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桂岭藿油传

楔子

清道光年间,桂林桂岭下的壮村“桐花寨”,常年飘着两股香气——一股是漓江畔桐树的淡香,一股是壮医阿侬药庐里的药香。阿侬是寨里第三代壮医,药庐的竹架上总挂着晒得半干的淫羊藿叶,墙角的陶瓮里盛着澄黄的桐油,案头压着一册泛黄的《桂林府志》手抄本,其中“壮医用淫羊藿叶,以桐油炒制七次,研末入丸,治肾虚腰痛如神”的墨迹,被阿侬的指尖摩挲得发亮。

这日清晨,寨里的阿公背着竹篓,一步一挪地走进药庐,后腰佝偻着,每走一步都要扶着门框。“阿侬大夫,这腰又疼得直不起来了!”阿公坐在竹椅上,掀开粗布衫,后腰处贴满了发黑的草药,“贴了三天,反倒觉得腰里像裹了层湿棉絮,又沉又胀。”

阿侬蹲下身,指尖轻按阿公的后腰,触感冰凉,按下去能陷出个浅坑,再诊他的脉,脉象沉迟无力,舌苔白腻得像一层薄泥。“阿公,您这是肾阳虚兼湿邪困腰。”她指着竹架上的淫羊藿,“这藿草性辛甘温,归肝肾经,能温补肾阳,可生用温燥,怕伤了您身子里的津液;得用咱壮家的法子,以桐油炒七次——桐油性温,归肝脾经,能带着藿草的药力钻进经络,把湿邪赶出去,还不燥烈。”

阿侬取来几片淫羊藿叶,倒入少许桐油,在竹锅里慢慢翻炒,淡绿的叶片渐渐染上浅黄,药香混着桐油的清香飘满药庐。“祖母说,这‘七制淫羊藿’的法子,寨里传了六代,先有口传,后来才写进《桂林府志》。”阿侬将炒好的藿叶研成细末,用蜂蜜和丸,递给阿公,“每天吃两丸,温水送服,三天就见效。”

阿公按此法服药,第一天就觉得腰里的“湿棉絮”轻了些;第三天,后腰不沉了,能直起身子背竹篓;第七天,腰痛全消,还能去漓江畔摘桐花。他拿着一篮新鲜的桐花来谢阿侬:“这‘七制藿油丸’真是神药!老辈人说‘桐油炒藿七遍,腰疾离身远’,果然没错!”阿侬望着案头的《桂林府志》,忽然明白——壮家的药,从来藏在桂岭的草、漓江的桐里,藏在老人们的口耳间,等着她一点点整理,让这桂岭的藿油,在医道里留下痕迹。一场关于壮药炮制的故事,就此在桐花香里开篇。

上卷·桂岭制藿录

第一卷 春湿困腰农者苦 七制藿油助阳生

道光二十五年初春,桂岭的雨下得格外绵密,漓江的水涨得漫过了岸边的石阶,寨里的农夫阿贵忙着在田里插秧,弯腰插了半晌,忽然觉得后腰像被重物砸了一下,疼得直不起身,只能拖着腿慢慢挪回村,来找阿侬。

“阿侬大夫,这腰疼得连秧都插不了了!”阿贵坐在药庐的竹椅上,后腰挺得笔直,不敢动弹,额上渗着冷汗,“夜里躺着想翻身,得咬着牙使劲,腰里又冷又沉,像揣了块冰。”阿侬诊了他的脉,脉象沉濡,舌苔白滑,又问:“你是不是插秧时总踩冷水?夜里睡觉也没盖好后腰?”阿贵连连点头:“是啊!田里的水太凉,夜里贪凉没盖被,没想到倒落下这毛病。”

“你这是春湿困腰,肾阳虚衰。”阿侬解释道,“初春‘春生’,阳气刚升却不足,漓江的湿气重,你踩冷水、露后腰,寒邪夹湿钻进肾经——肾主腰,肾阳不足,水湿排不出去,裹在腰里,所以又冷又沉。之前你贴的草药是凉性的,寒上加寒,自然不管用。”

阿贵急道:“那可咋整?这季节不插秧,秋天就没收成了!”阿侬笑道:“用‘七制淫羊藿’配茯苓,保准你五天能下田。茯苓甘淡平,归脾肾经,能健脾利湿——把腰里的湿邪‘渗’出去;七制淫羊藿温补肾阳,桐油炒过之后,药力能钻进经络,既温阳又不燥,正好对症。”

