贾有为又跑回了老家，跟有余大哥一番商量
“有余大哥，咱们村里家里养鸡鸭的多不？我这边常年需要”
“有啊，家家户户都有十只八只的”
“太少了，有余大哥，要不我在村里建个养鸡场吧”
“.......”
“咱们还是去大队部吧，大家一起商量商量”
“成”
村里干部和几个族老也都到齐了“有为听说你要开养鸡厂啊”
“是啊，大胆叔，鸡崽子我提供，长大了我自己卖，找几个人给我管理就成，我看东来就不错”
“二叔我也能当厂长啊？”东来一脸惊喜，这一年到处跑他可见了大世面了。
“嗯，你当然可以”
“嘿嘿”
“那行有为，后面山脚下的那块地就给你用了，趁着还不忙，咱们这个月就给你把养鸡厂建起来”
“有余，你喇叭通知大伙”
“等下，大胆叔，那块地也有五亩了，算我租下来了，干活也不能让大家白干，这样吧，每天一块钱，就不管饭了”
“有才哥你起个文书，五亩租地就按每年两千五百元吧，我先包个二十年”
有才看向几个族老和贾有余“这样吧，有才，那块算是荒地也没人要，每年两千吧”大喜叔一锤定音
“成”
贾有为以老爷子的名义租下了那块地，让老爷子过来签字画押。
随后贾有为就把鸡场怎么建大概说了一下
“有余大哥，我想散养鸡，到时你找人用木头直接把那块地围住，隔成两个，一个养鸡一个养鸭，再用藤条穿插木头之间，再盖三间好住人的，盖两间住狗的”
“圈好地后，在里面盖十个鸡鸭棚子，就让东来当厂长吧，有才哥兼职一下会计，再找八个擅长养鸡的妇女负责喂鸡养鸡”
“东来的工资每个月四十吧，有才哥三十，其他人二十五，以后每年都涨”
“嘿嘿，谢谢二叔，我一定好好干”
“好，明白了，顶多半个月就给你搞定”
“嗯好，等建好，各家的鸡鸭你们先帮我按照市价收着，放鸡场里，要是附近其他村子能收，你们也帮收了，每只我加价一毛”
“有为叔您请好吧，我保证给您收的满满登登的”
“臭小子少吹牛了”
“哈哈哈，好小子我看好你，对了，每家的蔬菜到时每天也收点，那行有余大哥我就先回了”
“好”
转瞬半个月，贾有为赶着驴车，车上是十袋米糠，带着两条驯化的六个月大的灰狼回老家一看，养鸡场果然已经完成了，走地鸡鸭也各收了有三五百只。
“东来好样的”
“嘿嘿，总不能让二叔白花钱养着俺”
“哈哈哈，好小子，明年工资给你涨五块”
“谢谢二叔，这是？”东来这才注意到贾有为身边一米高的灰狼。
“别怕，这是两只我驯化的狼和狗生的后代，负责看守这个鸡场，平时也不需要你怎么喂，它们自己也会进山打猎”贾有为怕直接说狼他们更害怕。
“哦哦哦，好”
“小灰，豆豆，去认认人”两只灰狼跑到两腿发抖东来身边嗅了嗅才回来
“好了，它们不伤人的，平时就交给你了”
“好的二叔”东来看见摇着尾巴的灰狼总感觉不太真实。
“来，咱们先把米糠卸下来，再去大队部结账”
“好”
“小灰，豆豆跟上”
贾有为驾着驴车，两只狼跟在两边护驾，一路上村民见着都躲得远远的。
“队长，快快快，有狼进村了”
“什么，快抄家伙”
“爹，没事，那狼狗是二叔的，很听话的”
“走，出去看看”
“有为，真没事？”
“有余大哥，这是狼狗，没事的，小灰豆豆去认认人”两只灰狼在几人身边嗅了一圈才回来。
“看吧，我就说狼狗很听话的”
“没事就好” 不过几人心里还是有些怕怕的
贾有为在大队部放下一万一千块钱，五年的地租，一千是收鸡和建厂钱，又把两只狼送回养鸡场，转道直接去了秦家村。
媒人大伯家的猪还是太少，贾有为先去后山端了两窝十四头的野猪，专门放在空间的一个独立山头上，等在空间过个把月也和家猪差不多，外界两个月也能繁殖不少，开业时先杀了用上。
空间里的其他猪肉口感太好，贾有为暂时不能用上，后期等养殖规模大了再说。
路上贾有为又在空间里绑了三十只小猪崽放在驴车上。
“大伯，这是三十只猪崽子，你给放好，还有这是地址，七月十五号开始，每天早上送两头过去”。
“成，有为你这猪崽子有劲儿，多少钱”
“......”
“到时抵一头成猪吧”
“也行”
“有为，还有两个星期就开业了，肉怎么样了”
“嗯，鸡鸭鱼不缺，猪肉的话每天能提供两头，野兔也有，牛羊的话就少点”。
“成，前期应该也够用”何大清对自己的厨艺很自信，天天爆满问题不大。
转眼一个星期过去，贾有为送了两趟半大鸡崽子回去，此时的鸡场差不多满了。
车行三轮车已经增加到一百辆，即使没客每天也满大街的晃悠，就是为了给饭店打广告，搞得现在的路人每天只要经过饭店都会下意识的多瞅一眼。
此时的锅碗瓢盆碗筷，桌椅板凳都已经入场，地窖里也存放了不少蔬菜和五桶百斤的大豆油，贾有为还搞了两块百斤的冰块放在地窖里降温，这样温度也能基本维持在三四度。
贾有为又回了趟老家
“东来，明天你先抓五十只公鸡五十只母鸡，鸭子五十只，装笼子里送来，等开业以后每天具体送多少就有数了”。
“好嘞二叔”
“这是一些油票你拿着，这几天可能你要多跑几趟，等开业后让大胆叔他们选两个家里贫困的人专门送鸡鸭和蔬菜，每个月二十块钱”。
“成”贾东来喜滋滋的接过油票
这样天热没法长时间储存食材也不是个事儿 ，看来得尽早去一趟香江，买点冰柜和空调，幸好装修时考虑到空调和冰柜的问题，也预先留好位置。
贾有为这两个月也酿了一批新酒，就是准备用于饭店平常待客，各年份的酒也都有，也跟何大清商量好了所有菜的价格。
一九八零年七月四日宜开业，八大碗饭店揭开红布正式开业，噼里啪啦的鞭炮声响个不停。