“酱油啊,就是咱家炒菜那个上色的……它的制造过程是……把大豆浸泡、煮熟、晾晒发酵……
只要酿造成功,它可是能成为百姓厨房的不可缺少的调味品之一。
也可以代替盐,比如拌面、拌饭……”
东方瑾手舞足蹈地比划着,“回头我把步骤写下来,再把酿酱油的器具图给你看。”
要知道后世的酱油虽然五花八门的,但作为调味品,可是日常生活中不可或缺的食材。
广泛应用于各种菜肴的烹饪中,那可是属于餐桌上必选消费品类。
酱油的市场需求量大,且消费者对其依赖性不可估量。
“好,这事用不用跟堂哥报备?”苍凌宸见妹妹狡黠的眼神儿,笑道。
妹妹给的方子,哪一个不是“传世”的。
要是这个酱油酿造成功,真如盐一样进入万家,那堂哥……
看来还是和堂哥打声招呼吧,这事儿可大可小。
“不用!他要是眼红,让顾城霖来跟他谈。
我这里也给他准备了酿造醋的方子,那个比酱油来钱。
而且,这醋可分米醋、各种果醋、还有可以用鲜花酿醋……”
东方瑾摆摆手,不能什么都给那个财迷皇帝,眼前这个才是她亲哥。
苍凌宸见她语气带着几分俏皮的任性,放心的点头。
她说的这些,如此轻松,毫不在意,真想看看她这小脑瓜子里装的什么。
怎么会装有这么多珍贵东西,这是他的妹妹呀。
要是换作她人,为了苍家,他怕是第一个不会放任她。
不过,妹妹对堂哥还是挺上心的:“对了,你给的花皂方子。
工坊制造的花皂,在溯州的那些小部落很受欢迎!”
“回头,大哥从素兰姐那里挑个会制造香膏的带回去,可以扩大你的工坊。”
听闻,苍凌宸神情兴奋起来,要知道,那些香皂可是供不应求。
“对了,还有油坊周边,你大嫂带人种的向日葵林。
开花时金灿灿一片,跟金子铺的海似的……”
他说得眉飞色舞,双手不自觉地在空中勾勒出花海的形状。
东方瑾望着哥哥眼底终于有了不一样的光,仿佛真的看见一片金黄的花海在眼前翻涌。
唇角的笑意也越来越深,真希望自己能帮到哥哥更多。
这个哥哥身上背负的责任比皇帝堂哥还多,身处之地更加危险。
兄妹俩正说着话,顾城霖满脸笑意的提着两坛酒走过来,把一坛递到大舅哥手里。
另一只手伸勾住东方瑾的肩膀,都没有和大舅子打招呼:“小瑾,你跟大哥在聊什么体己话?”
他媳妇儿可是好久没有和他这般亲近了,不高兴。
东方瑾无奈扶额,斜睨他一眼,这人真是,大哥的醋他都吃。
不过她也没有隐瞒:“正说让大哥在溯州开酱油坊的事儿,你倒好,怎么还往外拿酒?
你都不知道,那些人把我后院埋得的梅花酿,都挖出开了吗?”
顾城霖摇头,都挖出来是不可能的,凑近她耳畔,说道:“小瑾儿有所不知,这不大舅哥和岳父都在吗。
就算给大哥接风洗尘,吃锅子,怎么少的了酒。”
他就知道,媳妇儿会把酿造酱油的法子给大舅哥。
别看这个单一,但是对于百姓来说,餐桌上用酱油比用醋多。
苍凌宸望着这对欢喜冤家,笑着摇头开口:“城霖,你对酱油坊的事有什么看法?