她带着阿贵去桂岭的阴坡采淫羊藿——初春的藿草刚冒芽,三枝九叶带着淡绿,叶背泛着浅紫,掐断后能渗出清汁。“采藿草要选带露的,晨露滋养的草,药力最纯。”阿侬一边采,一边说,又在药庐后院挖了些新鲜茯苓(外皮褐色,内里雪白,掰开来有细密的纹理);回到药庐,阿侬取出陶瓮里的桐油,倒入竹锅,待油微热,放入淫羊藿叶,小火慢炒。

“炒七次要讲究火候,第一次炒到叶片发蔫,第二次加少许桐油,炒到叶边发黄……第七次要炒到叶片呈深褐色,药香完全出来。”阿侬一边翻炒,一边教阿贵看火候,竹锅里的药香越来越浓,淡绿的叶片渐渐变成深褐,带着桐油的温润香气。炒好后,阿侬将藿叶研成细末,与茯苓粉混合,用蜂蜜和丸,做成拇指大的药丸。

“每天吃两丸,早晚各一次,温水送服,别再踩冷水,夜里盖好后腰。”阿侬叮嘱道。阿贵按此法服药,第一天吃完,就觉得腰里的“冰块”化了些,不那么冷了;第三天,湿气散了,能慢慢弯腰;第五天,腰不疼了,能扛着秧苗下田插秧了。他特意提着一篮新鲜的春笋来谢阿侬:“阿侬大夫,这‘七制藿油丸’太管用了!我问了寨里的老壮医,他们说这法子是祖上传的,‘七炒桐油藿,湿腰自然好’,果然没说错!”

阿侬翻开《桂林府志》,指着那行记载:“方志里只写了‘桐油炒制七次,研末入丸’,没说配伍茯苓,咱壮家口传的经验,才是这方子的根。”她取来纸笔,在笔记上写下:“初春春湿困腰,肾阳虚衰,七制淫羊藿(桐油炒七次)五钱,茯苓三钱,研末蜜丸,每日两丸,五日痊愈。壮家农夫口传经验,合‘春生养阳’之理,《桂林府志》有载,配伍茯苓补其利湿之缺。”

第二卷 夏湿热痹船工愁 藿油薏苡清湿浊

道光二十五年盛夏,漓江的水涨得满溢,船工阿江驾着竹排,每天在江上运送货物,正午的太阳晒得人头皮发疼,江风裹着潮气,黏在身上像穿了件湿衣。这日午后,阿江刚把货物卸完,忽然觉得后腰又疼又胀,连竹篙都握不住,只能靠在岸边的桐树下,大口喘气。

“阿侬大夫,这腰胀得像要炸开!”阿江被同伴扶进药庐时,脸色蜡黄,后腰处的衣服被汗水浸得透湿,按下去能陷出个小坑,疼得他直抽气,“之前吃了点止痛药,反倒觉得腰里更热,像揣了个小火炉。”阿侬诊了他的脉,脉象濡数,舌苔黄腻,又问:“你是不是总在江上吃生冷的鱼?夜里也睡在竹排上?”阿江点头:“江上热,吃点冷鱼凉快,竹排上睡也方便,没想到倒犯了病。”

“你这是夏湿热痹,肾阳被遏。”阿侬解释道,“盛夏‘夏长’,漓江的暑气盛,湿气重,你吃冷鱼、睡竹排,湿热邪气滞在腰里——脾主运化,生冷伤脾,脾湿生热,湿热裹着肾阳,阳气散不出去,所以又胀又热。止痛药是热性的,越吃越助热,自然不管用。”

阿江急道:“那可咋整?江上的货还等着运,耽误一天就少赚一天钱!”阿侬笑道:“用七制淫羊藿配薏苡仁、黄柏,保准你三天好利索。薏苡仁甘淡凉,归脾胃肺经,能健脾利湿、清热除痹——把腰里的湿热‘排’出去;黄柏苦寒,归肾膀胱经,能清热燥湿——治湿热的根;七制淫羊藿温补肾阳,桐油炒过之后,温而不燥,能把被湿热遏住的阳气‘提’起来,三药一起,湿热散了,阳气也能通了。”

她带着阿江的儿子去桂岭采淫羊藿——盛夏的藿草长得格外繁茂,叶片比初春时大了些,边缘带着浅浅的锯齿,叶背泛着淡绿,掐断后汁液更浓。“盛夏的藿草药力足,炒七次后,温阳力比初春强,正好对付湿热裹阳。”阿侬一边采,一边说,又在药庐后院摘了些新鲜薏苡仁(颗粒饱满,泛着莹白),从药柜里取出晒干的黄柏(树皮呈黄褐色,味苦);回到药庐,阿侬按老法子,用桐油将淫羊藿炒了七次,研成细末。

