上午十一点多，夏淮安等一行人来到了醉仙楼。
王掌柜试了试仙人醉，赞不绝口。
他高兴的将夏淮安等一干人等都迎入了醉仙楼雅座，说道：“醉仙楼、仙人醉，夏家庄这酒名，与本店极为贴切！就冲着这酒名，在下也要请诸位来小店捧场。”
查中河拱手道：“掌柜客气了。我等可是久仰醉仙楼的招牌，今日却之不恭！多谢掌柜！”
很快，查中河等人纷纷入席就座。
王掌柜却将夏淮安单独请到三楼，说是少东家在等他，要专门款待他这位贵客。
王掌柜道：“少东家素闻夏营尉文武双全，又精通酿酒之法，颇为仰慕，故在三楼包厢设下宴席，还请夏营尉移尊步。其他兄弟，且由在下陪同。”
查中河笑道：“王掌柜是大忙人，何须陪我等粗人。东家只管去吧，若有需要我等伺候的时候，喊一声便是！”
夏淮安点点头，查中河这是在提醒他小心应对，如果情况不妙，立刻出声大喊，查家这些人就能及时呼应。
毕竟酿酒之术利润极大，保不齐这醉仙楼也想从夏淮安手中讨些好处。
夏淮安跟着小二来到三楼雅间后，推门而入。
只见雅间里一张八仙桌上已经摆上了四道菜肴，另有一个十七八岁的少女立在八仙桌旁，她身着月白襦裙外罩着烟罗纱，发间珍珠步摇随她探身的动作轻晃。
少女目光扫过夏淮安，微微屈身施礼：“小女子王清芷见过夏先生。”
夏淮安回了一礼：“见过少东家！”
此女他曾经见过一面，只是上一次此女身着黑色束身衣裙，素面朝天；今日明显是精心打扮了一番。
王清芷请夏淮安坐下，指着桌上菜肴，说道：“这些菜肴，可合先生口味？”
夏淮安看去，荷叶包着的糯米鸡还冒着热气，桃花鳜鱼淋着琥珀色酱汁，青瓷碗里浮着豆腐莼菜羹，还有一道烤草菇，色泽金黄，令人食欲大开。
“都是在下喜欢吃的菜肴！多谢少东家款待！”夏淮安谢道。
王清芷嫣然一笑：“小女子只准备了菜肴，没有准备酒水。毕竟夏先生才是这方面的行家，今日中午，便用夏先生带来的美酒吧。”
说着，她拍了两下手掌，很快就有一名小二端上一瓶仙人醉。
“先生可为小女子介绍此酒？”
夏淮安点了点头，毕竟是生意伙伴，仙人醉的妙处，还是要着重介绍的。
“此酒名为仙人醉，特点是酒香浓郁芬芳，称得上香飘十里！此酒虽烈，但入口醇厚，芳香四溢，无论是文人雅士、淑女闺秀，还是武将莽夫、江湖儿女，都适合品此酒。”
“不过，在下不胜酒力，只能浅酌几杯，不能陪少东家尽兴！”
说着，夏淮安破开蜡封，拔出木塞，给少女和自己身前的青玉杯里各倒上少许。
王清芷深吸一口酒香，也忍不住称赞起来。
她用一只手挡在嘴前，另一只手端着酒杯浅尝一口，又赞了几句。
“仙人醉，醉仙楼。小女子忽然想到了一个上联。” 王清芷说道：“醉仙楼中仙人醉。夏先生可否给出个下联？”
夏淮安一愣，他一个工科学渣，可没这本事啊！
不过，醉仙楼中仙人醉，不算是什么高难度的上联，不过是用了店名和酒名。
那就用地名对应吧。
夏淮安想了想，说道：“醉仙楼中仙人醉，攀花县里花枝攀。”
王清芷赞道：“好联！小女子稍后便吩咐下去，将这副对联刻在门前的迎宾朱红柱上。另外，小店也要推出一道名为花枝攀的主菜，正好与先生的下联呼应。”
夏淮安哈哈一笑：“本来这下联平平无奇。但是少东家推出这菜名之后，倒似这对联颇为工整。少东家真是个妙人！”
二人喝了两杯后，王清芷话题一转，说道：“夏先生想必知道，近日以来，粮价频频上涨，酿酒的成本也日益提高。”
夏淮安点点头，就连酿酒用的杂粮，价格都涨了三成。不过仙人醉走得是高端路线，这酿酒成本涨幅可忽略不计。
“以后肯定还会再涨，而且涨幅更大！大到……会有不少百姓饿死！”夏淮安叹了口气。
王清芷心中一动，问道：“先生何以见得？”
