时间说走就走，从不给人留情面。
转眼又是大半年过去，寒冬腊月的风吹的人脸都皲裂了。
对于一些人来说，有惊无险的度过又一年已经是大幸。
95号大院过了个幸福年，特别是刘海中老两口抱着大孙子在院里走了个遍。
连抠搜的三大爷都给了一毛钱的红包。
毕竟刘光天考上了大学，在院里属于中兴之家，未来的发展谁知道呢。
不过提前交好准没错。
为了给出去的一毛钱，三大爷真是考虑了许多。
许大茂家自然是院里小孩们拜年的首选，除了能得到一毛钱的开年红包，还能得到一兜子的瓜子花生和几块糖。
以往都是大方的许大茂一人抓一把，今年给抓瓜子花生的换成了许东，关系好的给两把，关系不好的抓一把漏半把。
关键还没地方说理去。
许大茂看了摇摇头没说话，转头就往盘子里倒了些便宜的水果硬糖。
舍不得贵的大白兔和酥心糖，这些总舍得了吧？
哪曾想许东瞅了眼败家的亲爸，无奈的叹了口气。
“爸你别添乱，快进里屋歇着吧。”他把水果糖倒了一半回口袋里，小声说，“我在看谁不来拜年，谁说的吉祥话最少又拿糖最多，以后我让许南少和他们玩。”
老四许南今年九岁了，可仍旧和小时候一样傻乎乎的。
要不是家里限制了零食数量，怕是连小人书都要被骗走。
而他和龙凤胎又在初中，根本照顾不到小学的许南，何绵绵倒是还在小学，可让一个小女孩保护一个小爷们儿像话吗？
“额，你咋不让小南自己发？难道怕他贪污？”许大茂好笑的说。
“还真有可能，他出门的时候两个裤兜都鼓鼓的……”许东听了点点头，小脸上的表情很是严肃。
许大茂囧了下，可别学三大爷成算盘精啊。
“估计装了些瓜子花生，你也别总觉得他笨，他力气可比你们大多了。”许大茂拍拍大儿子的肩膀，开始思考四儿子以后的出路。
脑子憨憨的，又力气大，还总惦记着吃东西……
除了参军就是干厨子……
这俩不需要怎么动脑子。
想到这里许大茂啧了声，先找傻柱学几手，要是以后考上大学再搞去当兵。
有一手好厨艺，在哪里不受欢迎？
几个呼吸间，许大茂已经把四儿子的未来安排好了。
晚上吃完饭，许东带着弟弟妹妹们和何春兄妹去看烟花，可惜许北太小不能出门，不然还能混个糖人回来吃。
许大茂嗑着瓜子说了半下午的事情，能安排一个是一个。
“那感情好，老何和傻柱的好手艺在东城区有目共睹，要是小南学到个一招半式……”白素兰吐出瓜子皮，又有些忧虑，“可是有小春接班，他们会收徒吗？”
“妈，当不成敬茶徒弟。难道还不能去学两招？”秦京茹可没想过傻柱会拒绝，毕竟何春小时候她还喂过奶。
何春和许南也算是奶兄弟，关系天然比其他人要深厚。
更好看学厨是备用方案，她还是希望小四去当兵。
额，炊事兵应该比其他兵要安全吧？
秦京茹给自己整不自信了。
“咳咳，我还没和傻柱说呢，只要你们不反对就成。”许大茂接收到秦京茹的目光，思索片刻后开口，“而且小四那脑子…确实得提早安排…”
屋里的其余人都一言难尽的望着许大茂，不过没再说什么。
学吧学吧，总得有一门傍身的手艺。
等十五过后，许大茂提着一条中华和两瓶茅台上了何家的门。
“许大茂，无事献殷勤非奸即盗啊。”傻柱没去接他手里的东西，反而一脸戒备的退后一步，“说吧什么事，是不是想走后门塞人进后厨？”
“去去去，我可不是找你的。”许大茂翻了个白眼，走到穿鞋子的何大清面前，“大清叔啊，您看咱喝一杯？”
说罢晃晃手里的烟和酒，脸上带着和煦的微笑。
何大清的反应和傻柱一样，摇了摇脑袋，双手在空中来回比划。
“大清叔，你作甚呢？我是有要事和你说……”许大茂装作没看见，又往前凑了凑，“您家小春呢？怎么不在家？这事和他也有点关系。”
这次不等何大清比划啥，傻柱已经有些着急了。
其他事可以不在意，事关孩子们不能掉以轻心。
“你就欺负我爸不能说话吧，我听着你，你说给我听听。”傻柱瞥了眼何大清，揽着许大茂坐到了凳子上。
“呵呵，也不算大事，就是吧……”许大茂把茅台和烟往前推了推，一本正经的说道，“我是来给我家小四找师傅的，他脑子不好使又力气大，早点学门手艺也好过他在四九城到处惹祸。”
“哪有说孩子脑子不好使的？我看小四就挺好，每次来找绵绵上学的时候叫柱子叔叫的可甜了。”傻柱皱着眉反驳，心里寻思让媳妇儿找秦京茹说说许大茂，这对孩子的态度和思想观念就有问题。
许大茂没好意思点破儿小四的心思，为了一口吃的真不容易。
“嗐，不是有句话——脑袋大脖子粗，不是高干就是伙夫。你看小四的将军肚，有没有当高干的可能？”不是他非得埋汰小四，主要是小四性格不随父母也不随爷奶。
而是随了大队里的秦爸，实在是太哏儿了。
“额……”傻柱想到许南平日的表现，也有些卡壳，“所以你这是要让小四未来当厨师？我可跟你说啊，厨师不可不好当，三年切墩两年打荷还算快。有人三年能成大师，有人十年还在打杂，这行纯靠悟性和拼命练习。”
“嗯嗯，我都知道。咱俩都认识近四十年了，我不相信你还能相信谁？”许大茂想了想，又把之前的话说了一遍，“四九城顽主多，而且现在乱花渐欲迷人眼，孩子们也一天天长大了。我怕小四不小心着了别人的道儿，还不如寒暑假拘在你这学厨。”
“如果他有悟性你便收了这徒弟吧，要没悟性就教点简单的做饭技巧，等年岁一到我想办法弄去当兵…也好过无所事事还招猫斗狗…”
许大茂眯着眼，望向面带动容的傻柱，还得是卖惨起作用。
“这事我答应了，你别以为只是教些做饭技巧就轻松了，配菜切墩都不是件容易得事，而且有些技巧可是师门的不传之秘。”傻柱声音平缓的说道。
“明白明白，说起来我前些日子淘到一本菜谱，想着你和大清叔肯定喜欢。”许大茂说着从怀里摸出一本泛黄书籍，封面残缺看不出书名。
傻柱接过菜谱，稀奇地翻看起来。
“呦呵，菜谱还挺详细哦。让我来看看四九城特殊风味是个什么事儿……”傻柱手指沾了沾口水，刷刷地翻到后面。
何大清听见这话耳朵动了动，劈手抢过傻柱手里的菜谱，然后快速地翻动几页。
“是59年二印的华夏名菜谱，保存的品相还不错，如果以后再找到另外几辑记得让我看看。”何大清找出何春的作业本，在本子上刷刷写下一行字，“礼物很好，何春这个徒弟我代傻柱收下了……”
许大茂笑着答应，后面拿出拼夕夕里的菜谱也不突兀了。