“薏苡仁要煮成粥,和藿草末、黄柏末一起吃,这样湿热排得更顺。”阿侬一边配药,一边叮嘱,“每天吃一次,吃完别再吃冷鱼,也别睡竹排,晚上回寨里睡,让腰好好歇着。”阿江按此法服药,第一天吃完,就觉得腰里的“小火炉”灭了些,不那么热了;第二天,肿胀消了,能慢慢握竹篙;第三天,腰不疼不胀了,能驾着竹排去运货了。

他特意提着一尾新鲜的漓江鱼来谢阿侬:“阿侬大夫,加了薏苡仁和黄柏的药太神了!我问了寨里的老船工,他们说夏天腰胀,也会用薏苡仁煮水喝,只是没和七制藿草、黄柏一起用,您这法子,连湿热的根都除了!”阿侬想起前几日翻《桂林府志》时看到的“岭南湿重,宜清利”,便在笔记上补充:“盛夏夏湿热痹,肾阳被遏,七制淫羊藿(桐油炒七次)三钱,薏苡仁五钱,黄柏二钱,薏苡仁煮粥送服药末,三日痊愈。壮家船工薏苡仁清湿经验与七制藿油配伍结合,合五运六气‘水运偏盛’之病机,补《桂林府志》未载之细节。”窗外的漓江波光粼粼,桐树的影子映在药庐里,药香与桐油香交织,像极了桂岭与漓江的温柔相拥。

第三卷 秋燥伤阴秀才疾 藿油杞子补肝肾

道光二十五年秋深,桂岭的枫叶红得像燃烧的火焰,寨里的老秀才陈伯忙着在药庐旁的桐树下写书,每天伏案到深夜,近日却总觉得后腰又疼又酸,连握笔的手都在抖,眼睛也干涩得厉害,只能来找阿侬。

“阿侬大夫,这腰又酸又疼,眼睛也看不清字了!”陈伯坐在竹椅上,手里拿着书卷,眉头皱成一团,“之前喝了点补腰的汤药,反倒觉得口干舌燥,夜里也睡不着。”阿侬诊了他的脉,脉象细弱,舌苔少而干,又问:“你是不是总熬夜写书?也没怎么吃滋补的东西?”陈伯点头:“是啊!想赶在冬天前把书写完,吃得也简单,没想到倒伤了身子。”

“你这是秋燥伤阴,肝肾两虚。”阿侬解释道,“秋深‘秋收’,本该养肺藏精,你熬夜写书,耗伤肝肾之阴——肝主筋,肾主腰,肝肾阴虚,筋骨失养,所以腰酸腰疼;肝开窍于目,肝阴不足,眼睛也干涩;你喝的汤药是温性的,燥上加燥,自然口干睡不着。”

陈伯急道:“那可咋整?书还没写完,眼睛就看不清了!”阿侬笑道:“用七制淫羊藿配枸杞子,保准你七天好。枸杞子甘平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目——补你耗伤的阴精,让眼睛亮起来;七制淫羊藿温补肾阳,桐油炒过之后,温而不燥,‘阳得阴助’,肾阳也能补起来,正好阴阳双补。”

她带着陈伯去桂岭采淫羊藿——秋深的藿草叶片带了点秋黄,却更厚实,药力比盛夏时稳,叶背的淡紫也深了些。“秋深的藿草要采根茎带叶的,根茎能补肾,叶片能通经络。”阿侬一边采,一边说,又去寨外的枸杞园摘了些新鲜枸杞子(颗粒鲜红,带着甜味);回到药庐,阿侬按老法子,用桐油将淫羊藿炒了七次,研成细末,与枸杞子一起装入瓷瓶。

“每天取藿草末三钱,枸杞子五钱,用温水冲服,早晚各一次,别再熬夜,每天中午睡半个时辰,让眼睛和腰好好歇着。”阿侬叮嘱道。陈伯按此法服药,第一天吃完,就觉得口干舌燥轻了些,眼睛也舒服了点;第三天,腰酸腰疼轻了,能握笔写半个时辰;第七天,腰不酸不疼了,眼睛也亮了,能伏案写书到傍晚。

