都是干惯了灶上活儿的人，上手也特别快，夏荷稍微一说，就明白了。
剩下的只需要等以后熟练了，自己就能动手了。
豌豆凉粉全部煮好之后，装进提前洗干净的大木盆里面，端着震了震，做上标记，端到一旁自然冷却。
趁着这会儿时间，夏荷又去菜园子里面摘了好几根黄瓜，拿去后院洗干净，又准备了蒜水装进竹筒里面装好。
其他的所有调料全部都准备好，装上车，一行人吃完早饭，就开始往县城走。
几人去的不算早，也不算很晚，到了县城的时候，差不多已经是十点半左右。
夏长福直接赶着牛车，前往卖东西的西街集市上去。
普通人家卖自家种的菜、鸡蛋、吃食、各种各样的东西，都是在西街的集市上面卖。
这里住的大部分都是县城里的寻常百姓，人流量很多，也有不少大户人家的采买，专门过来买东西。
夏长福一行人来的比较晚，交了5文钱摊位费，找了一个位置不太好的地方。
但好在背靠大树，有大树遮阴，位置不好也能接受了。
牛车刚一赶到地方，李翠花和张秀妯娌两个连忙把摊子支了起来。
他们卖东西、切凉粉放调料的地方，是用一块很大的干净木板，下面垫着三个背篓支撑。
张秀快速的把各种调料，全部装在夏老头专门做的竹碗里面。
嗯为什么不用瓷碗，那当然是竹碗不用花钱买，后山上的竹子，砍回来自己就能做了。
李翠花则是忙着把做好的第一大盆凉粉，整个倒在案板上。
夏长福道：“我去那边的公共水井里面打两桶水回来，你们先收拾。”
说完头也不回的走了，等他再次回来时，三人已经把摊子支好了。
“二婶，你先调两碗的凉粉出来，一份放番椒油，一份不放。”
张秀闻言虽然不知道夏荷要干嘛，但还是非常配合的快速调了两碗豌豆凉粉。
夏荷见凉粉调好了，把提前准备的竹签拿出来，站到摊子面前大声吆喝道：“来来来，走过路过不要错过了，好吃又解暑的凉粉，只需要5文钱一碗。
走过路过不要错过，免费试吃，不买也没关系，免费试吃。”
“凉粉凉粉，卖凉粉了，好吃又解暑的凉粉，老人小孩都能吃的凉粉，只要5文钱一碗，快来看一看瞧一瞧喽。”
夏荷一连吆喝了一大段话，夏长福这才反应过来，忙跟着夏荷一起吆喝。
父女两人刚吆喝了几句，就有人凑了上来。
“你们卖的是什么，以前怎么没听说过？”
“婶子，咱们家卖的是凉粉，独家秘方，保管夏天吃了开胃又解暑，您可以先尝尝，不买不要钱。”
旁边的人一听夏荷说真不要钱，忙凑过来道：“你们这真让免费试吃，真不要钱吗？总不会是骗人的吧。”
“大娘，试吃真不要钱，您可以先尝尝，好吃再买，不买也不要钱。”
第一个来的人忙道：“那我先尝一口，好吃我就买一份。”
夏荷闻言笑着递过去一根竹签，“婶子您是要辣的还是不辣的。”
“我可以两样都尝吗？”
“可以啊，不过一种口味只能吃一块哈。”
这位婶子听完表示理解，一样夹了一块，第一口吃进嘴里，眼睛就睁大了，忙去夹第二块。
眼见旁边的人围的越来越多，大家都在好奇的等着这位婶子的评价，见她半天没出声，只顾着吃了，忙催促道：“到底好不好吃呀，你倒是说句话呀。”
那人没回答，只对着夏荷道：“给我来一份辣的，在这里吃。对了，能带走吗？”
夏荷闻言笑着道：“能，不过要用自己家的碗。
而且如果带走的话，不加调料3文钱，加调料的还是5文钱。”
一旁的人问道：“那我们买回家没加调料的怎么吃呀？”
“你们可以按照自己的口味加调料，可以加糖水调甜口的，也可以调咸口的看您喜欢。”
第一个婶子道：“那我先要一碗在这里吃，一会儿我在回去拿碗来买。”
“行，您这边排队，我这就让我二婶帮您调，您把您不想吃的东西给她说一声就行，可以不放。”
夏荷说完，又对着人群道：“想试吃的到我爹这里来排队哈，数量有限，试吃完了就没有了。”
众人闻言瞬间挤到夏长福面前，夏荷见状站到摊子里面去收钱。
张秀负责拌，李翠花负责切，夏长福就负责收拾碗筷和试吃。
一些试吃完的人，见这豌豆凉粉真和说的一样好吃，忙回家拿碗，打算买回家和家里人一起吃。
当然也有不少人当场就买了一份，自己在摊子上吃。
今天是第一次卖豌豆凉粉，夏荷也是个胆子大的，直接做了四大盆。
但她好像低估了凉粉的受欢迎程度，还有县城的人数。
这不刚开始没多久，两大盆豌豆凉粉就卖完了。
夏长福忙的碗筷都洗不出来，夏荷赶紧去帮忙收拾，夏长福就又趁着这会儿功夫，去水井里面提了两桶清水过来。
李翠花这边，切凉粉切的手都酸了，一刻都不敢停。
夏荷看她娘切凉粉跟不上，也着急的慌。
凉粉刮子没做出来，这切凉粉确实是个大事，一整天切下来，胳膊都别想抬起来了。
卖了两盆半之后，夏荷见她娘的速度慢了下来，就去接过她娘的活儿，自己开始切。
切了一会儿又换成张秀开始切，三人轮换着来。
就这样，不到一个时辰，他们带来的四大盆凉粉就全部卖完了。
夏长福见状对着人群大声喊道：“各位今天是凉粉卖完了，大家想吃的明天早点来。
以后只要天不下雨，我们每天都来，你们想吃的随时过来。”
“怎么卖的这么快，我这刚来就卖完了。”
“是啊，我也是听说这里新来了一个什么卖凉粉的，听他们说好吃的很，我这刚排上队，就说卖完了。”
“我说老板，这才刚到吃饭的点，你们怎么就卖完了。”