话音刚落，沈清欢面前的茶杯又见了底。林修拿起茶壶，给她添了一杯。
“你打算什么时候动手收拾食材市场？”林修问道。
沈清欢捏着茶杯，手指在杯壁上轻轻敲击：“我已经让刘安去查了。”
“查什么？”
“查那些大档口背后的关系。”沈清欢说，“不过刘安查了两天，只查到一个姓赵的。”
林修端着茶杯的手停在半空：“赵老三？”
“对，就是他。听说这人在食材市场经营了二十年，手底下有十几个档口。”
沈清欢说，“你认识？”
林修放下茶杯：“他是我三叔的人。”
“原来如此。”沈清欢站起身，走到窗边，“怪不得刘安说，这人背景不简单。”
就在这时，一个身材矮胖的中年女人走了进来。
这女人穿着一身灰色粗布衣裳，头发随意挽着，脸上带着笑。
此人名叫孙寡妇，是京城最大赌坊的老板娘。
“沈小姐。”孙寡妇手里拿着一个红木匣子，“您让我给您送的东西，我亲自给您送来了。”
沈清欢接过匣子，打开一看，里面是一对翡翠镯子，正是定国公府老夫人昨晚输掉的那对。
“定国公府的老夫人今晚还来吗？”沈清欢问。
孙寡妇笑道：“来，她说要把西街的铺子也押上。”
“那就好。”沈清欢合上匣子，“你让康公公的表妹准备好，今晚继续'伺候'老夫人。”
孙寡妇点头：“沈小姐放心，我们早就准备好了。”
等孙寡妇走后，林修问：“定国公府的铺子，你打算什么时候收？”
“等老夫人把铺子输光，自然有人来求我。”沈清欢说，“不过在这之前，我得先把食材市场的事情解决了。”
正说着，一个身穿青色长衫的中年男人走了进来。
这人长着一张国字脸，身材高大，正是食材市场的大掌柜赵老三。
“沈小姐。”赵老三拱手，“不知道您让人传话，有什么吩咐？”
沈清欢指着椅子：“赵掌柜请坐。”
赵老三坐下，擦了擦额头的汗：“沈小姐，您是不是对我们市场的档口有兴趣？”
“赵掌柜果然爽快。”沈清欢给他倒了杯茶，“我确实对食材市场有些兴趣。”
赵老三端起茶杯，却没喝：“沈小姐，我就直说了。
市场里的档口，都是有主的。”
“有主的？”沈清欢微笑，“我听说赵掌柜手下的档口，最近生意不太好？”
赵老三脸色一变：“这个......”
“是啊。”林修在一旁说，“今早我还听人说，赵掌柜的档口卖的肉不新鲜，菜也不好。”
赵老三看了林修一眼，脸上的汗更多了：“沈小姐，您这是......”
“赵掌柜，我这人做生意很简单。”沈清欢说，“你要是愿意把档口转给我，我出高价。
要是不愿意......”
她话没说完，门外又走进一个人。这是个年轻男子，穿着一身蓝色长衫，长相清秀，手里拿着一本账册。
此人名叫陈平，是沈清欢的账房。
“小姐。”陈平走到沈清欢身边，在她耳边低声说了几句。
沈清欢点点头：“知道了。赵掌柜，你听说过王家的肉铺吗？”
赵老三一惊：“王家？就是城南那家开了三代的老字号？”
“对，就是他家。”沈清欢说，“昨天，王家的大掌柜来找我，说他家的肉铺快撑不住了。
你猜，是谁在背后搞他们？”
赵老三连连摆手：“沈小姐，这事跟我没关系。”
“是吗？”沈清欢冷笑，“那城西的李记蔬菜行，也跟你没关系？”
赵老三额头的汗珠滚落：“沈小姐，您这是什么意思？”
“我的意思很简单。”沈清欢放下茶杯，“你手底下的档口，我要定了。
价钱好说，就看赵掌柜愿不愿意配合了。”
就在这时，外面又响起一阵脚步声。一个穿着灰色官服的中年男人走了进来，手里拿着一卷公文。
此人是京兆府的刘主簿，专管市场税收。
“刘主簿这是......”赵老三站起身。
刘主簿把公文放在桌上：“赵老三，你的十三个档口，这个月的税银都没交。”
“这......”赵老三脸色发白。
“而且。”刘主簿又说，“我听说你的档口，最近卖的食材都不新鲜？”
赵老三看看刘主簿，又看看沈清欢，明白了这是怎么回事。
“沈小姐。”赵老三擦着汗，“您到底想要什么条件？”
沈清欢放下茶杯：“很简单。你手底下的档口，我要七成。”
“七成？”赵老三倒吸一口冷气，“这......”