他特意给阿侬送了本自己写的书:“阿侬大夫,这藿油配枸杞子太管用了!我问了寨里的老读书人,他们说秋天伤阴,也会用枸杞子泡水喝,只是没和七制藿草一起用,您这法子,连肝肾都顾到了!”阿侬翻出《桂林府志》,在“物产·药”卷中找到“秋伤宜滋阴”的记载,在笔记上写下:“秋深秋燥伤阴,肝肾两虚,七制淫羊藿(桐油炒七次)三钱,枸杞子五钱,温水冲服,七日痊愈。壮家读书人枸杞子滋阴经验与七制藿油配伍结合,合‘秋收养精’之理,印证《桂林府志》‘滋阴’之载。”

第四卷 冬寒凝腰猎户忧 藿油杜仲温经络

道光二十五年冬初,桂岭的风带了层冰碴子,吹在人脸上生疼,寨里的猎户阿山背着弓箭,去山北坡猎野猪——冬初的野猪膘肥,能卖个好价钱。他追着野猪跑了半个时辰,不小心踩在结冰的岩缝上,整个人往后倒去,后腰重重撞在岩石上,当时就疼得站不起来,只能拖着腿慢慢挪回村,来找阿侬。

“阿侬大夫,这腰疼得连弓箭都背不动了!”阿山坐在药庐的竹椅上,后腰挺得笔直,不敢弯腰,脸色苍白,“用热水敷了两天,反倒觉得寒气往骨头里钻,夜里疼得睡不着,连饭都吃不下。”阿侬诊了他的脉,脉象沉紧,舌苔白厚,又问:“你是不是撞在岩石上后,没及时保暖,还喝了冷酒?”阿山点头:“是啊!撞了之后没当回事,还喝了点冷酒暖身,没想到疼得更厉害了。”

“你这是冬寒凝腰,肾阳虚寒。”阿侬解释道,“冬初‘冬藏’,本该养肾,桂岭的寒气重,你撞在岩石上,寒邪钻进肾经——肾主腰,肾阳不足,寒邪凝在经络里,所以又冷又疼;热水敷只能解表面的寒,冷酒又伤肾阳,寒上加寒,自然好不了。”

阿山急道:“那可咋整?冬初不打猎,冬天就没肉吃了!”阿侬笑道:“用七制淫羊藿配杜仲,研末入丸,保准你十天好。杜仲甘温,归肝肾经,能补肝肾、强筋骨——把你撞伤的筋骨补起来;七制淫羊藿温补肾阳,桐油炒过之后,药力能钻进骨头里,把寒气赶出去,两药一起,温阳散寒,强筋健骨,正好对症。”

她带着阿山去桂岭采淫羊藿——冬初的藿草叶片虽落了些,根茎却格外粗壮,挖出来时带着泥土,洗净后呈浅褐色,须根多而韧。“冬初的藿草要采根茎,根茎温肾力强,炒七次后,药力更持久。”阿侬一边挖,一边说,又去村后的杜仲林采了些杜仲皮(老树皮,撕开来有白色的丝,带着辛香);回到药庐,阿侬按老法子,用桐油将淫羊藿根茎炒了七次,研成细末,与杜仲粉混合,用蜂蜜和丸,做成比拇指大些的药丸。

“每天吃两丸,早晚各一次,温水送服,别再喝冷酒,夜里用热水袋敷敷后腰,让寒气慢慢散。”阿侬叮嘱道。阿山按此法服药,第一天吃完,就觉得腰里的“寒气”散了些,不那么冷了;第五天,疼痛轻了,能慢慢弯腰;第十天,腰不疼了,能背着弓箭去山北坡猎野猪了。

他特意提着一块新鲜的野猪肉来谢阿侬:“阿侬大夫,这藿油杜仲丸太神了!我问了寨里的老猎户,他们说冬天腰伤,也会用杜仲煮水喝,只是没和七制藿草一起用,您这法子,连骨头里的寒气都赶出去了!”阿侬翻出《桂林府志》,在“民生·救急”卷中找到“冬伤宜温阳”的记载,在笔记上郑重写下:“冬初冬寒凝腰,肾阳虚寒,七制淫羊藿(桐油炒七次,用根茎)五钱,杜仲三钱,研末蜜丸,每日两丸,十日痊愈。壮家猎户杜仲强骨经验与七制藿油配伍结合,合‘冬藏温肾’之理,印证《桂林府志》‘温阳’之载,且比《雷公炮炙论》‘羊脂拌炒’更适岭南湿重之体。”

桂岭的风还在吹,漓江的水还在流,药庐里的七制淫羊藿,在阿侬的笔下,渐渐成了一页页鲜活的病案——那是桂岭的智慧,是壮医的传承,更是中医“源于生活、高于生活”的最好见证。

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