个京城。

”长安减脂铺上了招牌菜,菜团团水果团团,味道好极了……”

”平生第一回吃水果团团,一大享受!”

”真没听说过,还有拿水果做的团团,说什么也要去尝尝…”…

传言一传十十传百,如雪花漫天飞舞。

这‘一飞一舞’,落入了京兆尹江山赋耳中。

晚上打佯时分,关心则等待的人出现在了眼前。

江山赋一进铺子,关心则倦怠的神情顿时明亮。

她春暖花开笑迎上前,”大人来了,快请坐。”

柳墨对关心则道:”大人未吃晚饭,听闻关掌柜的铺出了新品,上一份给大人尝尝,要水果味儿的。”

”黄桃,谷柑,桑葚,莲雾,果杏,火果……关心则顺口溜似地报菜名,一口气报完所有菜名,笑问:“大人想要哪款?”

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