“小少爷把土豆说的这么好，我都想尝尝了。”
张弘突然咂吧着嘴说道。
“是啊，是啊！”
林福连忙附议，
“小少爷说土豆可以烤着吃，不如把麻袋里的烤几个给兄弟们尝尝。”
“我倒要看看，到底是烤番薯好吃，还是烤土豆好吃。”
“这可不行啊！”
李国助急忙摇头，指着手里的那枚土豆说道，
“这袋土豆都已经发芽了。”
他突然提高音量道，
“你们要切记！发芽的土豆是有毒的，千万不能吃！”
见众人都有些失望，他安慰道，
“就算没发芽，咱们300人每人一个，这袋土豆也就剩不下几个了，那还怎么种？”
“土豆长的比较快，少则60天，多则100天即可收获。”
“大家耐心等等，到时候都可以吃个尽兴。”
“好，那我就等等。”张弘咧嘴一笑。
“那甜菜呢？”颜思齐突然问道，“甜菜有什么突出的价值吗？”
李国助一怔，像是一下子不知道该怎么回答，沉默片刻后才道：
“甜菜也是产量大，又不怎么挑地，而且甜菜根还比较耐储存。”
“在泰西，人们通常是用甜菜根喂牲口，留下甜菜叶当蔬菜供人食用。”
在现代，甜菜是妥妥的高产作物，亩产量一般在3~5吨左右。
各方面条件好的情况下，甜菜的亩产量甚至可以突破6吨。
在古代，甜菜的亩产量肯定比现代少得多，但亩产千斤左右应该问题不大。
“就这吗？”颜思齐皱着眉头道，“泰西人为什么不吃甜菜根，是不好吃吗？”
李国助摇头道：
“甜菜根好吃呢，泰西人也会吃，只是他们更愿意用它喂牲口换肉吃。”
“咱们既然占了这关外苦寒之地，就不能只顾着种地，畜牧业也得好好发展一下。”
“比如养马业，发展好了，卖给大明，还怕赚不了大钱吗？”
“甜菜从各方面来说，都是不错的饲料。”
“哦。”颜思齐释然地点了点头，可惜脸上看起来并不十分满意。
他哪里知道，李国助种甜菜的真正目的，是想提前点出甜菜制糖科技。
在17~19世纪，制糖业是妥妥的暴利产业，
可惜受限于甘蔗的生长习性，而只能在热带或亚热带地区发展。
南海边地属于高纬度的温带季风气候，是肯定种不了甘蔗的，
但却很适合喜欢阴凉气候，抗寒能力强，抗热能力差的甜菜。
既然知道甜菜将来会成为糖料作物，李国助又怎么可能放弃这么大的一块蛋糕呢？
所以他无论如何，也一定要提前点出甜菜制糖科技。
而他现在之所以不说出这个真实目的，主要是怕被人笑话，也不想多费口舌去辩解。
事实胜于雄辩，等他用甜菜制出了白砂糖，就不怕被人质疑和嘲笑了。
到时他不但会得到巨大的荣誉，还将为南海边地带来不可估量的财富。
见没人再说什么，李国助朗声道：
“你们谁愿意帮我种地啊？过来十个人！”
此话一出，包括陈勋和林福在内的，开垦了这5亩田地的100人纷纷上前毛遂自荐。
最后李国助不得不点名要了杨天生、陈衷纪、陈勋、张弘、林福，又随机选了5个人。
“这土豆也没个藤，可怎么种啊。”张弘挠着头问道。
李国助一听他这话，就知道他想当然地以为土豆和番薯的种植方法是一样的，
“土豆的种植方法跟番薯可不一样。”
李国助顿了顿，
“也罢，我就先教你们怎么种土豆吧。”
“谁有匕首？借我用一下。”
此话一出，十个人居然全都取出匕首，递送过来。
李国助一怔，不禁哑然失笑：“居然都有啊！挺好，倒也省的麻烦了。”
他略一思忖，却没有去接任何一个人递来的匕首，反而把手里那枚土豆给了林福。
“福哥，按我说的，把这枚土豆切块。”
林福闻言，立刻就切，却突然在刀刃即将挨上土豆的时候停下了。
他问李国助道：“怎么切？”
李国助翻了个白眼：
“你还知道问我啊！”
“让你按我说的切，我还没说呢，你咋就切上了？”
“好在你还知道悬崖勒马。”
林福笑了笑，没有抬杠，也没有辩解：“你说吧，怎么切？”
李国助道：“把这枚土豆切成4块，每块上都必须有一两个芽眼。”
林福翻来覆去地端详了那枚土豆片刻，用刀尖指着其表面上的一处凹陷道：
“这就是芽眼吗？”
“没错。”李国助点头道。
其实这枚土豆表面已经长出了嫩芽，并不难判断芽眼。
得到李国助肯定的答复，林福三下五除二就把这枚土豆切成了4块。
而且还跟李国助要求的一般，每块上都有一两个芽眼。
他也不用案板，端的是一双巧手！
“都看清楚了吗？”
李国助环顾在场的其他人，见他们都点头默认，便继续道，
“你们切的时候，跟这枚土豆差不多大的，就切成4块。”
说到这里，他又在装土豆的麻袋里翻找了片刻，取出一枚小土豆来，约有鸭蛋大小。
他举着它晃了晃，说道：“像这种小的就切成2块，切记！每块上一定要有芽眼。”
说罢，他又把这枚小土豆递向林福。
林福却傻眼了，手里拿着刚才切好的四个薯块愣愣地道：
“这切好的土豆块往哪放啊？”
李国助如梦初醒地抬手一拍额头，讪讪地道：“大意了，咋就忘了准备盛器……”
“咱们船上有装货用的箩筐，我去取来。”杨天生说道。
李国助眼中一亮：
“那有没有那种圆圆的，扁扁的盛器？跟箩筐一样，也是用竹条编的。”
说的时候，他两手还比划着，像是抱了个又大又圆的托盘似的。
“小少爷说的是簸箕吧？”一直没说话的陈衷纪忽然撇着嘴笑道。
“簸箕？”
听到这个称呼，李国助傻眼了。
在他的印象中，簸箕是跟扫把配套的卫生器具，
怎么也跟藤条竹篾编的，用于晾晒农产品的盛器联系不上啊。
不过那东西，他也只是前世在电视上看到过，却一直都不知道叫什么。