赵回就说：“秦姑娘可以好好的想想，其实这么做你也知道是我吃了亏，不论菜肴和酒水产品的质量上，登仙阁都压过任何一家酒楼，之所以和你联营，主要是看秦姑娘年纪虽小，但酒楼的经营上一点也不逊色，这是我最欣赏你的地方，因为我还有其它的生意要做，不可能精力就放在酒楼上，只要我们合作之后，我的蔬菜、酒品和调料等都会以一个比较低的价格优先提供给我们共同联营的酒楼，而且我提供的东西都是独一份的，外面根本就买不来，他们也做不成。”
其实刚才赵回提出和她一起联营酒楼这个事情的时候，秦幺妹就有些心动了，但是她对所有事情都保持着一定的警惕，就怕是赵回设置什么陷阱等着她往里跳，所以她要权衡好利与弊，就跟赵回说：“我明天给你信儿吧。”
赵回点点头说：“不要紧，你可以慢慢考虑，也不用急着明天给我答案，我给你三天的时间。如果你想好了，可以找我的管家赵忠诚，你应该认识他的。”
秦幺妹点了点头说：“这个人我认得。”赵回说：“认得就好，你有什么事情可以和他联络，你要是同意了，我们就可以拟订一份契约，以后开办的所有酒楼都是我们合伙经营，然后分成也是对半平分，不过每月的收入，账上要保留六成资金，这部分钱一部分作为酒楼采办开销，一部分留作开办下一座酒楼的资金，剩下的四成，你我二人各取两成，你看看这个条件怎么样？你可以慢慢的来考虑。”
谈妥了这些事情，也吃饱喝足，赵回付了钱准备离开，本来秦幺妹是不想收赵回的钱，但赵回执意要给这个钱，并说：“生意归生意，交情归交情，即便以后我们进行了合资联营，该出钱的也是要出的，谁也不能在酒楼里白吃白喝，这是一个规矩。”
秦幺妹点了点头，心里已经完全认可了赵回，她觉得赵回是个很有原则的人，赵回说的每一句话都很有道理，的确如果以后一起合伙经营酒楼的话，如果都想欠账白吃，久而久之这个酒楼就会被掏空，该明算账的时候就要明算账。这样一想秦幺妹对这个合作倒是又上了几分心，其实她已经打定主意要合作了，只不过她需要一个缓冲时间，一个是让自己平复一下心情的，一个是要权衡其中的利害关系。
赵回也不催促，直接回了自己的酒楼，看了看经营情况，发现这一会儿的时间酒楼里又多了许多客人，现在已经有大概有了九成的上座率，快接近满席的状态了，在这种情况下晚上肯定是满席的，他前些时候就听赵忠诚说，每日晚上来吃饭的人都要排队和提前预约，否则根本没有地方安排，本来是想着收购秦家酒楼，奈何秦幺妹一直不肯松口，而其它酒楼离的稍微有一些远，经营起来不大合适。酒楼生意并不是赵回主打的生意，现在让利出去一部分，却能换来酒楼的快速扩展，这对赵回来说是值得的，因为酒楼生意除了赵回要挣点钱以外，最重要的是情报搜集。
赵回觉得秦幺妹应该是可以同意联营之事的，下一步就要把培养厨师放在主要位置上了，而且随着酒楼业务的开展，种植场和养殖场也要跟上节奏，省得影响联营后的供应。
现在两家一合并厨师可以在一起学习，等到开下一步新的酒楼时就要增加厨师和后厨的伙计，这些是要提前培训的。其它的倒好说，花钱雇佣就是了，这里作为总店也可以作为一个培训的机构，以后所有招来的人员都要在这里进行一段时间的培训。
另外，他让赵忠诚在南泗城以外购了大片的土地，进行蔬菜的种植和禽畜的养殖，现在已经有了一些规模，本来这些蔬菜和禽畜，赵回想推向市场直接售卖的，现在酒楼一旦联营后在其他城郡县中再建立新的酒楼，这些蔬菜和禽畜估计都不能满足内部的耗用，所以土地还需要再大量的购买，从而进一步扩大种植范围和养殖数量。
这些他记得回去一定要跟赵忠诚先说一下这件事情，让他马上想办法解决。另外就是赵霄臣要去东瀛的事，这一去估计要几个月后才能返回来信息。赵回自己虽然不会去，但他要做好应对措施，防止不确定性事情出现，所以他必须把所有的事情都考虑好，去挖金银矿才是最重要的事情，也是以后他立身的根本，试想你是做出商品售卖来钱快，还是直接挖金子挣钱快，答案显而易见。