夏淮安说道：“这不显而易见！楚州、江州，皆是鱼米之乡，本来是大乾粮仓；但这半年以来，两州地区民变多起，战乱不宁，百姓流离失所，良田荒废，无人耕种。”
“失去两大粮仓，大乾必然缺粮！在今年秋收之前，必然爆发粮荒。到时候，必然有不少百姓……唉！”
夏淮安有心无力。土豆、红薯等扩大种植面积，都需要时间，今年的灾荒，就算他早有预见，也至多能救小鱼乡一处。
想要天下人都吃饱饭，非一朝一夕之功！当年在龙国，都是历经数十载改革，才让龙国上下富裕起来。
王清芷说道：“先生颇有悲悯百姓的情怀。然而，酿酒需要耗费大量的粮食，先生酿酒，岂不是加剧粮荒，导致更多百姓饿死？”
夏淮安摇了摇头：“我用的粮食，哪怕不用来酿酒，也不会落入寻常百姓口中。即便在灾荒之年，仍然会有人囤积居奇，掌握大量粮食，而不会用来接济灾民。我所做的，不过是从这些富庶人家手中买粮，再酿成美酒赚他们的银子。”
“所以先生也认为，灾民受难，主要是人祸，而非天灾？” 王清芷又将话题引开。
夏淮安点点头，毫无疑问。
“夏先生对今上朝廷如何看待？” 王清芷问道。
尽管知道议论朝政有可能带来麻烦，夏淮安还是忍不住骂道：“别的不清楚，但从攀花县来看，自下而上，贪赃腐败成风，甚至官匪勾结，简直烂透了！”
“先生是个爽快人！小女子敬先生一杯。” 王清芷抬手掩口将杯中酒一饮而尽。
“先生又如何看楚州、江州两地的义军？” 王清芷再次问道。
夏淮安摇头说道：“在下偏居一隅，从未出过巴州，哪里知道江、楚两州的情况。不过，从流民的情况看，义军只怕也不是什么好东西！”
王清芷秀眉微蹙：“先生此言何解？”
夏淮安注意到了王清芷的微表情，心中一动。
这小姑娘该不是个反贼吧！骂朝廷她就眉开眼笑，骂义军她就眉头紧皱。这双标也太明显！
夏淮安倒也不惧，反正攀花县暂时还太平，义军也还没有打入巴州。
当然，他更没有兴趣向衙门举报反贼。
夏淮安说道：“义军若真是为百姓做主，就应该在攻城略地之后，帮助百姓开田种地、安居乐业。如果义军做的好，又怎么会有这么多流民，甘愿背井离乡、流落他乡！”
王清芷不以为然的说道：“朝廷派大军围剿义军，义军首要职责当然是领兵作战，无暇顾及百姓。若是天下大定，必然会安抚百姓，让百姓过上安宁日子。”
夏淮安心中暗笑，这小妮子不打自招了吧，绝对是个反贼！一口一个义军，还指望天下大定！
就冲着攀花县城日益增多的流民，可以看出义军这德行，绝对不可能夺得天下！
夏淮安叹了口气，说道：“看在今日这餐饭上，我教你三大秘宝中的两个！”
“第一个秘宝，武装斗争！枪杆子里面出政权，革命不是请客吃饭！要建立新秩序，就需要流血牺牲、破除旧秩序！绝不是儒生诵几句诗、发表几句言论就能改天换地！”
王清芷虽然觉得有些词语非常奇怪，第一次听说，但大意是明白的，她连连点头，深以为然。
夏淮安又道：“第二个秘宝，叫做团结战线！要团结一切可以团结的力量，但也要清楚的知道谁是自己的敌人！农民百姓就是团结战线中最重要的组成部分，连农民都无法争取过来，还谈什么大事！”
“那该如何争取民心？” 王清芷热切的目光盯着夏淮安，都忘了掩饰一下。
“十足的小反贼一个！”夏淮安心道，他答道：“再送你六个字：打土豪分田地！农民有地种，就像植物有了根。什么时候巴州没有流民了，就说明江楚两州的义军真正得了人心！”
“打土豪分田地！”王清芷喃喃重复这一句话，然后又追问道：“第三个秘宝呢？”
“这你可太贪心了啊！”夏淮安说道：“就这一顿饭，连三大秘宝都想套出来？”
王清芷脸一红，说道：“是小女子唐突了。夏先生乃是世间少见的奇人，小女子一时情难自禁，还请先生谅解。”