“怎么，嫌少？”沈清欢说，“那就全要了。”
赵老三连忙摆手：“不不不，七成就七成。”
“那好。”沈清欢对陈平说，“去拟个契约。”
等陈平写好契约，赵老三颤抖着手按了手印。
赵老三刚走，林修就笑了：“你这手段，越来越狠了。”
“狠？”沈清欢转身看着窗外，“我这才刚开始。”
陈平拿着账册走过来：“小姐，我查到了一个消息。
赵老三的大舅子张鹤，在城北也有几个档口。”
“哦？”沈清欢转过身，“查清楚是哪几个档口了吗？”
“查清楚了。”陈平翻开账册，“一个卖海鲜的，两个卖蔬菜的，还有一个卖干货的。
这张鹤在市场里也是个人物，跟赵老三不相上下。”
沈清欢走到桌前，拿起茶杯：“那就把他也收了。”
“这个......”陈平迟疑了一下，“张鹤的性子很硬，不太好对付。”
“硬？”沈清欢冷笑，“那就让他软下来。”
正说着，一个身材瘦小的老者匆匆走进来。这人穿着一身灰布长衫，背有点驼，正是食材市场的老账房吴德。
“沈小姐。”吴德走到沈清欢面前，“张鹤派人来说了，他要见您。”
沈清欢放下茶杯：“他人在哪？”
“在醉仙楼。”吴德说，“他说，要请您吃饭。”
林修站起身：“我陪你去。”
“不用。”沈清欢摆手，“你去盯着定国公府的老夫人。
等她今晚输光了铺子，我们再收网。”
林修点头：“那我让钱九跟着你。”
“也不用。”沈清欢整理了一下衣袖，“我倒要看看，这个张鹤，有什么本事。”
醉仙楼在食材市场对面，是京城最大的酒楼之一。
沈清欢刚到门口，就看见一个四十多岁的男人站在那里。
这人身材魁梧，浓眉大眼，腰间别着一把铜钱。
“沈小姐。”男人拱手，“在下张鹤。”
沈清欢点头：“张掌柜有什么事，直说吧。”
“请。”张鹤做了个请的手势。
两人上了二楼雅间。张鹤刚要说话，外面又进来一个人。
这是个五十多岁的男人，穿着一身绸缎长衫，面色红润。
此人名叫孙百万，是城北最大的米行东家。
“孙掌柜也来了？”沈清欢看着孙百万。
孙百万笑道：“听说沈小姐要收购市场的档口，我这不是来给张老弟助威吗。”
“助威？”沈清欢端起茶杯，“两位这是......”
张鹤开门见山：“沈小姐，我们想跟您谈个条件。”
“什么条件？”
“我们的档口，您别动。”张鹤说，“作为交换，我们可以给您三成利润。”
沈清欢放下茶杯：“三成？”
“不够？”孙百万说，“那就四成。”
“你们觉得，我差这点钱？”沈清欢冷笑。
张鹤拍了下桌子：“沈小姐，您这是要赶尽杀绝？”
“赶尽杀绝？”沈清欢站起身，“那我问问两位，当初你们联手把王家赶出市场的时候，可想过赶尽杀绝？”
孙百万脸色一变：“这......”
就在这时，外面又进来一个人。这人穿着一身青色官服，手里拿着一卷公文。
正是京兆府的另一位主簿李大人。
“李大人。”张鹤和孙百万连忙起身。
李主簿看了看两人：“张鹤，你的四个档口，这个月的税银还没交？”
张鹤脸色发白：“这个月不是还没到期......”
“到期？”李主簿冷笑，“你上个月的税银也没交全吧？”
“这......”
“还有你，孙百万。”李主簿又说，“我听说你家的米行，最近卖的米都发霉了？”
孙百万连连摆手：“没有的事......”
“没有？”沈清欢站起身，“要不要我让人去查查？”
张鹤和孙百万对视一眼，都看出了对方眼中的惊恐。
“沈小姐。”张鹤擦着汗，“您到底想怎么样？”
沈清欢慢悠悠地说：“很简单。你们的档口，我全都要了。”
“全都要？”孙百万倒吸一口冷气，“这......”
“怎么，不愿意？”沈清欢看着李主簿，“那就让李大人查查你们的账本？”
张鹤和孙百万连连摆手：“愿意愿意。”
“那好。”沈清欢对门外喊了一声，“陈平。”
陈平拿着准备好的契约走进来。张鹤和孙百万看了看契约，颤抖着手按了手印。
等两人走后，李主簿笑道：“沈小姐，您这手段，真是高明啊。”
“李大人过奖了。”沈清欢说，“这事还要多谢您帮忙。”
“应该的应该的。”李主簿笑着说，“对了，定国公府的老夫人，今晚还去赌坊吗？”
“去。”沈清欢嘴角微翘，“等她把铺子输光了，我再收拾这些不听话的掌柜。”
就在这时，陈平又走了进来：“小姐，刚才马永兴派人来说，想见您一面。”
“马永兴？”沈清欢端起茶杯，“让他明天来吧。
今晚，我要去赌坊看看。”