赵回坐着马车回到了东庄子，在东庄子的门前他遇到了一个他意想不到的人。赵回从马车上起身下来的时候，见到贾悦澜正在东庄子的门口站着，身上还背了一个包袱，赵回见到她有点摸不着头脑忙喊住她“悦澜，你怎么一个人站在这里？”
贾悦澜回头看见是赵回，很高兴地向他摆了摆手说：“我在京师里住着无聊，还有几只苍蝇整日的烦我，就一个人先从京师里返回来了。前面已经答应过赵叔叔到你的府上来做丫鬟，所以我一回来就直接到你的府上来了。”
赵回想到上次听到赵简曾经说贾悦澜宁愿到他府上来做丫鬟，也不愿做他小妾的事。心下了然，这是来完成承诺来的，可这事儿坑人的老爹没有向他提起过，也不知道是忘记了还是故意不提，赵回想了想大概明白自己老子的意思了，估计他是觉得贾悦澜当时说要来给自己当丫鬟，是为了摆脱赵简的纠缠，等烦恼解除了可能就会改变心意，所以故意留下时间让贾悦澜好好考虑后再做决定，毕竟做丫鬟和做妾也是有身份差距的。没想到贾悦澜现在用行动回答众人，那就是她真的已经做好决定来做丫鬟了。
赵回就问她：“已经来了，那你怎么还在外面站着？”贾悦澜有点不好意思的说：“我不知道要怎么进去，喊了半天门没有人回应我。”赵回突然想到最近几天庄子里正在训练人手，好把有能力的人外放出去，连带着将守门的人员也给也叫到里面去培训了。就直接从衣袖里掏出遥控器，点击按钮打开了大门。
贾悦澜见赵回拿了个黑乎乎的东西，对着大门一指，那紧闭的大门便缓缓的打开了，而大门里面连个人影都没看到，当下很好奇的看着那两扇厚重的大门，不知道赵回到底使用了什么手段把它打开的。
赵回扬了扬手中的遥控器，说：“这有一个开关，我只要按了这个开关里面就会把门打开。”说着让下人把马车赶回去，他则陪着贾悦澜一层层的通过三道大门进到里面。
贾悦澜当然和其他第一次来的人一样，满脸的好奇，见到这些赵回也不与她解释，这些话他说了很多遍，他自己都觉得烦了，直接跟贾悦澜说：“这里面有许多新奇的东西，等你住的久了就会明白，你现在还是要认真考虑好是不是真的要到我这里做丫鬟，一旦在这里做了丫鬟，可能以后出去的机会就很少了，你就再也不是贾家的小姐了，而是成为伺候人的下人了。”
贾悦澜拍了拍自己手中的包袱，“已经做好决定了，行李都已经带来了，你说我是不是下定决心了，何况我从小吃苦惯了，都喊我做小姐，可我一天小姐也没做过，在家里也一直是在伺候着父母，到了你府上对于我而言，只不过是换了伺候的对象罢了。”说完还对赵回眯眼一笑。
赵回被她的笑容搞的心里一跳，看贾悦澜那神情似乎很期待以后的日子，赵回不知道贾悦澜的笑容代表什么，只是对赵回来说，自己认识贾悦澜以后，从来没有对她有什么想法，可此时突然有了那么一点想法了，这是什么情况，这要咋办，唉！顺其自然吧。
赵回带着贾悦澜来到府上，喊过一名仆从，让她去喊过雪烟和雪娇过来。一会儿雪娇过来说：“雪烟姐姐正在忙着与赵霄臣管事的核对物资，暂时没有时间过来。”
赵回也就把贾悦澜介绍给雪娇，并让她给贾悦澜安排房间，并带领贾悦澜在府邸里和庄子里面转一转。雪娇作为赵回的女人，当然和其他下人不一样，她在赵回面前也没有什么顾忌的心态。见又来了新姐妹当然很高兴，最近赵回欲望强烈，每夜都要大战，她和雪烟已经应付不了了，现在有新人了能分担她们的劳苦了当然是好事，兴奋的立马拉着贾悦澜去熟悉环境去了。
赵回也没在意，自己回了房间，走到书房里开始写一些关于去东瀛采矿的事宜，本来前些天他已经写好并交给了赵霄臣一份，但是今天他突然又想到了一些细节，准备再写一些给赵霄臣，这些细节是防止赵霄臣在采矿的过程中可能出现的偏差，防止出现一些意外事情发生的补充材料。