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案子破了,祝宁可以歇着了,但柴晏清却比以前更忙了。

祝宁想着要教他算身高的事情,也只能暂时搁置。

天气寒冷,每日也就只有中午那一会儿日头稍微足一些,也暖和一些。

其他时候,祝宁连门都不想出,只想窝在火盆旁边。

太冷了,而且火盆这个东西,还容易一氧化碳中毒。

所以祝宁闲着无事,干脆画了图纸,想着要么在屋里盘炕,要么就弄个以前北方用的无烟炉子。

当然,她也就是根据自己看到的,听过的东西画出来而已。

至于实操……祝宁觉得恐怕还需要一点时间和实验。尤其是火炕。

另外,祝宁开始写验尸启蒙教材。

既然决定收徒弟,那肯定是需要教材的。

将云笙她们收监三日后,江许卿让人送了一张请帖过来,还有一匣子珍酥记的点心。

点心是给祝宁吃的。请帖却不是江许卿写的,而是江许卿的祖父,江维新的。

江维新想请祝宁一叙。

祝宁看着请帖,叹了一口气:“怕是好进不好出啊。”

江维新见她,总不可能真的只是好奇。

而且对江维新这个人,她总有一点忌惮的。

毕竟说到底,长安城的仵作圈子,是人家江维新的地盘。

她这忽然杀进来,不是跟人抢地盘是什么?

强龙不压地头蛇,她还不算强龙呢。

月儿看祝宁有些发愁的样子,犹豫一下:“要不,就说大娘子病了,推了?”

祝宁笑着摇头:“今日推了,那明日又怎么办?”

月儿理所当然道:“等柴少卿有空的时候,请他陪您去呀。”

祝宁简直被月儿给逗笑了:“那哪儿行呢?难道以后咱们没有柴少卿还不出门了?”

月儿对柴晏清的依赖,简直太厚了。

祝宁觉得,固然也是因为柴晏清十分可靠,值得信赖,最主要的还是自己自从来到长安城之后,就没有一个人行动过。

这可不是什么好事。

于是祝宁将手里的笔一放,豪气道:“咱们当然要赴宴!你到时候得给我撑起来,可不许露出一点拘谨来!”

“还有,咱们这就出去,置办些礼物!”

第一次上门,总要带些礼物的。不管是点心还是什么,总要带点遮遮手。

况且,她还是人家孙子的老师呢。

不过,也正因为她还是江许卿的老师,所以这礼物就更要选得恰到好处。既不能太简陋,显得自己目中无人,也不好太繁重,显得自己有点谄媚讨好。

月儿听见祝宁说这话,迟疑了一下:“现在啊——”

祝宁豪情万丈:“现在去!”

不过,这份豪情,在拉开门,迈出去两步后,就迅速被寒风刮走了。

这没有棉袄羽绒服的冬天,可真是冷啊……

祝宁神色淡定地收回了脚步,沉声道:“这样,我写个单子,你让范九帮忙跑一趟吧。他们横竖每日都要出门的。”

月儿:……我就知道。大娘子别看平时挺勤快,但这一到了冬天,是能不出门就不出门!

不仅祝宁不想出门,她甚至还吩咐一句:“晚上吃羊肉锅子吧。我来切肉,让厨房炖一锅羊骨头汤。”

天冷就适合吃羊肉。

暖和。

所谓的羊肉锅子。其实就是羊肉清汤火锅。

嗯,而且还要蘸芝麻酱的那种。

说到吃,祝宁裹紧了衣服,匆匆往厨房去:“走,我亲自去弄。”

冬天,在厨房里,比在其他地方暖和。

厨房里不仅有灶,还有几个泥炉子,用来烧热水,熬汤。

又暖和又湿润。

是个好地方。

月儿一听有好吃的,比祝宁还积极:“诶!”

两人去了厨房,羊肉是现成的。

天冷,滴水成冰的日子,肉也不怕坏,所以厨娘存了半只羊。

而且恰好还是今天上午刚买的,冻得冰凉,却还没彻底冻硬。

祝宁切了一块羊上脑,又取一根黄瓜条,再来一点羊筋肉,再取一点羊里脊。

羊上脑可不是羊头上的,而是羊的后颈一块肉,那块肉肉质细嫩,脂肪和瘦肉结合完美,有一种近乎大理石的的纹路,涮煮之后,嫩滑有弹性,堪称是涮羊肉的黄金部位。

黄瓜条则是羊后腿的一条条状肌肉,形似黄瓜,才得了这个名字。这一条肉鲜嫩,涮了以后那叫一个脆嫩多汁。也是极好的选择。

至于羊筋肉,则是羊腰窝位置的肉。口感很独特,里面有筋和脂肪,很有嚼劲。

至于里脊肉就不用提了,主打就是一个嫩,就是涮的时候一定注意时间,但凡多一秒钟就老了。

这些羊肉,祝宁亲自掌刀,切成薄片。

而后又让厨娘将一条油煎过的鲫鱼放进羊骨头汤里一起炖。

这样炖出来的羊汤,更加的鲜美,乳白。

毕竟,鱼羊为鲜嘛。

厨娘第一次看祝宁切肉,简直被那种如臂指使的用刀手法给惊得说不出话来。

这瞧着也太厉害了些!不过看久了,厨娘不知为啥,总觉得后脊背有点发凉。

然后就想起了祝宁刚才取肉时候的干脆利落。

尤其是那后腿上一条肉,取出来时候,跟青瓜似的!一整条!一点没划破!

而且吧,一刀也没有多的!

就那么一下——

厨娘觉得,自己再练个几年,都未必能分得这么好。

她忍不住琢磨:祝娘子看着年轻,到底是怎么练出来的?

正想着这个问题呢,门房就来了话:“祝娘子,有一位彭郎君求见,说是您的表兄。”

祝宁一惊:“春林表兄?他怎么来了?”

不过,来都来了,肯定是不能不见的。

所以祝宁让月儿先去请彭春林进来,自己洗干净手再过去见客。

果然是彭春林。

和彭春林来的,还有一车的东西。

祝宁过去的时候,齐安平还没搬完呢。

她扫了一眼,就看到了各色皮草,绢帛,还有其他的东西。一时之间只觉得不好意思,赶紧几步进了屋:“春林表兄!”

彭春林站起身来,既欣喜,又心疼:“怎的就来长安了?来了长安也不告诉我们一声!若不是灵岩县那边来了消息,我都不知这个事情!”

“祝家和彭家在长安城里都有宅子,何须你借住在其他人家中?”

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