要是可行,我明日便差人去筹备。”
顾城霖颔首应下:“大哥放心,你要相信我媳妇儿。
我晚间便将开酱油坊的细则步骤、所需器具样式都整理妥当,明早我给你送过去。”
“对了,大哥,你要不要再弄个粉条坊,这个需要大量的红薯。”
这个就不用他详细说了,他相信,以大舅子的聪慧,肯定不会放过这个生意。
溯州北部和西部,都是丘陵地带,更是人烟稀少之地。
那里最适合种红薯、大豆、谷子、高粱和芝麻。
他可是在电脑上,找了不少适合这个时代民生的方子。
有的东西,在媳妇儿那个时代,可都是被称为“非物质文化遗产”。
苍凌宸看着顾城霖,满意的点头:“行,回头与那个酱油方子一起给我。”
不等顾城霖说话,长孙澜吊儿郎当地晃悠着走过来。
看到东方瑾胳膊上的老鼠,伸手扯了扯它的胡子:“踏雪,你这个小泼物。”
之后看向东方瑾:“刚才我还给了它一百两银子的银票,到头来,我一坛酒没分到。
小瑾儿,你看……”那无赖的泼皮样配上那张比女人还美的脸,实在是辣眼睛。
他的话音刚落,不等东方瑾开口,站在东方瑾胳膊上的小兽“吱吱”叫着竖起绒毛,爪子扒拉着就要往他脸上扑。
“瑾姐儿,就是这个大坏蛋给我的银票,他就是那个骗子。
我要把他的脸抓烂!你别拦着我!”
东方瑾看着它抓着自己的衣服,在那里扑腾,没有下一步动作有些无语了。
拦着它?
笑话,她会拦才怪。
你想抓他就上呀,怎么还在她胳膊上坐着?
这招,这是跟谁学的?
没好气的抬手给它嘴里塞了一颗玉米粒,冷冷的说:“好了,消停会儿。
他出钱,你负责找东西,交易结束,没有谁亏……倒霉的是我,懂?”
踏雪身体僵在那里,绿豆眼儿瞪着的老圆:“你你你你你?”
东方瑾的扯着它另一段的胡子,咬牙切齿看着它:“你你什么?我说的不对?小叛徒!”
她俩的互动逗的旁边的三人哈哈大笑起来。
这时,月影款步近前,对着苍凌宸和长孙澜敛衽一礼:“世子爷安好,澜世子、姑爷。”
言罢起身,看向东方瑾:“主子,锅子都准备好了,就等着各位主子入桌。”
东方瑾见不知何时,陆云卿已经将那几人安抚妥当。
笑意漾开:“走,大哥,今日备了你最爱的麻辣小龙虾。”
苍凌宸惊讶:“真的?你哥我正惦记着这口呢,可算有口福了。”
那个小龙虾,还是妹妹让人给他送过去的。
开始的时候,他们还无从下手,吃下一个后,味蕾瞬间炸开,彻底爱上了这个味道。
还有那个汤汁,沈云霄可是最喜欢用它拌面吃。
想到他吃辣时的那种表情,嘴角不自觉的上扬。
刚才他可是看到,玉佩空间里,有着一大缸小龙虾。
东方瑾转而问月影:“父王他们可回府了?”
月影垂首答:“回了,正同姑爷沐浴呢,几位小少爷也跟着。
几位小姐随柳家大姐去了药膳堂,苏嬷嬷特意做了她们爱吃的佛跳墙。”
苍凌宸闻言驻足:“佛跳墙?这名字倒像哪家寺庙的禅机,莫不是用素斋煨的汤?”
东方瑾听他这么问,憋笑,这话问的怎么和苏嬷嬷问的问题一样。
指尖卷着裙上璎珞流苏,眼尾弯成狡黠的月牙:“是我给苏嬷嬷的药膳方子……用鲍鱼、海参…
再用鸡、鸽子……熬汤……听说是连佛闻了都要跳过墙来尝呢。”
苍凌宸伸手捏了捏她的小脸,满脸宠溺道:“甚好,哪天你哥我定去你的药膳堂好好大吃一顿。
你二哥说了,那里边的每一道菜都是独一无二的。”